임산부를위한 상추의 9 가지 놀라운 이점
임산부에게 도움이 되는 상추의 다양한 이점입니다.
임산부는 쓰라린 멜론을 먹을 수 있다는 것은 복부의 아기에게 영향을 미칠 까봐 두려워하기 때문에 많은 임산부의 문제가 아닙니다.
비터 멜론 (비터 멜론이라고도 함)은 매우 건강한 과일이며 동남아시아의 여러 지역에서 매우 인기가 있습니다. 하지만 임산부에게는이 야채가 정말 좋은가요? 쓴 멜론을 놓친 임산부는 태아의 건강을 해칠 수 있습니까? 보다 안심할 수 있도록 다음 정보를 확인하십시오.
임신 중에는 적당히 쓴 멜론 만 먹으면 걱정할 필요가 없습니다. 쓰라린 멜론을 먹기에 가장 좋은시기 는 이제 유산의 위험이 줄어들 기 때문에 임신 후기입니다.
임산부에 대한 쓴 멜론의 영향 중 일부는 다음과 같습니다.
태아의 신경 발달 지원 : 쓴 멜론에는 아기의 척수 발달과 신경계에 필수적인 높은 수준의 엽산이 포함되어 있습니다. 엽산은 아기가 신경관 결함을 가지고 태어날 위험을 줄여줍니다.
소화기 지원 : 임신 중 자궁 비대 및 호르몬 변화로 인한 일반적인 소화 문제는 쓴 멜론으로 개선 될 수 있습니다. 비터 멜론에는 소화를 촉진하고 변비, 임신 , 소화 불량 과 같은 문제를 줄이는 데 도움이되는 섬유질이 포함되어 있습니다 .
임신성 당뇨병 예방 : 쓰라린 멜론은 혈당 균형을 유지하는 데 도움이되는 많은 영양소 인 카란 틴과 폴리펩티드 -P를 함유하고 있기 때문에 항 당뇨 작용을합니다.
면역 체계 부스터 : 임신 중에는 면역 체계가 약화됩니다. 비터 멜론에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이되는 비타민 C와 항산화 제가 풍부합니다.
적절한 영양소 제공 : 쓴 멜론에는 아연, 철, 니아신, 칼륨, 판토텐산, 마그네슘, 망간 및 피리독신도 포함되어 있습니다. 모두 태아의 발달에 필요합니다.
체중 증가 조절 : 쓴 멜론에 들어있는 섬유질은 배고픔을 줄이는 데 도움이됩니다. 이것은 체중을 조절하고 유해한 정크 푸드에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이됩니다.
일부 의사는 임산부에게 다음과 같은 문제를 피하기 위해 임신 중에 쓴 멜론을 너무 많이 먹지 말라고 조언합니다.
소화 장애를 일으킴 : 너무 많이 먹으면 설사, 헛배 부름, 복통이 생길 수 있습니다.
유해 함 : 쓴 멜론에는 간 독소가 포함되어있어 일부 사람들에게 유독 할 수 있습니다.
유산 : 쓴 멜론을 너무 많이 먹으면 자궁이 손상되어 조산이나 유산으로 이어질 수 있습니다.
그러나 식단에서 쓴 멜론을 완전히 제거하는 것은 올바른 해결책이 아닙니다. 더 나은 방법은 쓴 멜론에 포함 된 영양소에 대해주의 깊게 배워서 가장 잘 먹어야하는 양을 알아야합니다.
칼로리-17kcal
탄수화물-3.7g
단백질-1g
섬유질-2.8g
지방-0.17g
엽산-72 mcg
판토텐산-0.212g
니아신-0.4mg
리보플라빈-0.04mg
피리독신-0.043 mg
티아민-0.04 mg
비타민 A-471 IU
비타민 C-84 mg
칼슘-19 mg
철분-0.43 mg
구리-0.034 mg
아연-0.80 mg
망간-0.089 mg
흰 쌀밥과 빵과 함께 먹을 수있는 간단한 요리입니다. 다음이 필요합니다.
1 개의 쓴 멜론 무게는 약 250g입니다.
중간 또는 큰 양파 1 개 (다진 것)
기름 2 큰술
커민 씨 반 작은 술
피망 2 개 (선택 사항)
커 민씨 분말 1 작은 술
칠리 파우더 1 작은 술
고수 가루 1 작은 술
심황 약간
소금
약간의 경첩 (asafoetida))
카레 잎
레몬 즙 1/2 작은 술
고수 씨앗
만들기
쓴 멜론을 얇게 자르고 씨를 제거하십시오. 기름을 끓여서 커민을 넣으십시오. 그런 다음 씨앗이 깨지기 시작하면 스파이크를 추가하십시오. 양파와 카레 잎을 넣고 볶습니다.
쓴 멜론과 소금을 넣고 2 ~ 3 분 동안 그대로 두었다가 뚜껑을 덮고 약한 불로 굽는다. 완료되면 고추 가루, 딜 가루 및 고수 가루를 추가하십시오. 혼합.
잘 저어주고 약한 불에서 계속 요리하십시오. 카레가 너무 건조 해 보이면 물을 조금 뿌려도됩니다. 음식이 옳은지 아닌지보기 위해 접시를 맛보십시오. 고수풀, 레몬 즙을 넣고 잘 섞는다. 마지막으로 접시를 떠서 빵이나 흰 쌀밥과 함께 낸다
비터 멜론을 튀기면 쓴맛을 줄일 수 있습니다. 이 요리는 밥과 함께 먹을 수 있습니다. 다음이 필요합니다.
쓴 멜론 2 개
옥수수 전분 한 그릇
겨자씨 반 작은 술
칠리 파우더 1 작은 술
기름 1 작은 술
소금과 심황
만들기
얇게 썬 쓴 멜론 조각에 소금을 넣고 잘 섞은 다음 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 짜 내면 쓴 맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 쓴 멜론을 옥수수 전분, 고춧가루, 강황에 담근다. 기름을 데우고 쓴 멜론이 바삭해질 때까지 볶습니다.
이 요리는 쓴 멜론과 다른 영양가있는 야채의 조합입니다. 이것은 또한 쓴 멜론 요리의 쓴맛을 약간 완화하는 데 도움이됩니다. 다음이 필요합니다.
중간 비터 멜론 3 개
비트 뿌리 1 개
당근 2 개
양파 1 개
칠리 파우더 1 작은 술
기름 2 큰술
요청시 소금
만들기
모든 야채를 작은 조각으로 자릅니다. 기름을 데우고 쓴 멜론을 넣으십시오. 익을 때까지 약하게 가열하십시오. 당근, 사탕무, 소테를 추가합니다. 그런 다음 양파와 야채를 넣고 다 익을 때까지 볶습니다. 야채가 완성되면 소금을 넣으십시오. 파프리카, 카레 잎을 넣고 잠시 스토브에 두십시오. 그 후 접시를 떠서 드세요.
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