Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
납작한 배 다이어트를 위한 호박 볼로네제 소스
이 쇠고기 볼로네제 소스는 호박으로 채워져 있어 맛이 없지만 요리에 풍미를 더해줍니다. 이것을 통곡물 파스타나 스파게티 스쿼시 위에 올려 드십시오.
준비 시간: 10 분
조리 시간: 15-20 분
생산량: 6인분
올리브 오일 1큰술
잘게 썬 큰 비달리아 양파 1개
다진 마늘 3쪽
깍둑썰기한 버섯 1컵
성냥개비 당근 1컵
잎이 있는 셀러리 2줄기, 얇게 썬 것
16온스 95% 살코기 갈은 등심 쇠고기
계피 1/4작은술
오레가노 1/4작은술
3가지 타임, 줄기 제거
발사믹 식초 2큰술
통조림 호박 1컵
28온스 통조림 으깬 토마토
더치 오븐이나 큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파, 마늘, 버섯, 당근, 셀러리가 부드러워질 때까지 볶습니다.
다진 쇠고기를 넣고 더 이상 분홍색이 되지 않을 때까지 요리합니다.
시나몬, 오레가노, 타임이 결합될 때까지 저어줍니다.
식초, 호박, 으깬 토마토를 넣고 끓입니다. 그런 다음 먹을 준비가 될 때까지 약불로 줄입니다.
호박은 칼로리가 낮고 좋은 시력과 건강한 피부를 촉진하는 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 또한 태양 손상을 입은 피부를 보호하고 뇌 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 으깬 호박 한 컵에는 비타민 A 권장량의 거의 250%가 포함되어 있으며 모두 49칼로리입니다!
1회 제공량당: 칼로리 241(지방 96에서); 지방 11g(포화 3g); 콜레스테롤 45mg; 나트륨 510mg; 탄수화물 21g(식이섬유 5g); 단백질 17g.
팁: 이 요리는 바쁜 주중에 맛있는 즉석 식사가 됩니다. 주말에 이 소스를 채찍으로 만들어 주중이나 테이크아웃 도시락으로 즐겨보세요.
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