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크레딧: ©iStockphoto.com/talltrevor
준비 시간: 15분
조리시간: 40분
생산량: 9인치 파이 1개(8조각)
15온스 캔 호박(약 2컵)
8 온스 비단 단단한 두부
1⁄2컵 순수 메이플 시럽
생강가루 1⁄2작은술
계피 1작은술
육두구 1⁄4작은술
밀가루 1큰술
9인치 파이 쉘
다진 피칸 1⁄4컵
오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
호박, 두부, 메이플 시럽, 생강, 계피, 육두구, 밀가루를 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 처리합니다.
호박 혼합물을 파이 껍질에 붓습니다.
파이 위에 다진 견과류를 골고루 뿌린다.
약 40분 동안 또는 굳을 때까지 굽습니다. 식힌 다음 서빙하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 236(지방 99에서); 지방 11g(포화 2g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 137mg; 탄수화물 31g(식이섬유 3g); 단백질 5g.
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