Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
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구운 유제품이 없는 마늘 스프레드
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준비 시간: 5분
조리시간: 60분
생산량: 4인분
마늘 큰 전구 1개
올리브 오일 2작은술
오븐을 350도로 예열하십시오. 마늘 구근에서 바깥쪽의 느슨한 조직 층을 당겨서 정향이 손상되지 않도록 충분히 남겨둡니다.
날카로운 칼로 전구의 상단(상단의 약 1/4인치)을 잘라 내부에 있는 정향의 상단을 드러냅니다. 정향의 꼭대기에 올리브 오일을 바르십시오.
전구를 알루미늄 호일로 느슨하게 싸서 호일을 완전히 밀봉한 다음 예열된 오븐에 넣습니다.
약 1시간 동안 또는 정향이 부드러워질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼냅니다.
작은 접시에 마늘 구근을 놓습니다. 디너 나이프로 전구에서 부드럽게 된 정향을 들어 올려 빵 조각에 바르십시오. 정향이 구근에서 제거하기 어려운 경우 먼저 구근을 짜서 느슨하게 합니다.
1회 제공량당: 칼로리 33(지방에서 21); 지방 2g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 2mg; 탄수화물 3g(식이섬유 0g); 단백질 1g
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