임산부는 임신 중에 병아리 콩을 사용해야합니까?

그렇다고해서 병아리 콩이 임산부가 피해야 할 음식 중 하나로 분류된다는 의미는 아닙니다. Chickpeas는 단점보다 많은 건강상의 이점을 제공하므로 이러한 종류의 견과류는 임산부의 메뉴에 있어야합니다. aFamilyToday Health는 임신 건강을위한 병아리 콩의 장점과 단점을 발견하는 데 도움이됩니다.

병아리 콩에 대한 몇 가지 사항

Garbanzo 또는 Chana 콩으로도 알려진 병아리 콩은 오늘날 사용되는 가장 오래된 음식 중 하나입니다. 이 유형의 콩은 7,500 년 이상 동안 중동 식단에 없어서는 안될 음식이기도합니다.

인기도면에서,이 콩은 두 번째입니다 콩 . 우리나라에서 병아리 콩은 요리와 함께 사용할 때의 맛있는 맛뿐만 아니라 훌륭한 영양원으로도 인기가 있습니다.

임신 중 사용 측면에서 병아리 콩은 안전한 식품으로 간주됩니다. 적당히 취급하고 처리하고 소비하는 것이 중요합니다.

임신 한 병아리 콩의 이점을 확인하세요

병아리 콩은 태아와 임산부 모두에게 다양한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 그중 일부는 다음과 같습니다.

1. 태아의 신경관 결손 예방

연구에 따르면 병아리 콩에는 엽산 (엽산)이 풍부합니다. 체내에이 물질이 존재 하면 태아의 신경관 결함 을 예방하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다 .

질병 통제 예방 센터 (CDC)는 또한 태아의 두뇌가없는 상태와 척추이 분증 을 예방하기 위해 다양한 엽산이 풍부한 식품을 섭취 할 것을 권장 합니다. 게다가 이러한 합병증은 여성이 임신 사실을 발견하기 전인 임신 첫 몇 달 동안 종종 나타납니다. 따라서 임신 할 계획이 없더라도 정기적으로 엽산을 섭취하십시오!

2. 임산부의 빈혈 예방

임산부는 혈액량이 감소하는 가장 흔한 빈혈이며, 그와 함께 헤모글로빈 값도 감소합니다. 이 문제의 대부분의 원인은 임산부의 식단에 철분이 부족하기 때문에 적혈구의 중요한 단백질 인 헤모글로빈 생산이 제대로 이루어지지 않습니다.

빈혈은 산모가 쉽게 유산, 임신 고혈압 , 산후 출혈 을 일으키기 때문에이 문제를 과소 평가하지 마십시오 . 또한 임산부의 빈혈은 또한 아이들이 조산, 저체중, 질병에 더 취약하게 만듭니다. 다행히 병아리 콩 100g에는 신체에 필요한 철분 함량의 거의 22 %가 포함되어 있습니다. 덕분에이 콩을 정기적으로 섭취하는 임산부는 임신 중 철분 결핍에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

3. 풍부한 에너지 원 제공

임신은 즐거운 일이 아닙니다. 임산부는 종종 9 개월과 10 일 동안 피곤하고 피곤함을 느낍니다. 아무 것도하지 않고 육체적으로 지친다고해도 한동안 걷는 것도 지칠 것입니다. 따라서 자신을 위해 더 많은 에너지가 필요하며 병아리 콩이 완벽한 제안입니다.

병아리 콩의 전체 제공량은 단백질, 철분 및 칼로리가 풍부합니다. 통계에 따르면, 28g의 병아리 콩을 흡수 할 때마다 46 칼로리가 제공됩니다. 칼로리의 약 67 %는 탄수화물에서 나오는 반면 나머지는 단백질에서, 소량은 지방에서 발생합니다.

4. 뱃속에서 아기의 두뇌 발달 지원

위의 영양소 외에도 병아리 콩은 뇌 발달을 지원하는 미량 영양소 인 콜린이 풍부 할뿐만 아니라 태아의 건강한 신경을 만드는 데 기여합니다. 병아리 콩을 좋아한다는 것은 자궁에있는 아기의 뇌에 간접적으로 영양분을 공급한다는 의미이기도합니다.

5. 소화 기관에 좋다

병아리 콩도 섬유질이 풍부하여 소화 기관에 유익하다는 사실을 잊지 마십시오. 이 콩과 식물의 주요 섬유질은 용해성 섬유질로, 유익한 장내 세균 수를 늘리고 유해 세균의 증식을 방지하는 데 매우 효과적입니다. 특히 섬유질은 임신의 불쾌한 변비 를 예방 하는데도 도움이됩니다 .

