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멜론과 모짜렐라 치즈를 곁들인 저혈당 프로슈토
저혈당 프로슈토와 멜론을 씹을 수 있는 이 애피타이저 레시피는 눈과 미각을 모두 만족시킵니다. 다양한 색상과 질감을 제공하여 복잡한 풍미로 가득 찬 간단하게 만들 수 있습니다. 허니듀 멜론 대신 파파야나 멜론으로 대체하면 색과 질감, 맛을 더욱 다양하게 즐길 수 있다.
전문 치즈가 있는 지역 식료품점의 델리 섹션 근처에서 버팔로 모짜렐라를 찾으십시오.
멜론과 모짜렐라 치즈를 곁들인 저혈당 프로슈토
준비 시간: 25분
생산량: 9-10인분
20인치 덩어리 허니듀 멜론, 껍질 제거
4온스 패키지 프로슈토 햄 1개, 약 9-10 스트립, 반으로 자른다
20 신선한 바질 잎
20개의 1/2인치 큐브로 자른 7온스 패키지 버팔로 모짜렐라 1개
라임 웨지 20개(선택 사항)
애피타이저마다 멜론 덩어리 1개, 접힌 프로슈토 반쪽, 바질 잎 1개, 모짜렐라 치즈 덩어리 1개를 이쑤시개에 꽂습니다.
라임 웨지와 함께 제공하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 98(지방 64에서); 혈당 부하 4(낮음); 지방 7g(포화 4g); 콜레스테롤 24mg; 나트륨 278mg; 탄수화물 3g(식이섬유 0g); 단백질 6g.
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