임산부는 임신 중 식중독을 예방하려면 어떻게해야합니까?

오늘날 임신 중 식중독은 임산부에게 낯선 일이 아닙니다. 많은 경우 임산부는 부적절한 음식물 섭취로 인해 중독됩니다.

식중독은 여전히 ​​발생하지만 모든 임산부가이 문제에 대해 잘 아는 것은 아닙니다. 임신 중 식품 안전과 위생이 임산부에게 어떤 영향을 미칩니 까? 다음 기사를 통해 알아 보자!

임신 중에 식품 안전이 중요한 이유는 무엇입니까?

임신 중에는 성장하는 태아를 보호하기 위해 면역 체계가 변경됩니다. 이것은 식중독 미생물에 더 취약하게 만들 수 있습니다.

식중독이 있으면 구토, 설사, 발열, 오한, 몸 상태가 좋지 않은 증상이 나타납니다. 임신 중에 식중독에 걸리면 즉시 의사를 만나십시오.

먹지 않은 음식은 임신 중에 식중독을 유발할 수도 있습니다.

식품 부패의 주요 원인 중 하나는 Campylobacter 박테리아입니다. 스토브에서 몇 시간 동안 살 수 있으며 매우 전염성이 있으며 특히 생닭에 풍부하고 매우 적은 양으로 중독을 일으키기 쉽습니다. 장 감염을 유발하는 수만 개의 새로운 살모넬라 박테리아, 단 500 개의 캄 필로 박터가 식중독을 유발할 것이라고 상상할 수 있습니다.

그렇다면이 박테리아가 내일의 섭취량에 영향을주지 않도록하려면 어떻게해야합니까? 먼저 뜨거운 음식을 냉장고에 보관하기 전에 식혀 야합니다.

뜨거운 음식을 절대 냉장고에 넣어서는 안됩니다! 식품의 열은 냉장실을 따뜻하게 만들어 박테리아가 번식 할 수있는 유리한 환경을 만듭니다. 대신 남은 음식을 싸서 약 실온 (4 시간 이내)으로 식힌 다음 냉장고에 보관하십시오.

음식을 조리 한 후에는 한두 번만 다시 데워 야합니다. 재가열을 많이할수록 음식의 매력이 떨어지고 영양소가 손실되기 때문입니다.

임신 중 안전한 음식을 사용하는 방법?

우리의 손은 더러워지고 화장실, 쓰레기통 또는 집 밖의 다양한 출처의 세균으로 오염 될 수 있습니다. 이 세균은 음식을 오염시키고 식중독을 일으킬 수 있습니다. 따라서 식사 전, 식사 중, 식사 후에는 손을 잘 씻어서 세균이 퍼지지 않도록하십시오.

생고기와 생선을 다룬 후에는 손을 씻어야합니다. 생고기와 생선의 세균이 다른 멸균 식품으로 전파 될 수 있기 때문입니다. 이 현상을 교차 오염이라고합니다. 손, 의복 및 식기가 박테리아로 오염되지 않도록 요리하기 전에 끓는 물과 소금으로 고기를 철저히 씻는 것이 가장 좋습니다.

손을 씻은 후 손이 젖 으면 박테리아가 더 쉽게 퍼지므로 손을 깨끗이 말리고 깨끗이 닦으십시오. 깨끗한 손수건이나 키친 타월로 손을 말리고 행주를 사용하지 마십시오.

또한 설사 및 구토와 같은 위장 문제에 대한 음식을 취급하지 마십시오. 아플 때 요리를해야한다면 키친 타월을 사용하여 손을 말리거나 다른 가족 구성원과 다른 개인 타월을 사용하십시오. 박테리아를 죽이기 위해 60 ° C 이상에서 수건을 자주 씻고 살균하십시오. 손에 염증이 생기면 방수 붕대로 피부를 깨끗하게 유지하고 보호하십시오.

임신 중 식중독은 엄마와 아기에게 심각한 결과를 초래합니다. 위의 유용한 정보가 임산부가 안전하고 건강한 임신을하는 데 도움이되기를 바랍니다!