6. 태아의 전반적인 건강을 향상

병아리 콩은 또한 망간을 보충하여 태아 뼈와 연골 건강의 발달을 지원합니다. 이 영양소는 세포 보호와 신체의 아미노산 및 탄수화물 대사에 중요한 역할을합니다.

임산부는 하루에 약 2mg의 망간을 필요로하는데, 병아리 콩 약 164g을 섭취하면 1.69mg의 망간을 얻을 수 있다는 것이 놀랍습니다.

7. 당뇨병 예방

병아리 콩의 섬유질은 소화계에 유익 할뿐만 아니라 당뇨병 예방에도 도움이됩니다 . 연구에 따르면 당뇨병 환자가 섬유질을 많이 섭취하면 혈당 수치가 그렇지 않은 사람보다 항상 낮습니다. 설탕 조절 외에도 섬유질은 신체의 인슐린과 지질 수치를 조절하는 데 도움이됩니다.

임신 중 병아리 콩을 먹을 때의주의 사항

음식의 종류에 관계없이 임신 중에 섭취 할 때는 매우 조심해야합니다. 병아리 콩을 먹으면 다음과 같은 몇 가지 효과가 있습니다.

임산부는 체중에 대해 매우 염려합니다. 병아리 콩은 식욕을 조절하고 전체 칼로리 섭취량을 줄이며 비만을 예방하는 데 도움이 됩니다.

병아리 콩을 사용한 적이 있고 자신이 chickpeas에 알레르기가있는 것을 발견했다면 멀리있는 것이 가장 좋습니다.

병아리 콩을 먹으면 일부 여성의 경우 위액이 증가 할 수도 있습니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 가공하기 전에 콩을 밤새 물에 담그면이 문제를 해결할 수 있습니다.

병아리 콩을 섭취하면 콩을 섭취 할 때 요산이 몸에 흡수되기 때문에 신장 결석이나 통풍을 유발할 수도 있습니다. 병아리 콩의 퓨린은 통풍을 일으키는 요산 생성의 주요 원인입니다.

설사를 한 경우 상황을 악화시킬 수 있으므로 병아리 콩 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.

병아리 콩과 같은 고 섬유질 식품을 섭취하는 것은 효과적인 변비 완화에 좋은 생각입니다. 그러나 딱딱한 완두콩 꼬투리를 먹으면 임신 중에 피하고 싶은 많은 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

너무 많은 것을 섭취하면 해로울 수 있으며 병아리 콩은이 권장 사항을 벗어나지 않습니다. 식사에 병아리 콩을 규칙적으로 사용하면 임신 중에 배탈과 불편 함을 유발합니다. 그 이유는 아직 불분명하지만,이 상는 복부에 가스가 축적되어 발생하는 것으로 생각됩니다.

콩 알레르기가있는 일부 여성은 병아리 콩에도 알레르기가있을 수 있습니다. 이런 상황이라면 가려움증, 메스꺼움 또는 복통을 유발할 수 있으므로 병아리 콩을 피하십시오.

임산부에게 병아리 콩을 준비하는 방법을 알려주십시오.

다음 팁은 병아리 콩으로 요리를 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 알아야 할 중요한 사항은 다음과 같습니다.

먼저 콩으로 맛있는 요리를 제대로 요리하려면 밤새 물에 담가야합니다.

약 30 분 동안 끓인 병아리 콩을 똑같은 향신료로 볶은 후 온 가족이 즐길 수있는 아침 식사를 추천합니다.

통조림 병아리 콩을 사용하는 경우 뚜껑을 열고 재가열 한 다음 식사를 즐기십시오. 이 통조림 콩 제품은 건강을 위해 권장되지 않습니다.

삶은 병아리 콩을 준비 할 때 소금, 후추, 토마토, 고수 잎을 추가하는 것이 좋습니다. 이것은 식사를 더 매력적으로 만들고 동시에 미뢰를 자극합니다.

끓는 것 외에도 약간의 올리브 오일과 향신료로 병아리 콩을 굽는 것도 고려할 수있는 또 다른 완벽한 대안입니다.

삶은 병아리 콩을 수프의 토핑으로 사용할 수 있으므로이 요리는 더 이상 지루하지 않습니다. 그것이주는 훌륭한 맛은 당신의 식욕을 만족시킬뿐만 아니라 미뢰를 자극 할 것입니다.

요거트 컵에 삶은 병아리 콩을 추가하는 것도 즐거운 경험입니다. 또한 오이 또는 건포도를 추가하여 요리를 더 풍성하게 만들 수도 있습니다.

위는 aFamilyToday Health가 귀하와 공유하고자하는 병아리 콩과 관련된 이점과 필수 참고 사항입니다. 병아리 콩을 포함할지 여부를 결정하기 위해 양쪽을 살펴 보는 것이 중요합니다. 그래도 확실하지 않다면 주저하지 말고 영양 전문가와 상담하십시오!