Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
납작한 배 다이어트를 위한 스위스 근대와 버섯 프리타타
납작한 배를 만들기 위한 한 가지 건강에 좋은 단계는 아침 식사에 채소를 추가하는 것입니다. 스위스 근대와 버섯 프리타타를 위한 이 조리법을 사용하면 쉽게 할 수 있습니다. 프리타타(오믈렛의 일종)는 다시 데워 먹으면 맛이 좋아 주말에 미리 만들어 두었다가 바쁜 평일 아침에 간단히 조식을 즐길 수 있다. 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지나 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관하십시오.
준비 시간: 10 분
조리 시간: 35 분
생산량: 6인분
1/2작은술과 올리브유 1작은술
잘 씻은 다진 파 1컵
얇게 썬 버섯 1컵
깍둑썰기한 빨간 피망 1컵
다진 근대 1컵, 잎만
다진 신선한 민트 1큰술
코셔 소금 1/8작은술
계란 10개
무지방 우유 1/2컵
저지방 페타 치즈 1/4컵
오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
12인치 오븐용, 논스틱 프라이팬에 올리브 오일 1/2티스푼을 중불로 가열합니다. 부추, 버섯, 고추가 부드러워질 때까지 약 8분간 볶습니다.
근대, 민트, 소금을 넣고 2분간 더 끓인다. 열을 끕니다.
큰 그릇에 계란을 휘젓습니다. 우유를 넣고 섞일 때까지 휘젓는다. 볼에 삶은 야채를 계란과 함께 섞는다.
깨끗한 12인치 오븐용 논스틱 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 중불로 가열하고 프리타타 혼합물을 추가합니다.
프리타타 위에 치즈를 뿌린다.
쿡탑에서 프리타타를 10분 동안 요리하고, 가끔 팬 옆에 계란을 풀어서 익히지 않은 혼합물이 팬 바닥으로 이동할 수 있도록 합니다.
프리타타가 반쯤 익으면 프라이타타가 갈색이 되고 거품이 일고 속까지 익을 때까지 프라이팬을 오븐에 15분 동안 넣습니다.
따뜻하게 제공하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 94(지방 39에서); 지방 4g(포화 1g); 콜레스테롤 6mg; 나트륨 213mg; 탄수화물 O 수화물 6g (디 E TARY 섬유 1g); 단백질 9g.
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