신선한 과일을 저장하는 방법

대부분의 신선한 과일은 부패하기 쉬우므로 냉장 보관해야 합니다. 일부 과일은 익을 때까지 그대로 둘 수 있지만 익었을 때 냉장고에 보관하면 더 오래 보관됩니다. 다음은 신선한 과일 보관에 대한 몇 가지 제안 사항입니다.

• 사과: 서늘하고 어두운 곳에 냉장 또는 보관하십시오. 몇 주 동안 보관하십시오.

• 아보카도, 파파야, 키위, 망고: 완전히 익을 때까지 실온에 보관한 다음 냉장 보관하여 며칠 더 보관하세요.

• 바나나: 숙성을 늦추려면 냉장 보관하십시오. 그들의 껍질은 계속 어두워지지만 살은 그렇지 않습니다.

• 체리와 베리: 냉장 보관하십시오. 최상의 맛을 위해 구입한 당일에 드시기 바랍니다.

• 감귤류(예: 레몬, 라임, 자몽, 오렌지): 감귤류는 따고 나면 더 이상 익지 않고 비교적 오래 보관할 수 있는 과일로 냉장고에서 최대 3주까지 보관할 수 있습니다.

• 포도: 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

• 멜론과 과일(배, 복숭아, 천도 복숭아 등): 상온에서 보관하면 더 익고 달게 느껴질 수 있습니다. 완전히 익으면 냉장고에 며칠 더 보관할 수 있습니다.

• 파인애플: 따고 나면 익지 않습니다. 구입 후 며칠 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다. 열과 태양을 피하여 실온에서 보관하거나 전체 또는 잘라서 냉장 보관하십시오(이 그림 참조).

• 토마토: (예, 이것은 기술적으로 과일입니다!) 더 많은 풍미를 위해 실온에 보관하십시오. 서늘하고 어두운 곳에 보관하거나 종이 봉지에 넣어 완전히 익힙니다. 익은 후에는 상하지 않도록 냉장 보관하십시오.