어린 아이들을위한 물냉이의 7 가지 놀라운 건강 효능

독특한 맛과 견딜 수없는 크런치 외에도 물냉이 양상추가 어린이 건강에 매우 좋다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

물냉이 상추 또는 물냉이는 많은 사람들에게 친숙한 음식입니다. 그러나 면역 체계를 개선하고 뼈를 튼튼하게 돕고 일부 만성 질환을 예방 하는 등이 야채의 놀라운 용도에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다 .

물냉이 상추는 아이들에게 안전한가요?

aFamilyToday Health의 대답은 "예"입니다. 로부터 6 개월 연령 , 어머니는 자녀가 유아 단계에 대한 충분한 철 미네랄 제공하기 위해 아기의 이유식 메뉴에이 야채를 추가하기 시작한다.

이유 기 아동의 경우 엄마는 끓여서 으깨어 아이의 수프 나 죽에 넣어야한다. 나이가 많은 아이들의 경우 물냉이 수프를 요리하거나 혼합 샐러드를 만들 수 있습니다.

어린이 건강에 도움이되는 물냉이 샐러드의 7 가지 이점

사실, 물냉이는 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에서 권장하는 과일과 채소 목록에 있습니다. 따라서이 야채는 칼로리가 상당히 적지 만 비타민 A, B 비타민, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 철분, 특히 비타민 K와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다 .이 야채는 7 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 예 :

1. 면역 체계 향상

물냉이는 시금치보다 철분, 우유 한 컵보다 칼슘, ​​특히 오렌지보다 비타민 C를 더 많이 함유하고 있습니다. 비타민 C가 풍부한이 야채 는 저항력을 높이고 외부 환경의 유해 물질로부터 신체를 보호합니다.

민속은 또한 말린 귤 껍질로 물냉이를 요리하여 해독하고 아픈 사람들이 더 빨리 회복하도록 돕는 팁을 가지고 있습니다.

2. 선천적 결함 예방

물냉이 상추에는 비타민 C 외에도 임신 중 세포 분열을 촉진하는 중요한 영양소 인 엽산이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 임신 중 임산부는이 음식을 식단에 추가하여 선천적 결함 을 예방 하고 태아가 건강하게 발달하도록 도와야합니다.

3. 심장 건강 개선-물냉이의 심장 건강 효과

물냉이에는 천연 항산화 물질, 특히 루테인이 풍부합니다. 많은 연구에 따르면 체내이 물질의 높은 수준은 심혈관 질환의 발병을 예방할뿐만 아니라 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

또한,이 십자화과 야채의 비타민 C는 심장 조직의 손상을 줄이는 데 도움이되는 강력한 항산화 제 역할을합니다. 또한 마그네슘, 칼륨, 섬유질과 같은 다른 성분도 심장 근육의 성능을 효과적으로 향상시키는 데 도움이됩니다.

4. 관절에 유익

또한 isothiocyanates 및 gluconasturtiin과 같은 물냉이의 식물 영양소는 뼈를 강화하고 감염과 싸우며 건강한 결합 조직을 유지 하며 어린이의 철분 결핍을 예방 합니다.

또한 물냉이 상추에는 칼슘, 인과 같은 뼈와 관절에 필수적인 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 비타민 K와 마그네슘의 존재 덕분에 소장에서 칼슘 흡수가 최적화됩니다. 따라서 엄마는 어린 나이부터 아기에게 녹색 채소를 먹이는 연습을해야 뼈가 튼튼해집니다.

5. 물냉이 상추가 암 예방에 도움

흥미롭게도 십자화과 채소에는 글루코시 네이트가 포함되어 있으며, 글루코시 네이트는 자르거나 썰거나 씹을 때 PEITC (phenylethyl isothiocynate)로 전환됩니다.

이 물질은 건강한 세포를 손상으로부터 보호하고 종양의 확산을 방지하여 암과 싸우는 능력을 가지고 있습니다. Isothiocyanates는 결장암과 폐암 을 예방하는 것으로 나타났습니다 .

