비욘드 치킨: 뒷마당 농가를 위한 가축

뒤뜰 농가는 농가에 추가할 생각을 하지 않은 다른 유형의 동물과 농장을 공유할 수 있는 기회를 제공합니다. 외에도 닭의 무리 는 달걀 유지하고 어쩌면 고기와 꿀벌 당신이 현장 꿀, 수분 목적을 위해 유지, 당신은 당신의 농가의 주민으로 주변의 다른 동물을 할 수 있습니다.

이 기사는 농가에서 할 수 있는 일에 대한 완전한 목록이 아닙니다. 말을 갖고 싶어? 목장 소? 부모 돼지 또는 보호자 양 또는 자신의 라마를 사랑합니까? 당신은 당신은 면적과 경사를 가질 수 있다면,하지만 당신을 향해 길을 인칭하고 농업 보다는 homesteading .

토끼 키우기

누군가가 특이한 고기를 묘사할 때 그 문구가 닭고기 맛이 난다 는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 글쎄, 그 설명은 콜레스테롤이 낮은 토끼 고기에 적용됩니다. 풀과 잎이 많은 잡초를 먹는 토끼는 닭보다 생산성이 더 높고 먹이도 저렴합니다. 토끼는 1년에 체중의 1,000%까지 음식을 생산할 수 있습니다. 이는 토끼처럼 번식 한다는 문구에 새로운 의미를 부여합니다 ! 닭 한 마리를 만드는 데 걸리는 시간과 같은 시간에 약 5마리의 토끼를 껍질을 벗기고 도살할 수 있습니다.

©BHUBEST KONGKUNAPORN 작성

토끼는 또한 가늘고 부드러운 섬유를 생산합니다. 토끼 모피는 매우 부드럽고 사람들은 수년간 토끼 가죽을 코트나 모자의 모피 악센트로 사용했습니다.

앙고라 토끼의 섬유는 단순히 앙고라 로 알려진 매우 부드러운 실로 방적할 수도 있습니다 . 앙고라와 같은 토끼는 1년에 몇 번 털갈이를 합니다. (예, 그것은 섬유질을 얻을 수 있고 여전히 동물을 유지할 수 있음을 의미합니다.) 토끼털은 엉킴이 없도록 정기적으로 빗질을 해야 하며, 빗질한 물건은 나중에 탈수할 수 있도록 더미에 추가할 수 있습니다. 털을 흘리지 않는 토끼의 경우 털을 깎거나 빗질을 하거나 느슨한 섬유를 손으로 잡아당길 수 있습니다. (새장에 양털 덩어리가 달라붙어 있는 것을 보면 토끼 털을 수확할 때가 되었음을 알 수 있습니다.)

고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

• 토끼는 행복하기 위해 많은 공간이 필요하지 않습니다. 포식자의 위협을 줄이기 위해 감금되어 있어야 합니다.
• 안전을 위해 인클로저를 만들 때 주의하십시오. 우리는 땅 위에 있고 호기심 많은 개와 스컹크와 같은 다른 작은 동물의 방해가 되지 않아야 합니다.
• 앙고라 털은 너무 길고 부드러워서 엉키고 빠지는 경향이 있습니다. (매트한 섬유는 좋지 않습니다.) 흘리는 것은 잠재적인 방적 사료의 손실을 의미할 뿐만 아니라 케이지를 엉망으로 만들고 옷에 달라붙을 수 있습니다. 규칙적인 칫솔질이 중요합니다.

토끼는 다른 동물과 마찬가지로 포식자로부터 보호해야 하며 다른 동물을 보호하기 위해 사용하는 바로 그 개도 토끼를 위협하는 동물일 수 있습니다. 야외 토끼 집이라고 서랍장은 일반적으로 지상 확보 대피소, 개 (그리고 스컹크, 너구리, 코요테) 그래서 심지어 그들에게 가까이 갈 수있다.

