밀이 없는 생활의 10가지 이점

다음은 밀을 끊는 것이 다양한 질병을 예방하거나 늦출 수 있는 10가지 방법의 목록입니다. 많은 사람들은 이러한 상태가 노화의 불가피한 부분이라고 주장하지만, 그 사람들은 밀이 없는 식단에서 노화가 어떻게 보이는지 한 번도 본 적이 없을 것입니다.

밀(그리고 밀 제품에서 흔히 볼 수 있는 설탕과 식물성 기름)을 없애겠다고 약속한 후에는 되돌릴 수 없습니다. 가끔 예전 생활 방식으로의 재발과 그에 따른 부작용은 “밀 문제가 전혀 없었”던 이전 삶을 재빨리 상기시켜 줄 것입니다.

위장(GI) 문제 완화

가스, 팽만감, 메스꺼움, 복통, 구토 및 경련과 같은 위장 장애는 지금까지 밀과 관련된 가장 흔한 증상입니다. 밀은 여전히 ​​일반적으로 식단의 중요한 부분으로 간주되기 때문에 대부분의 사람들은 이러한 증상을 이 자극제와 연관시키지 않습니다.

사람들은 일반적으로 유제품이나 알코올과 같은 다른 것을 부릅니다. 그들은 그러한 항목에 문제가 있을 수 있지만, 파괴적인 영향을 알게 되면 밀에서 GI 문제를 추적할 수 있는 경우가 많습니다.

밀이 위장 문제에 기여하는지 알아보는 한 가지 쉬운 방법: 밀을 자르십시오. 확률은 당신이 며칠 안에 개선을 볼 수 있습니다.

더 젊어 보이는 피부로 시계를 되돌리십시오.

피부는 신체 내부에서 일어나는 일의 거울입니다. 장이 건강하지 않으면 피부도 건강하지 않습니다. 밀, 설탕, 식물성 기름 섭취로 인한 장 자극과 자극으로 인한 전신 염증은 피부 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 다음은 밀 섭취가 피부 문제를 일으킬 수 있는 몇 가지 방법입니다.

• 미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)에 따르면 당뇨병 환자의 33%가 피부 질환과 관련이 있습니다. (밀과 당뇨병 사이의 연관성에 대한 정보는 2장과 "당뇨병의 위협 감소" 섹션으로 이동하십시오.)

• 건강에 해로운 생활 방식은 감염이나 염증이 발생한 후 피부의 저항력을 약화시킵니다. 번역: 피부 질환은 발생할 가능성이 더 높을 뿐만 아니라 표면에 나타날 때 제어하기 더 어렵습니다.

• 밀은 혈당을 높입니다. 인슐린 수치의 결과적인 상승은 모공을 막는 피지 생성의 증가와 관련이 있습니다.

• 주름과 탄력 상실은 산화 손상으로 인한 오랜 밀 섭취의 또 다른 산물입니다.

자가면역 질환의 위험 감소

자가면역 질환 은 신체가 자체 단백질( 자가 단백질 이라고 함 )을 외부 단백질로 착각하여 자가 단백질을 공격할 때 발생합니다. 이 반응은 신체가 의도한 대로 하고 있기 때문에 실제로 적절합니다. 신체가 회복력이 있는 외부 침입자에 의해 압도되고 자가면역 시스템이 과도하게 작동할 때 문제가 발생합니다.

자가면역질환은 환경적 요인과 특정 유전적 요소가 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 생각됩니다. 예를 들어, 글루텐은 유전성 체강 질환 유전자를 가진 사람들에게 환경적 요인입니다.

갑상선을 보호하세요

글루텐의 단백질 부분은 글리아딘(gliadin )이라고 하며 , 이는 갑상선 분자와 매우 유사한 분자 구조를 가지고 있습니다. 일부 밀 관련 장 문제로 인해 글리아딘이 혈류에 들어갈 수 있습니다. 그런 일이 발생하면 신체는 염증을 공격하기 위해 항체를 보냅니다. 불행히도 항체는 글리아딘과 갑상선을 구별하지 못하기 때문에 신체는 글리아딘도 뒤따릅니다.

미국 사람들의 12%는 일생 동안 갑상선 질환을 앓습니다. 연구에 따르면 글루텐 불내증과 그레이브스와 하시모토병과 같은 자가면역 갑상선 질환 사이의 연관성이 있습니다. 연구원들은 이러한 조건 중 하나가 있는 경우 글루텐 불내증 검사를 제안하기까지 합니다.

체중 관리 개선

밀과 설탕을 줄이면 혈당 상승이 줄어듭니다. 통곡물은 사탕만큼 혈당 수치를 높이는 것으로 나타났습니다. 혈당 수치가 안정되면 원하는 체중을 더 쉽게 유지할 수 있습니다.

