로스트 비프와 물냉이 핸드롤

이 핸드 롤을 위해 지역 델리에서 얇게 썬 로스트 비프를 선택하고 스시 밥이 미리 만들어지면 몇 분 안에 로스트 비프와 물냉이 핸드 롤이 준비됩니다.

준비 시간: 8분

수율: 4 핸드 롤

김 2장

준비한 스시 밥 1컵

마요네즈 2큰술

와사비 1/2작은술

4개의 상추 잎, 가급적이면 붉은 잎

4개의 얇은 조각(1/4파운드)의 로스트 비프를 한 묶음으로 말아서

4가지 물냉이

간장

오븐을 350도로 예열하십시오.

깨끗한 오븐 선반에 김을 놓고 30초간 굽는다.

이 짧은 오븐 여행은 김을 다시 구울 것입니다.

작은 접시에 마요네즈와 와사비를 함께 저어주세요.

노리 시트를 반으로 잘라 각각 4인치 x 7인치의 4장을 만듭니다.

김 반장을 손바닥에 윤기가 나는 면이 아래로 향하게 놓습니다.

식초 물 한 그릇에 손을 담근 다음 젖은 수건에 손가락 끝을 두드려 여분의 물을 빼냅니다.

김 위에 초밥용 밥을 1/4컵 정도 올려서 김의 윗부분을 향하게 합니다.

김의 윗 부분에서 손바닥의 발꿈치 방향으로 사선으로 쌀을 톡톡 두드려줍니다.

와사비-마요네즈 혼합물을 밥에 발라 맛을 낸다.

밥 위에 양상추 1개를 깔고 잎 끝이 김 가장자리 밖으로 나오도록 합니다.

양상추 위에 로스트 비프를 얹고 물냉이를 올려주세요.

김의 왼쪽 하단 모서리를 충전물 위로 오른쪽으로 접습니다.

원뿔 모양의 롤이 될 때까지 오른쪽으로 계속 굴립니다.

5~12단계에 따라 롤을 3개 더 만듭니다.

김이 바삭할 때 간장을 찍어서 바로 드십시오.

핸드 롤당: 칼로리 149(f 에서 59); 지방 7g(포화 1g); 콜레스테롤 18mg; 나트륨 39 0mg; 탄수화물 15g(식이 섬유 0g); 단백질 7g.