케이지의 바닥은 일반적으로 철망형 재질이므로 자주 생성되는 똥이 케이지에서 자유롭게 흐를 수 있습니다. 아버지가 쓰던 오두막집은 삼면과 밑면이 철사로 되어 있고 반대쪽과 지붕은 나무로 되어 있었다. 이러한 철사 및 나무 울타리는 날씨(비, 눈 등)로부터 토끼를 적절하게 보호할 수 있습니다. 따뜻함을 위해 짚이나 기타 침구 재료를 안에 넣을 수 있습니다.

포식자가 접근할 수 없는 울타리 안에 우리를 보관하십시오. 토끼는 긴장하고 놀라면 발로 차는 것입니다. 차기 발은 철망을 통해 내려갈 수 있어 토끼의 발과 다리를 손상시킬 수 있습니다. 그들은 (A 아무것도까지 자신의 뒷무릎을 입을 수 호크는 다리의 뒷면에 팔꿈치 같다). 이것은 다루기 힘들고 거의 치명적인 뼈 감염으로 이어질 수 있습니다.

염소 얻기

염소는 10,000년 이상 길들여진 환상적인 동물이며 현대 농가가 자급자족할 수 있는 좋은 방법입니다.

다시는 우유나 치즈를 사지 않아도 된다고 상상해보세요. 젖소를 키우면 그 목표를 달성할 수 있습니다. 당신의 염소는 당신에게 우유를 줄 아이가 필요하며, 당신은 원한다면 재번식하지 않고 일년 내내 최대 3년 동안 젖을 줄 수 있습니다. 또는 일년 내내 우유를 공급할 수 있도록 매년 농담을 할 수 있습니다. 표준 크기의 젖소 한 마리만으로도 매일 평균 6~8파운드(3~4쿼트)의 우유를 얻을 수 있습니다. 그리고 우유의 유지방 함량에 따라 우유 1갤런당 최대 1파운드의 치즈를 얻을 수 있습니다.

염소 고기는 소와 같은 동물보다 훨씬 저렴하고 자원을 덜 사용하기 때문에 개발 도상국에서 항상 인기가 있었습니다. 미국 농무부에 따르면 염소고기 수요는 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 염소고기는 소화가 잘되고 맛이 좋으며 지방이 적습니다. 당신이 당신 자신의 고기 공급원을 책임지고 있다면 그것이 어떻게 길러졌고 어떤 사료나 약이 들어갔는지 알 것입니다.

섬유 염소를 키우면 실을 잣고 모자, 담요, 스웨터 또는 기타 제품을 만들 수 있습니다. 또한 섬유를 방사기나 이러한 제품을 만드는 회사에 판매하면서 이 친근한 생물의 혜택을 누릴 수 있습니다.

염소는 잡초를 제거하는 능력으로도 유명합니다. 사실, 어떤 사람들은 잡초나 블랙베리 덤불이 무성한 지역을 청소하기 위해 염소 떼를 도시와 다른 지방 자치 단체에 임대하여 사업을 시작했습니다. 그러나 경고: 액세스 권한이 부여되면 염소가 채소 정원을 샐러드 뷔페처럼 취급하므로 염소를 격리하는 것이 중요합니다.

염소는 예술가를 탈출하는 경향이 있으므로 울타리는 강하고 튼튼해야 합니다. 치킨 와이어와 몇 개의 금속 기둥으로는 충분하지 않습니다. 체인 링크나 금속 울타리 패널과 같은 더 강력한 것이 필요합니다.

가축 사육에 관한 해당 지역의 조례를 확인하십시오. 개처럼 염소에 대한 라이센스를 구입해야 할 수도 있습니다. 일부 도시에서는 뒷마당 염소를 키울 수 없습니다. 도시 지역에서는 염소가 허용되더라도 개가 짖는 것처럼 이웃이 불평할 수 있습니다. 귀하의 지역 소음 조례에서 다루는 내용을 확인하십시오.

염소는 날씨가 너무 덥거나, 춥거나, 바람이 많이 불거나, 비가 올 때 어울리거나, 잠을 자거나, 후퇴할 수 있는 안전하고 깨끗한 장소가 필요합니다. 염소를 수용할 수 있는 이미 귀하의 재산에 있는 건물을 고려하십시오. 닭집이나 다른 농장 건물을 리모델링하거나 조립식 정원 창고를 염소 집으로 사용할 수도 있습니다. 많은 사람들이 뒷마당으로 열리는 차고 구역에 도시 염소를 키웁니다.

