Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
글루텐이 없는 최고의 칠리를 만드는 방법
이 글루텐이 없는 칠리는 입 안을 따뜻하게 하고 혀를 얼얼하게 하는 것 이상입니다. 처음 맛을 본 후 혀가 물집이 생기고 부풀어 오르고 목구멍이 타오르는 것을 좋아한다면 칠리 파우더를 더하거나 글루텐이 없는 고추 소스 몇 방울을 추가할 수 있습니다.
크레딧: ©iStockphoto.com/habari1
준비 시간: 10분
조리시간: 20분
생산량: 6인분
올리브 오일 1큰술
1파운드 90% 살코기 갈은 쇠고기
다진 중간 크기의 피망 1/2개
다진 중간 크기의 양파 1개
다진 셀러리 1개
다진 마늘 2쪽
8온스 캔 토마토 소스
15온스 캔 깍둑썰기한 토마토
물 1-1/2컵
액체가 든 15온스 캔 강낭콩
15온스 캔 검은콩, 헹구고 물기 제거
고춧가루 1-1/2작은술
커민 1작은술
카이엔 페퍼 1/4작은술
소금 1/2작은술
후추 1/4작은술
1/4 컵 강판 파마산 치즈
큰 냄비에 중불로 달군 기름에 다진 소고기, 풋고추, 양파, 샐러리, 마늘을 볶다가 포크로 고기를 찢는다.
치즈를 제외한 나머지 재료를 섞어주세요. 재료를 끓이다가 불을 줄입니다. 냄비를 덮고 국물이 걸쭉해질 때까지 15~20분 동안 가끔 저으면서 끓입니다.
치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
1회 제공량: 칼로리: 329; 총 지방: 10g; 포화 지방: 4g; 콜레스테롤: 49mg; 나트륨: 1,039mg; 탄수화물: 34g; 섬유: 10g; 설탕: 7g; 단백질: 26g.
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