Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
글루텐 프리 초콜릿 반점 케이크를 만드는 방법
글루텐 프리를 먹는다고 해서 과자를 포기할 필요는 없습니다. 그래도 조심해야 합니다. 이 맛있는 케이크는 글루텐이 없는 밀가루 혼합물을 베이스로 사용합니다.
크레딧: ©iStockphoto.com/bowlerfan
준비 시간: 15분
조리 시간: 35분
생산량: 18인분
논스틱 쿠킹 스프레이
글루텐 프리 밀가루 혼합물 1-3/4컵
베이킹파우더 1큰술
베이킹 소다 2작은술
소금 1/2작은술
부드러워진 버터 1/2컵
설탕 2컵
바닐라 1큰술
계란 4개
1 컵 사워 크림
강판에 간 씁쓸한 초콜릿 3온스(3스퀘어)
찬물 3/4컵
우유 1/2컵
퍼지 아이싱(다음 레시피 참조)
오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
밀가루 혼합물, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 작은 그릇에 체로 칩니다. 따로.
큰 믹싱 볼에 믹서를 사용하여 버터가 보송보송해질 때까지 크림화합니다.
설탕과 바닐라를 넣고 설탕이 흡수될 때까지 재료를 계속 휘젓습니다.
계란을 하나씩 휘핑한 다음 사워 크림과 초콜릿을 휘핑합니다.
반죽이 잘 섞일 때까지 밀가루 혼합물을 물, 우유와 교대로 첨가한 다음 반죽을 준비된 베이킹 접시에 숟가락으로 떠 넣습니다.
반죽을 35분 동안 굽거나 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽고 철망 위에서 식힌 후 프로스팅을 해주세요.
서빙 당, 서리 제거되지 않은: 칼로리: 259; 총 지방: 12g; 포화 지방: 7g; 콜레스테롤: 72mg; 나트륨: 349mg; 탄수화물: 37g; 섬유: 1g; 설탕: 23g; 단백질: 3g.
퍼지 아이싱
버터 1/4컵
1/2 컵 코코아
바닐라 2티스푼
체로 쳐진 과자 장수용 설탕 3컵
중간 냄비에 버터를 녹입니다. 열에서 제거하십시오.
숟가락을 사용하여 재료가 섞일 때까지 코코아와 바닐라를 저어줍니다.
제과업자의 설탕이 잘 섞이고 프로스팅이 부드럽고 퍼질 수 있을 때까지 저어줍니다.
1회 제공량, 설탕만 입힘: 칼로리: 92; 총 지방: 2g; 포화 지방: 1g; 콜레스테롤: 2mg; 나트륨: 18mg; 탄수화물: 20g; 섬유: 0g; 설탕: 19g; 단백질: 0g.
글루텐 프리 밀가루 혼합물
준비 시간: 5분
생산량: 5컵
쌀가루 2-1/2컵
감자전분가루 1컵
타피오카 가루 1컵
가르반조 콩가루 1/4컵
옥수수 전분 1/4컵
잔탄검 2-1/2큰술
모든 재료를 큰 볼에 넣고 거품기로 함께 저어줍니다.
혼합물을 자동 밀봉 냉동 백에 넣고 필요할 때까지 얼립니다.
1/4컵당: 칼로리: 138; 총 지방: 0g; 포화 지방: 0g; 콜레스테롤: 0mg; 나트륨: 1mg; 탄수화물: 32g; 섬유: 2g; 설탕: 0g; 단백질: 1g.
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