탄수화물은 산모가 임신 중에 먹어야하는 좋은 음식입니다

수화물은 무엇입니까 ? 탄수화물이라고도하는 탄수화물은 자궁에서 성장하는 태아에게 가장 중요한 영양소입니다. 탄수화물이 몸에 흡수되면 태반을 통과하여 태아에게 영양을 공급하기 때문입니다. 좋은 탄수화물 공급원을 선택하는 것은 미래의 건강 문제로부터 엄마와 아기를 보호하는 현명한 방법입니다.

임산부는 도넛, 초콜릿, 쿠키, 크림 케이크, 밀크티 등의 간식을 좋아하는 경우가 많다. 칼로리가 부족한 경우가 많아 산모와 태아 모두에게 좋지 않다. 이것은 자궁에서 태아의 건강하고 정상적인 발달에 영향을 미칩니다.

엄마와 아기에게 좋은 탄수화물 식품의 중요성

임신 중 탄수화물은 신체의 주요 연료 원으로 작용합니다. 좋은 탄수화물 식품은 포도당으로 분해되어 엄마와 아기 세포를 키 웁니다.

탄수화물에는 또한 항산화 제 역할을하는 많은 식물성 영양소가 포함되어 있습니다. 현재 임산부의 건강을위한 탄수화물의 역할은 환경 오염으로 인한 유해한 활성 산소로부터 엄마와 아기의 몸을 보호하는 것입니다.

게다가, 좋은 탄수화물 식품 공급원은 섬유질과 비타민이 풍부합니다. 섬유질은 임신 중 변비를 예방하는 동시에 혈액량을 일정하게 유지합니다.

임산부를위한 필수 탄수화물

탄수화물에는 단순 탄수화물과 복합 탄수화물의 두 가지 주요 형태가 있습니다.

단순 탄수화물 :

단순 탄수화물은 백설탕, 케이크, 사탕, 탄산 음료와 같은 정제 된 설탕에서 발견됩니다. 또한 우유와 과일에서도 이러한 유형의 탄수화물을 찾을 수 있습니다.

설탕에서 추출한 단순 탄수화물은 산모에게 많은 칼로리를 제공하지만 아기에게 "불량한"영양소를 제공합니다. 이것은 당신이 "나가서", 많이 먹지만 "아기에게"가 아닌 "어머니에게"로 만드는 이유 중 하나입니다.

따라서 임산부는 단것과 가공 식품을 제한해야합니다. 대신, 건강한 천연 설탕을 제공하기 위해 많은 과일을 먹고 우유를 마시는 습관을 연습하십시오. 어머니는 가정에서 효과적으로 설탕 을 자르는 방법을 쉽게 구현할 수 있습니다.

복합 탄수화물 :

복합 탄수화물은 빵, 파스타, 파스타, 흰 쌀과 같은 통 곡물 제품에서 찾을 수있는 전분입니다.

곡물 선택시주의 사항 : 흰 당면, 흰 쌀과 같은 정제 된 시리얼 식품은 가공 과정에서 영양소가 손실되므로 선택해서는 안됩니다.

대신 모든 고유 영양소, 미네랄 및 비타민을 보유하고 있기 때문에 통 곡물, 통 곡물을 추가하십시오.

임산부는 아침에 귀리와 우유를 먹거나 갈색 빵, 통 곡물을 먹음으로써 매일 식사에 통곡 물의 좋은 탄수화물 식품을 추가 할 수 있습니다.

좋은 탄수화물 식품과 함께 임신 보조제는 얼마나 좋은가요?

임신했을 때 전분 또는 탄수화물 함유 식품을 많이 섭취하는 것이 과체중의 원인이라고 잘못 생각하는 사람들이 많습니다. 그러나 사실, 탄수화물은 임산부가 생각하는 것만 큼 무섭지 않은 물질의 그룹입니다. 위에서 설명한 바와 같이 탄수화물은 필수 적이고 건강하며 건강한 영양소 의 그룹 에 속합니다 . 다음으로해야 할 중요한 일은 좋은 탄수화물 식품을 찾고이를 식단에 적절하게 추가하는 방법입니다.

낮은 GI로 좋은 탄수화물 식품 섭취

탄수화물이 좋든 나쁘 든간에 탄수화물이 혈당에 직접적인 영향을 미치고 임산부의 혈당 수치에만 영향을 미치기 때문에 낮은 GI (Glycemic Index- 식품 의 혈당 지수) 를 가진 음식 만 먹는 것이 반드시 좋은 것은 아닙니다. 따라서 임산부의 일일 식단에서 적절한 탄수화물 할당이 매우 중요합니다.

탄수화물의 각 유형은 소화 시간이 다르며 일부는 한 사람에게는 더 느리게 소화되지만 다른 사람에게는 더 빨리 소화됩니다. 탄수화물의 소화율을 평가하기 위해 Glycemic Index가 도움이 될 것입니다. 이 지수는 혈당 증가 정도와 식품 분해 능력에 따라 탄수화물 함유 식품의 순위를 매기는 데 사용됩니다. GI가 낮은 식품 (55 세 이하)은 소화 속도가 느리기 때문에 혈당 수치가 높은 GI 식품보다 천천히 상승합니다.

저 GI 식품에는 통 곡물, 견과류, 콩류, 슬리밍 우유, 바나나, 고구마가 포함됩니다.

높은 GI 식품에는 흰 빵, 흰 쌀, 쿠키, 케이크, 감자가 포함됩니다.

영양소와 좋은 탄수화물이 풍부한 홈 메이드 스낵을 만드세요

식사 사이에 배가 고프다면, 정크 푸드 나 지방이 많거나 정제 된 설탕이 많은 스낵 식품을 먹지 마십시오. 대신 집에서 다음과 같이 간식을 만드십시오.

√ 구운 치킨 샌드위치, 으깬 참치

√ 정어리, 연어 샐러드 (좋아하는 야채를 함께 섞어 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다)

√ 과일 요구르트

√ 야채와 콩 수프

√ 무가당 신선한 우유를 사용한 통 곡물

√ 토스트, 감자, 구운 고구마

좋은 탄수화물 식품에서 영양소 손실을 제한하는 비결

신선하고 가공되지 않은 과일과 채소는 통조림에 비해 영양 학적 특성을 유지하기 때문에 섭취하십시오.

야채를 요리하고 튀기고 쪄낼 때 최소한의 영양소가 손실되지 않도록 열을 낮게 유지해야합니다.

가능하면 소스 나 양념을 최소화하십시오. 트랜스 지방 과 설탕이 풍부 하기 때문에 동일한 "빈 탄수화물"에는 건강한 영양소가 포함되어 있지 않습니다.

건강한 탄수화물 식품을 일일 메뉴에 추가하고 단순하고 정제 된 탄수화물을 제거하십시오. 이것은 임산부가 혈당 수치를 낮추고 임신 기간 동안 건강한 체중을 유지하는 데 도움이됩니다.

탄수화물은 임신 중 아기의 발달과 산모의 건강에 매우 중요합니다. 임산부는 섬유질 약 28g을 포함하여 하루에 175g의 좋은 탄수화물을 섭취해야합니다. 임산부의 식단에는 통 곡물을 권장합니다. 훌륭하고 완전하며 과도하게 영양가가없는 식사를하면 태아가 건강을 유지하고 미래의 비만의 위험을 제한하는 데 도움이됩니다.