슬로우 쿠커 치킨 프로방스

이 프로방스 치킨 레시피는 슬로우 쿠커를 사용합니다. 기존의 프로방스 치킨과 달리 슬로우 쿠커는 천천히 끓기 때문에 음식이 촉촉한 상태를 유지하므로 시즈닝이 필요 없습니다. 훌륭한 주스를 흡수하기 위해 프랑스 빵과 함께 닭고기를 제공하십시오.

준비 시간: 15분

조리시간: 약 6~7시간

생산량: 4인분

중간 크기 감자 4개

당근 3개

머리 전체 신선한 마늘 1개

닭고기 1마리(3 1/2 ~ 4파운드)

중간 크기 양파 2개

방울토마토 20개

흰둥이버섯 20개

물기를 뺀 익은 올리브 1컵

소금

갓 갈은 후추

올리브 오일 1컵

말린 타임 1큰술

감자를 껍질을 벗기고 1/2인치 두께의 조각으로 자릅니다.

당근을 1/4인치 두께의 조각으로 대각선으로 자릅니다.

마늘 정향을 모두 껍질을 벗기고 얇게 썬다.

닭고기를 조각으로 자릅니다.

양파를 4등분합니다.

6쿼트 슬로우 쿠커에 식물성 기름 요리 스프레이를 살짝 뿌립니다.

슬로우쿠커에 감자와 당근을 올려주세요.

야채 위에 마늘 슬라이스 반을 흩뿌립니다.

기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

닭고기 조각에 소금과 후추.

야채 위에 닭고기를 올려주세요.

치킨 주위에 남은 마늘, 양파, 토마토, 버섯, 올리브를 뿌립니다.

닭고기와 야채에 올리브 오일을 뿌립니다.

닭고기 위에 타임을 뿌린다.

뚜껑을 덮고 약불에서 6~7시간 동안 요리합니다.

1회 제공량당: 칼로리 659(f부터 378); 지방 42g(포화 7g); 콜레스테롤 106mg; 나트륨 56 1mg; 탄수화물 32g(식이 섬유 6g); 단백질 42g.


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