마지막으로 숫자를 실행하십시오! 거의 모든 경우에 염소 한 마리만 얻는 것이 문제의 원인이 됩니다. 염소는 개가 아니며 인간과의 교제만으로 번성하지 않습니다. 염소는 무리를 이루는 동물이며 건강하고 행복하게 유지하기 위해 다른 염소가 필요합니다. 친구가 없는 염소는 울고 심지어 우울해질 수 있습니다. 염소 한 마리만 가져서는 안 됩니다. 항상 적어도 두 마리의 염소를 사서 서로 회사를 유지할 수 있습니다. 즉, 천천히 시작하고 농가에서 즉시 처리할 수 있는 최대 염소 수를 얻지 마십시오. 그런 다음 염소 사육을 시작할 때 무엇을 하고 있는지 생각해 보십시오. 기하급수적으로 성장하고 모든 아이들이 너무 귀여워요!

가금류 파악하기: 오리, 거위, 칠면조

많은 닭 사육자들은 뒷마당 무리에 다른 가금류를 추가합니다. 일반적으로 오리, 거위, 칠면조는 닭과 잘 어울립니다. 그러나 닭을 키우기 위해서는 작은 뒷마당보다 더 많은 공간이 필요할 수 있습니다. 이 모든 새들은 돌아다닐 공간과 목욕할 장소가 많은 곳에 보관해야 합니다.

국내 오리와 거위 사육

오리는 일반적으로 고기, 계란 및 다운을 위해 기릅니다. 그들의 고기는 더 이국적인 고기이며 종종 값비싼 레스토랑의 고급 음식에 사용됩니다( 푸아그라 가 한 예입니다). 그들의 알은 닭보다 크고 풍부하여 요리사들 사이에서 높이 평가됩니다.

그들은 돌보기가 쉽고(주방 스크랩에 만족함) 벌레를 먹고 구경하는 재미가 있기 때문에 농장에서 키우는 인기 있는 동물입니다. 그들은 또한 경보기 역할을 하고 작은 포식자를 막을 수 있습니다.

거위는 강건한 새이며 일부 가금류 사촌만큼 질병에 취약하지 않습니다. 먹이를 찾는 동물이기 때문에 돌보기가 쉽습니다. 좋아하는 음식을 먹음으로써 잡초를 방제하는 데 도움이 됩니다. 그들은 심지어 잔디 깎기를 좋아합니다. 그들의 알은 진미이며 깃털(특히 솜털)은 부드럽고 따뜻한 단열재를 만듭니다.

대부분의 오리와 거위는 시끄럽고 이웃 사람들이 환영하지 않을 수 있습니다.

새끼 오리나 새끼 기러기(기러기 새끼)는 서로 해치지 않고 육추기에서 병아리와 섞을 수 있습니다. 그러나 식사 계획이 필요합니다. 우리는 일반적으로 병아리가 약용 사료로 시작하도록 권장하지만 새끼 오리와 새끼 새끼는 사용되는 항생제에 민감하기 때문에 약용 초기 사료를 먹어서는 안 됩니다. 서로의 먹이를 먹지 못하게 할 수 없기 때문에 모든 아기는 약을 먹지 않은 먹이가 필요합니다. 이 타협은 병아리에게 더 많은 질병 문제를 일으킬 수 있습니다.

새끼 오리에게는 육계 사료와 같은 고단백 사료를 사용하는 것이 좋습니다. 병아리도 그 선택을 하는 것이 좋습니다. 오리, 거위, 닭은 성인이 되어서도 같은 사료를 먹을 수 있지만 오리를 위한 특수 사료 혼합도 가능합니다.

