바텐딩: 무알코올 음료 레시피

많은 손님이 술을 마시지 않기로 결정할 수 있지만, 이 결정이 그들이 지루한 청량 음료에 집착한다는 것을 의미하지는 않습니다. 다음 요리법 중 어느 것이든 깊은 인상을 남길 것입니다.

초콜릿 바나나 콜라다 쉐이크

1/3 컵 코코 로페즈 코코넛 크림

우유 1/2컵

1 큰술. 초콜릿 시럽

1-1/2 컵 초콜릿 또는 바닐라 아이스크림

슬라이스 바나나 1/2컵

부드러워질 때까지 블렌더에서 섞는다. 즉시 봉사하십시오.

추가 포인트를 위해 체리로 장식하십시오.

초콜릿 콜라다 쉐이크

1/3 컵 코코 로페즈 코코넛 크림

우유 1/2컵

1 큰술. 초콜릿 시럽

1-1/2 컵 초콜릿 또는 바닐라 아이스크림

부드러워질 때까지 블렌더에서 섞는다. 즉시 봉사하십시오.

클라마토 칵테일

1 온스. 로즈 라임 주스

6온스 모트의 클라마토 주스

얼음을 채운 하이볼 글라스에 함께 저어주세요.

코코 로페즈 쉐이크

21/2온스 코코로페즈 코코넛 크림

바닐라 아이스크림 1스쿱

얼음 1컵

부드러워질 때까지 블렌더에서 섞는다.

크랜베리 콜린스

1/2 컵 오션 스프레이 크랜베리 ​​주스 칵테일

1/2 큰술. 라임 쥬스

차갑게 식힌 클럽 소다 1컵

아이스 큐브

라임 조각

크랜베리 주스 칵테일과 라임 주스를 섞습니다. 클럽 소다를 섞는다. 얼음 조각과 라임 조각을 추가합니다. 서빙 4.

더스트 커터

3/4온스 로즈 라임 주스

6온스 슈웹스 토닉워터

키가 큰 유리잔에 얼음 위에 합칩니다. 서빙 4.

과일 그릇

1 온스. 오렌지 주스

1 온스. 파인애플 쥬스

1 온스. 포도 주스

1 온스. 자몽 주스

얼음으로 흔든다. 키가 큰 유리에 제공하십시오. 서빙 4.

가넷

4가지 민트

2온스 석류 주스

1 큐브 냉동 오렌지 주스

6온스 페리에

2개의 락 글라스에 각각 1개의 민트 장식을 으깨십시오. 석류 주스와 오렌지 주스 큐브를 추가합니다. Perrier를 얹고 추가 Sprig of Mint로 장식합니다.

자몽 쿨러

8온스 자몽 주스

3 대시 앙고스투라 비터스

얼음을 채운 긴 유리잔에 자몽 주스를 따르세요. 비터를 넣고 저어줍니다. 서빙 4.

코나 코스트

1 온스. 로즈 라임 주스

1/4온스 장미의 석류탄

5온스 모트의 사과 주스

2온스 슈웹스 진저 에일

함께 저어 키가 큰 잔에 담긴 얼음 위에 서빙하십시오. 서빙 4.

나다콜라다

1 온스. 코코로페즈 코코넛 크림

2온스 파인애플 쥬스

얼음 1컵

부드러워질 때까지 블렌더에서 섞는다.

뉴올리언스의 날

2온스 코코로페즈 코코넛 크림

1 온스. 버터스카치 토핑

1 온스. 반반

얼음 1컵

부드러워질 때까지 블렌더에서 섞는다.

오렌지 스무디

2-1/2온스 코코로페즈 코코넛 크림

3온스 오렌지 주스

바닐라 아이스크림 1스쿱

얼음 1컵

육두구 부드러워질 때까지 믹서기에서 처음 네 가지 재료를 섞습니다. 육두구를 뿌립니다.

페리에 미모사

차갑게 식힌 갓 짜낸 오렌지 주스 1/3컵

차게 한 페리에 1-1/2컵

4 라즈베리 또는 포도

두 개의 샴페인 플루트 사이에 오렌지 주스를 나누고 그 위에 페리에를 얹습니다.

각 유리에 두 개의 라즈베리 또는 포도로 장식하십시오.

피냐콜라다 쉐이크

1/2 컵 무가당 파인애플 주스

1/3 컵 코코 로페즈 코코넛 크림

바닐라 아이스크림 1-1/2컵

부드러워질 때까지 블렌더에서 섞는다. 즉시 봉사하십시오.

레드 라켓

1/2 컵 오션 스프레이 크랜베리 ​​주스 칵테일, 차게

1/2 컵 오션 스프레이 자몽 주스, 차게

10개의 얼음 조각

블렌더에 크랜베리와 자몽 주스, 각얼음을 섞습니다. 거품이 날 때까지 고속으로 혼합합니다. 서빙 4.

키가 큰 유리잔에 붓습니다.

루비 쿨러

오션 스프레이 크랜애플 드링크 1컵

1티스푼 인스턴트 티

레몬 웨지

크랜애플 주스와 차를 함께 섞습니다. 레몬 웨지 장식이 있는 두 개의 긴 잔에 얼음을 붓습니다. 서빙 4.

셜리 템플

1 온스. 로즈 라임 주스

1 온스. 장미의 석류탄

6온스 슈웹스 진저 에일

키 큰 유리에 얼음 위에 재료를 붓습니다. 체리로 장식합니다. 서빙 4.

성모 마리아

4 온스. 토마토 쥬스

대시 우스터 소스

대시 타바스코 소스

대시 소금과 후추

레몬 주스 짜기

얼음을 채운 잔에 토마토 주스를 넣습니다. 우스터셔 소스, 타바스코, 소금, 레몬 주스, 후추를 한두 개 추가합니다. 셀러리 줄기로 장식하십시오. 2인분.


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