꿀의 역사

인간은 수천 년 동안 꿀을 사용해 왔습니다. 확실히 감미료로 사용되지만 다양한 질병을 치료하는 약으로 더 자주 사용됩니다. 그것은 민속, 종교 및 전 세계의 모든 문화에 침투한 저명한 역사를 가지고 있습니다. 고대에 꿀은 특권층과 왕족이 향유하는 사치품이자 세금을 내는 유효한 화폐로 여겨졌습니다.

스페인 발렌시아의 쿠에바스 데 라 아라냐(거미 동굴)는 인기 있는 관광지입니다. 이 동굴은 염소 사냥, 보라, 꿀 수확과 같이 일상 생활의 중요한 부분을 차지하는 활동의 돌벽에 이미지를 그린 선사 시대 사람들에 의해 사용되었습니다.

그림 중 하나는 두 남자가 덩굴에 올라가 야생 벌집에서 꿀을 모으는 모습을 묘사하고 있습니다. 6,000년에서 8,000년 사이에 암벽에 불후의 기록으로 남아 있는 그것은 가장 초기에 기록된 꿀 채취에 대한 묘사로 널리 알려져 있습니다.

고대 이집트인들은 특히 수분을 위한 계절 꽃을 따르기 위해 보트를 타고 나일강을 오르내리며 벌집을 이동한 최초의 유목민 양봉가였습니다. 피라미드 벽의 밀랍 그림은 양봉가가 벌통을 피우고 꿀을 제거하는 모습을 묘사했습니다. 이집트인들은 양봉의 계절성과 꿀벌과 수분 사이의 공생 관계를 이해했습니다.

크레딧: Howland Blackiston의 삽화

2007년 이스라엘의 Beth Shean 계곡에서 고고학적 발굴 중에 놀라운 발견이 이루어졌습니다. 전체 양봉장은 30개 이상의 대부분 온전한 점토 벌통을 포함하는 성서 시대부터 발견되었으며 일부는 여전히 아주 오래된 벌 사체를 포함하고 있습니다.

이 인공 벌집은 기원전 10세기에서 9세기 초까지 거슬러 올라가며 세계에서 가장 오래된 인공 벌집이 되었습니다. 이 곳에서 매년 0.5톤의 꿀을 수확했다고 합니다.