만성적으로 상승된 혈당 수치의 염증 결과(4장 참조) 외에도, 신체는 인슐린을 사용하여 지방 세포를 포함하여 포도당 수치를 필요한 곳으로 보냅니다. 그들은 인슐린을 괜히 "지방 저장 호르몬"이라고 부르지 않습니다.

그렇습니다. 밀이 없는 식단에서는 칼로리 섭취량이 줄어들 것이며, 이는 체중 관리에도 기여할 수 있습니다.

저혈당 예방

정상화 된 혈당 수치가 낮을 때 저혈당 이나 저혈당을 경험하지 않습니다 . 이는 많은 곡물과 설탕을 섭취한 후 몇 시간 후에 일부 사람들에게 영향을 미칠 수 있습니다.

대부분의 의사에 따르면 저혈당증의 치료법은 혈당 수치를 다시 올리기 위해 밀이나 설탕을 더 많이 섭취하는 것입니다. 이 반동적 반응의 이점은 일시적일 뿐이며 과도한 혈당 강하를 제거하는 근본적인 문제를 해결하지 못합니다.

밀에서 포도당 반응을 제거하면 더 이상 롤러코스터 효과가 없습니다. 에너지 딥이 사라질 뿐만 아니라 하루에 여러 번 소량의 식사를 해야 하는 필요성도 불필요해집니다.

대부분의 사람들은 영양이 풍부한 밀이 없는 식단으로 기껏해야 두 세 끼를 먹습니다. 두통과 기분 변화를 피하기 위해 음식의 노예가 아닐 때 힘을 실어주는 느낌을 받습니다. 시계가 지시할 때가 아니라 배고플 때 먹습니다.

에너지 수준을 높이십시오

사람들이 밀, 설탕, 독성 식물성 기름을 버리면 에너지가 증가한다는 것을 알게 됩니다. 변화가 저혈당증이 사라지기 때문에 발생하든 신체가 에너지를 위해 지방에 더 많이 의존하기 때문에 발생하든, 당신은 몇 년 더 젊어진 느낌을 받습니다.

오후 낮잠에 대한 일상적인 필요성이 사라지거나 아침에 커피를 마시며 휴식을 취하는 자신을 발견할 수 있습니다. 카페인의 인위적인 부스트가 아닌 자연 에너지에 의존하는 것은 놀라운 느낌입니다!

새로운 생활 방식으로 전환하는 동안 몸은 많은 조정을 겪습니다. 몸은 놀라울 정도로 회복력이 있지만 며칠 동안 기력 저하, 현기증, 굶주림 및 ​​뇌 안개를 경험할 수 있습니다. 이러한 부작용이 발생하면 거기에 매달리십시오. 상황이 곧 좋아집니다.

당뇨병의 위험을 낮추십시오

제2형 당뇨병의 위험 요인으로는 과체중, 고혈당 및 트리글리세리드 수치 등이 있습니다. 이 세 가지 요소는 식단으로 쉽게 조절할 수 있으며, 밀을 자르는 것이 첫 번째 단계입니다. 밀을 과도하게 섭취하면 중성지방이 증가하고 삼중 당뇨병이 있다는 사실을 잊어버리십시오.

당뇨병은 10년에서 15년에 걸쳐 발병하므로 지금 치료를 시작하십시오. 의사가 당뇨병에 걸렸다고 말할 때까지 기다리는 것은 좋은 선택이 아닙니다.

심장병 위험 감소

심장은 밀이 없는 식단의 명백한 수혜자입니다. 당뇨병 위험을 줄이면 심장병 발병 가능성도 낮아지기 때문입니다. (사람들은 실제로 당뇨병으로 사망하는 것이 아닙니다. 당뇨병으로 인한 심장 손상으로 인해 사망합니다.)

혈당 수치를 낮추고 염증 반응을 감소시키면 콜레스테롤이 동맥벽에 침착되는 것을 방지할 수 있습니다. 염증이 없다는 것은 콜레스테롤 수치에 관계없이 심장 질환이 없다는 것을 의미합니다.

알레르기 및 천식 최소화

알레르기와 천식은 종종 글루텐 관련 문제의 증상으로 무시되는 두 가지 상태입니다. 글루텐 민감성 문제는 단순히 흑백이 아닙니다. 문제는 호흡기 문제와 같은 증상의 형태로 일상 생활에서 나타날 수 있습니다.

밀을 자르면 알레르기와 천식을 모두 완화할 수 있습니다. 밀은 염증을 유발하는 식품입니다. 염증이 알레르기와 천식을 유발한다는 것입니다. 또한 심한 천식을 치료하는 데 사용되는 스테로이드는 밀과 마찬가지로 인슐린 반응을 증가시킵니다. 그것은 불에 불을 더하는 것과 같습니다.