딱딱한 데코레이터 프로스팅 만드는 방법

케이크 장식을 덮을 땅이 많거나 디자인이 복잡하여 시간과 인내가 필요한 경우 이 프로스팅은 즉시 굳지 않고 오랫동안 모양을 유지하기 때문에 탁월한 선택입니다. 당신은 "녹지" 않고 장식으로 futz할 수 있는 자유도가 있습니다.

이 설탕 프로스팅을 사용하여 할로윈 유령의 맨션 케이크, 스케이트장 케이크, 풍요의 뿔 케이크 및 상상할 수 있는 다른 멋진 케이크를 장식하세요. 케이크 데코레이션 지침을 확인하여 이 프로스팅을 몇 개나 만들어야 하는지 확인하세요.

도구: 전기 믹서, 패들 부착물

준비 시간: 10분

생산량: 4컵

딱딱한 데코레이터 설탕 장식

체로 쳐진 과자 장수용 설탕 7컵

식물성 쇼트닝 3⁄4컵

전유 1⁄3컵

아몬드 추출물 1⁄4작은술

전기 믹서의 볼에 설탕과 쇼트닝을 섞어주세요. 재료가 뭉쳐지기 시작할 때까지 저속으로 저어주세요. 아몬드 추출물을 섞어주세요.

프로스팅이 부드럽고 크림처럼 될 때까지 혼합 속도를 높이면서 점차적으로 전유를 첨가하십시오. 필요한 경우 단단하지만 유연한 봉우리를 유지해야 하는 원하는 농도에 도달할 때까지 우유를 몇 방울 더 떨어뜨립니다.


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