Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
가지 라자냐 파이
가지, 버섯, 양파, 토마토를 곁들인 이 납작한 라자냐 요리법은 야채가 풍부합니다. 얇게 썬 닭고기나 코티지 치즈를 섞어서 이 식사에서 단백질을 늘리거나 구운 닭고기나 생선을 얹은 사이드 샐러드와 함께 제공하십시오.
준비 시간: 15 분
조리 시간: 35 분
생산량: 4인분
올리브 오일 1작은술
껍질을 벗기고 깍둑썰기한 중간 크기의 노란 양파 1개
얇게 썬 아기 벨라 버섯 8개
14.5온스 캔 무염 깍둑썰기한 토마토 1개
다진마늘 1작은술
1/8작은술 다진 붉은 고추 조각
회향 씨앗 1/8작은술
코셔 소금 1/16작은술
계란 1개
모짜렐라치즈 1컵
탈지우유 1/4컵
1/4 컵 토마토 소스
삶지 않은 라자냐 국수 8온스
작은 가지 1개, 얇게 썬 원형 및 데친 것
1/4 컵 파르미지아노-레지아노 치즈, 잘게 썬 것
오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
주철 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 부드러워질 때까지 양파와 버섯을 볶습니다.
토마토, 마늘, 고춧가루, 회향씨, 소금을 넣고 마늘 향이 날 때까지 끓인다. 열에서 제거하십시오.
중간 크기의 볼에 달걀을 넣고 섞고 모짜렐라 치즈 1/2컵과 우유를 넣고 섞습니다.
둥근 9인치 파이 접시에 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
팬 바닥에 토마토 소스를 발라주세요.
라자냐 면을 소스 위에 고르게 얹고 면을 접시 모양에 맞게 쪼개어 놓습니다. 면을 겹치지 않도록 합니다.
면 위에 모짜렐라 믹스 1/3을 발라주세요.
가지를 겹친 다음 토마토와 양파 혼합물을 얹습니다. 반복하여 라자냐 스타일의 파이를 만듭니다.
남은 모짜렐라치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈를 파이 위에 올려주세요.
30분 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 10분 동안 식히십시오.
1회 제공량당: 칼로리 412(지방 68에서); 지방 8g(포화 3g); 콜레스테롤 62mg; 나트륨 657mg; 칼슘 R 벨 Y drate 69g (식이 섬유 10g); 단백질 19g.
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