녹색 잎이 많은 채소로서 물냉이에는 설포라판이라는 황 함유 화합물이 분명히 있습니다. 이 물질은 발암 물질과 싸우는 다양한 항산화 효소를 방출하여 항암 작용을하는 것으로 나타났습니다.

6. 눈에 좋다

시력 문제가있는 어린이에게는 물냉이를 더 많이 제공해야합니다. 그 성분은 높은 수준의 제아잔틴과 루테인을 함유하고 있기 때문에 시력을 향상시키는 영양소입니다. 이 혜택 외에도이 채소에서 발견되는 비타민 A는 황반 변성 및 백내장 의 위험을 줄여줍니다 .

7. 풍부한 칼슘 공급원

칼슘은 뼈와 관절 건강을 강화하는 역할 외에도 혈압을 낮추고 내피 기능 장애를 개선하고 혈소판 응집을 제한하는 데 일정한 영향을 미칩니다.

물냉이와 같은 천연 식품 공급원을 통한 신체의 칼슘 보충도 안전하며 심혈관 부작용을 일으키지 않는 것으로 나타났습니다. 이것은 많은 사람들이 고용량 보충제를 복용하는 몇 안되는 우려 중 하나입니다.

따라서 어린이들은 약 500mg 정도의 일일 식단을 통해 칼슘 만 보충하면됩니다. 어떤 경우에는 어린이가 하루에 1000mg을 보충해야 할 수도 있지만,이 미네랄이 너무 많으면 과잉으로 이어지고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 음식과 함께 칼슘 보충 문제에 더 많은 관심을 기울여야합니다. 질문이 있으면 소아과 의사와 상담 할 수 있습니다.

아이들은 언제 물냉이를 사용해야합니까?

전문가에 따르면 자녀에게 수면 부족, 집중력 부족, 기분 변화 및 잦은 장애 등 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD) 징후가있는 경우 부모는 자녀의 일일 메뉴에 물냉이를 추가해야합니다. 소화기 계통에 유익 할뿐만 아니라이 십자화과 채소에는 불면증 개선 에 도움이되는 유용한 영양소 인 비타민 K가 풍부하기 때문입니다 .

물냉이를 아이들에게 먹일 때의 단점 엄마가 알아야 할 사항

음식을 너무 많이 섭취하는 것은 건강에 해 롭습니다. 따라서 낮에 물냉이를 너무 많이 먹으면 아이가 쉽게 탈수되거나 복통이 생길 수 있습니다. 또한 임신 첫 3 개월의 여성 은 유산을 유발할 수 있으므로이 야채를 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

물냉이는 어린이, 특히 4 세 미만의 어린이에게 약으로 사용할 때 안전하지 않은 것으로 알려져 있습니다. 이 야채는 또한 소화성 궤양으로 고통받는 사람들에게 사용하지 않는 것이 좋습니다. 요오드 함량이 높으면 갑상선 기능 항진증을 앓고있는 피험자는 물냉이 섭취를 제한해야합니다.

어린이에게 물냉이를 줄 때의 4 가지 중요 사항

완전히 담그십시오 : 일반적으로 기생충, 유충 또는 병원균이있는 연못과 호수에서 자라기 때문에 어미는 철저히 씻어야합니다 (물에 담가 소금 / 식초를 희석 할 수 있음).

복용하지 말아야 할 사람 : 위 문제, 신장 문제 또는 면역 결핍 문제로 진단받은 어린이 는 이러한 상태를 악화시키지 않기 위해 물냉이를 피해야합니다.

같은 제품이 아닙니다. 물냉이의 비타민 C와 해산물의 비소가 결합되어 신체에 유해한 물질을 생성하기 때문입니다.

깨끗하고 깨끗한 채소의 우선 순위를 정하십시오 : 슈퍼마켓이나 유기농 식품을 전문으로하는 상점이든 안전한 소스에서 물냉이를 구입해야합니다.

위는 물냉이 샐러드가 어린이 건강에 미치는 7 가지 놀라운 효과에 대한 정보입니다. 건강을 지키고 소아병을 예방하기 위해 어머니는이 야채를 자녀의 메뉴에 추가해야합니다. 자녀의 영양 요구를 완전히 충족시키기 위해 다른 음식과 결합하는 것을 잊지 마십시오!