오리는 오리일지라도 지저분하다는 것을 명심하십시오. 그들은 물에서 놀고 그들의 배설물은 병아리보다 더 액체이므로 오리를 키우는 육추는 그들을 건조하게 유지하기 위해 더 자주 청소해야 합니다. 오리 새끼는 육추기 안에 있는 동안 수영할 필요가 없으며(물통 안에 들어갈 수만 있다면 수영할 수 있음) 병아리와 함께 키울 경우 목욕을 시키지 않는 것이 좋습니다. Goslings는 물에 그다지 지저분하지 않습니다.

거위는 공격적일 수 있으며 자신의 영역에 들어오는 낯선 방문객을 따라갑니다. 그리고 거위는 다소 큰 새이기 때문에 너구리나 족제비와 같은 중소 포식자로부터 자신과 자신의 영역을 방어할 수 있습니다. 그러나 그들의 가장 큰 보호 이점은 화가 났을 때 위험이 사라질 때까지 꽥꽥 소리를 멈추지 않는다는 것입니다. 집에 있는 한 마당에 무언가 빠진 것이 있고 확인하러 가야 한다는 알림을 받게 됩니다.

오리도 영역에 속하지 않는 동물을 쫓고 물어뜯을 수 있지만 그렇게 크지도 않고 더 큰 포식자와도 상대가 되지 않습니다.

오리를 닭과 함께 키울 때 한 가지 다른 고려 사항을 해결해야 합니다. 암컷 오리가 없는 닭과 수컷 오리를 함께 두지 마십시오. 오리는 종종 성적으로 공격적입니다. 암컷이 없으면 암탉과 짝짓기를 할 수 있습니다.

어미 암탉과 오리는 때때로 자유롭게 섞일 수 있을 때 서로의 아기를 키웁니다. 그들은 서로의 둥지에 누워 서로의 알 위에 앉을 수 있습니다. 병아리는 일반적으로 계모 오리를 따라 물에 들어가지 않지만 실제로 일어난 일입니다. 새끼 오리는 수영을 하기 위해 물에 빠졌을 때 암탉을 혼동시킬 수 있지만 문제를 일으키는 경우는 드뭅니다.

칠면조

물론 칠면조는 가장 인기 있는 추수감사절 음식입니다. 칠면조는 도축 시 닭보다 약간 더 오래되어야 합니다. 암탉(암컷)은 14-16주, 톰(수컷)은 19-20주여야 합니다.

대부분의 상업용 칠면조는 고기를 많이 먹도록 사육되기 때문에 날 수 없습니다. 그것은 또한 당신이 피난처를 제공해야 함을 의미합니다. 요소로부터 보호할 뿐만 아니라 포식자로부터도 보호해야 합니다. 왜냐하면 무언가가 너무 가까워지면 헛간 꼭대기까지 날 수 없기 때문입니다.

칠면조는 곡물(닭에 주는 것보다 약간 더 높은 단백질 함량)을 먹고 약 10년의 기대 수명을 가집니다.

Goin' fishin': 물고기를 키우는 농장

농장에서 물고기를 키우는 것은 관리하기 쉽기 때문에 재미있을 수 있지만 어떤 종류와 할 수 있는지 여부는 해당 주의 법률에 따라 다릅니다. 농장에서 키운 물고기의 가장 일반적인 유형은 메기와 송어입니다.

물고기가 자신의 즐거움을 위한 것이라면 물고기를 돌보는 방법에서 할 일이 거의 없습니다. 예를 들어, 귀하의 소유지에 천연 연못이 있다면 그것을 잡는 것 외에는 많은 일을 할 필요가 없습니다. 인공 연못이나 용도가 변경된 수영장에서는 먹이를 공급하고 집에 해충이 없도록 관리해야 합니다.

식품으로 물고기(틸라피아, 농어, 메기 또는 송어 등)를 기르는 경우 수생 식물을 통제하고 어류 질병을 예방하기 위해 사용하는 제초제에 주의하는 등 건강과 관련된 문제를 더 많이 고려해야 합니다. .

포획된 물고기는 야생 물고기가 가지고 있지 않은 몇 가지 문제가 있습니다. 식단이 다르기 때문에 맛이나 색도 다를 수 있습니다. 그들은 또한 수영할 공간이 적고 질병에 걸리기 쉬우므로 항생제 사용을 고려해야 합니다.