Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
이 글루텐이 없는 혼합 견과류 파이 크러스트를 준비된 푸딩이나 굽지 않은 치즈 케이크 충전물로 채울 수 있습니다. 땅콩의 모든 조합을 사용하십시오. 그것들이 잘게 갈아져 있는지 확인하십시오. 냉각 단계를 건너뛰지 마십시오. 견과류의 기름이 분리되지 않도록 껍질을 굳히는 데 도움이 됩니다.
준비 시간: 15분, 냉각 시간 추가
조리시간: 10~15분
수율: 9인치 파이 크러스트 1개
곱게 간 피칸 3/4컵
잘게 빻은 아몬드 1/2컵
아몬드 가루 2큰술
포장된 황설탕 1큰술
녹인 버터 1/4컵
중간 크기의 볼에 피칸, 아몬드, 아몬드 가루, 황설탕을 넣고 잘 섞습니다.
버터가 섞일 때까지 저어줍니다.
9인치 파이 팬의 바닥과 측면을 단단히 누릅니다.
뚜껑을 덮고 냉장고에서 1시간 동안 굳힙니다.
오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 파이 크러스트를 10~15분 동안 또는 굳을 때까지 굽습니다.
완전히 식힌 다음 충전물을 채우십시오.
1회 제공량당: 칼로리 177(지방 157에서); 지방 18g(포화 5g); 콜레스테롤 15mg; 나트륨 2mg; 탄수화물 5g; 식이섬유 2g; 단백질 3g. 8인분 기준.
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