아이들의 건강을위한 와사비의 8 가지 효능

뜨겁고 매운 성격으로 인해 자녀의 식단에 와사비를 추가하는 것에 대해 생각하는 부모는 거의 없습니다. 그러나 사실 와사비가 아이들의 건강에주는 혜택도 높이 평가됩니다.

와사비 또는 겨자는 다른 향신료에서는 찾아 볼 수없는 특유의 매운맛과 강한 향을 가진 유명한 향신료입니다. 이 기능으로 와사비는 부모가 아이들을위한 음식을 준비하는 데 거의 사용하지 않습니다. 하지만 아이들이이 향신료를 사용해도 괜찮을까요? 궁금한 점이 있으시면 다음 aFamilyToday Health 공유에서 더 흥미로운 정보를 참조하십시오.

와사비-일본 요리의 전형적인 향신료

와사비 (Wasabi japonica)는 일본에 서식하는 십자화과 식물입니다. 이 식물은 일반적으로 서늘한 기후에서 자라며 적절한 기후와 토양이있는 지역에서만 자랄 수 있기 때문에 성장하기 매우 어려운 것으로 간주됩니다.

많은 고고 학적 증거에 따르면 고대부터이 식물은 치유에 사용되었습니다. 오늘날 일본 요리에서 와사비는 밥과 생선의 풍미를 높이기 위해 종종 초밥 , 회 와 함께 먹습니다 . 또한 와사비에는 생 해산물의 나쁜 영향과 싸우는 데 도움이되는 항균 화학 물질 인 알릴 이소 티오 시아 네이트도 포함되어있어 위장 장애의 위험을 줄여줍니다.

아이들은 와사비를 먹어야합니까?

여전히 와사비를 자녀에게 줄 수는 있지만 자녀에게 매운 양념을 줄 때는 매우 조심해야합니다. 매일 자녀에게 먹이를주지 말고 한 번에 너무 많이 먹지 마십시오. 소화 시스템에 영향을 미치기 때문입니다. 와사비를 사용하여 이유식을 준비하는 경우 너무 많이 사용하지 않아야합니다.

아이들의 건강을위한 와사비의 8 가지 효능

매운 맛에도 불구하고 아이들의 건강으로 와사비는 많은 이점을 제공합니다.

1. 항균성

와사비에는 항균 효과에 매우 효과적인 활성 성분이 포함되어 있습니다. 특히 와사비에는 박테리아 균주의 성장을 막는 물질 인 이소 티오 시아 네이트가 포함되어 있습니다. 특히 와사비는 대부분의 곰팡이 포자를 중화 및 파괴하여 식중독 예방 에도 도움이됩니다 . 이러한 능력으로 와사비는 이유식을 준비하는 데 사용해야하는 진정한 향신료입니다.

 2. 항 염증 성질

와사비의 다른 중요한 이점 중 하나는 항염증제입니다. 식단에 와사비를 추가하면 아이의 몸이 궤양, 입, 코 및 기타 기관의 병변을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한,이 향신료는 부비동을 청소하고 혼잡을 치료하는 데에도 효과적 입니다. 특히 와사비의 이소 티오 시아 네이트는 천식 과 염증성 장 질환 예방 에도 도움이됩니다 .

3. 충치 방지

와사비는 어린이의 충치를 매우 효과적으로 예방 합니다. 여러 연구에 따르면이 향신료의 화합물 인 이소 티오 시아 네이트는 구강 내에서 자라며 충치를 일으키는 박테리아 인 연쇄상 구균 뮤 탄스의 성장을 억제합니다. 또한,이 화합물은 설탕이 아기의 치아에 달라 붙어 해를 끼치는 것을 방지합니다.

4. 와사비는 천연 소독제입니다.

와사비는 박테리아 대장균, 포도상 구균 및 파일로리 를 죽일 수 있습니다. 항균력이 뛰어난 와사비는 어린이의 몸에 매우 좋은 천연 방부제로 유해한 세균이 들어가 질병을 일으키는 것을 막아줍니다.

 5. 몸을 해독하십시오

와사비는 간 에서 아이의 몸에서 독소와 발암 물질 을 제거하는 데 도움이되는 화합물이 포함되어 있기 때문에 천연 해독제 입니다. 또한 와사비는 간 지방 조직에 저장된 독성 화합물을 제거하는 데 도움이됩니다.

6. 소화 시스템 개선

와사비는 어린이의 신체에서 유해한 독소를 제거 하여 게실염 의 위험 을 예방하는 데 도움이되므로 장에 "친화적 인"식품 입니다. 또한이 향신료는 섬유질이 풍부하여 장 기능에 좋으며 소화를 돕습니다. 와사비는 또한 설사 및 식욕 부진과 같은 소화기 질환을 치료하는 기적의 치료법입니다.

7. 와사비는 순환계에 좋다

와사비의 6-MSITC 화합물은 혈소판 응집을 억제하고 혈전 형성을 방지 하며 어린이 의 심장 마비 및 뇌졸중 위험을 감소시킵니다 . 와사비는 순환계에 좋으며 심혈관 건강을 개선하고 젊은 피부를 매끄럽게 유지합니다.

8. 감기와 알레르기 퇴치

와사비를 먹으면 감기 , 독감 또는 알레르기를 예방할 수 있습니다 . 이 향신료의 알릴 이소 티오 시아 네이트 화합물은 감기, 독감 및 호흡기 질환을 유발하는 세균과 싸우는 데 도움이됩니다. 그러나 간에서 대사되는 약물을 복용하는 산모는 아이들에게 와사비를 줄 때주의해야합니다. 너무 많이 사용하면 와사비가 약물 상호 작용과 간 손상을 일으킬 수 있기 때문입니다.

와사비를 아이에게 줄 때 어머니가 무시해서는 안된다는주의 사항

어린이를위한 와사비의 건강 혜택은 높이 평가됩니다. 그러나 이것은 매운 속성을 가진 향신료이기 때문에 자녀에게 제공하기로 결정할 때 다음 사항도 고려해야합니다.

와사비의 간 독소 때문에 간장에 해를 끼칠 수 있으므로 어린이에게 너무 많이주지 마십시오. 아기가 소량 만 섭취하면 문제가되지 않지만 다량으로 흡수되면 아이의 몸이 간을 처리하고 손상시킬 수 없습니다.

와사비는 일부 어린이에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 따라서 아기에게 처음으로 수유를 할 때는 아기에게 알레르기 증상 이 있는지주의 깊게 관찰해야합니다 .

자녀에게 와사비를주는 것에 대해 여전히 질문이 있으면 의사를 만나 더 많은 조언을 구할 수 있습니다. 아동의 건강 상태와 병력을 바탕으로 의사는 적절한 해결책을 알려줄 것입니다.

와사비는 스시와 함께 사용할뿐만 아니라 다른 많은 요리와 함께 먹을 수있는 조미료가 될 수 있습니다. 따라서 와사비를 다른 어린 이용 요리와 결합하여 풍미를 높이고 어린이가이 향신료가 가져다주는 건강상의 이점을 누릴 수 있도록 도와야합니다.