방목 동물 및 유기농 고기

유기농 축산은 동물의 건강과 복지를 고려합니다. 공장식 농업은 제한된 공간에 많은 동물을 집중시키므로 각 농장에 동물 폐기물이 넘칠 수 있고 폐기물을 제거하는 데 도움이 되는 추가 물과 화학 물질을 사용해야 합니다. 추가 화학 물질을 사용하면 화학 물질이 토양과 지하수로 침출될 수 있으며, 이는 동물의 건강이 좋지 않아 종종 항생제 및 기타 의약품으로 치료해야 할 수도 있음을 의미할 수 있습니다. 유기적으로 제기 동물은, 그러나,해야 방목, 그들은 목초지를 포함하여 야외에 액세스 할 수 있습니다 의미합니다. 그들은 건물 안에 갇히지 않고 건강이나 안전상의 이유로 일시적으로 건물에 보관할 수 있습니다.

크레딧: PhotoDisc, Inc.

유기농 농장의 동물은 인도적으로 취급됩니다. 공장식 농장의 동물은 상품으로 취급됩니다.

자유 범위를 구성하는 규칙이 항상 녹색 전문가가 원하는 것은 아닙니다. 자연 환경에서 방황할 수 있는 새부터 자연스럽지 않은 작은 야외 울타리에 접근할 수 있는 새까지 다양한 조건을 다룹니다. 특정 제품의 맥락에서 자유 범위가 무엇을 의미 하는지 알아보려면 생산자에게 확인하는 것이 좋습니다 .

공장식 농업 방식은 계속해서 증가하는 육류 수요를 충족시키기 위해 진화했습니다. 유기적 접근 방식은 더 느리고 수익성이 낮을 수 있습니다. 예를 들어 동물은 이동할 공간이 있으므로 같은 양의 땅에서 더 적은 수의 동물을 생산할 수 있지만 더 깨끗하고 건강한 동물을 생산합니다.

유기농 고기를 찾기가 어렵다면 지역 정육점에 유기농 및 지속 가능한 옵션을 비축해 달라고 요청하십시오. 수요가 증가하면 공급이 증가합니다. 환경은 더 나아질 것이고 당신의 지역 정육점은 보장된 고객을 갖게 될 것입니다. 또한 전국의 생산자 목록을 검색할 수 있는 Eat Well 가이드를 통해 지속 가능한 방식으로 길러진 동물의 음식을 구입할 수 있습니다 .