Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
아시안 바베큐 풀드포크
마늘, 중국산 5가지 향신료, 간장으로 양념한 이 아시아식 돼지고기 요리법은 브로콜리 슬로와 피클을 얹은 통밀 슬라이더 빵에 곁들일 수 있습니다. 다양성을 위해 고기를 갈가리 찢는 대신 얇게 썰어 찐 쌀과 브로콜리 위에 올려 놓으십시오.
준비 시간 : 10 개 백인 군대
조리 시간: 8시간
생산량: 6인분
다진 노란 양파 1개
잘게 썬 붉은 피망 1개
다진 당근 1/2컵
저염 간장 2큰술
쌀 식초 2큰술
케첩 1/4컵
당밀 1큰술
돼지고기 안심 1파운드
1/4작은술 중국산 오향가루
다진마늘 1작은술
참깨 1큰술
슬로우 쿠커에 양파, 피망, 당근을 넣습니다.
간장, 식초, 케첩, 당밀을 붓고 잘 섞이도록 저어줍니다.
작은 그릇에 중국산 오향가루, 마늘, 참깨를 넣고 섞는다.
양념 혼합물을 돼지고기에 문질러 야채 위에 슬로우 쿠커에 넣습니다.
슬로우 쿠커를 덮고 약한 불에서 8시간 동안 요리합니다.
슬로우 쿠커에서 고기를 꺼내 큰 볼에 채썰어주세요.
액체에서 야채를 걸러내고 고기 혼합물에 야채를 첨가하십시오.
고기를 덮을 정도로 액체 바베큐 소스 혼합물을 충분히 적시되 고기를 압도하지 마십시오.
1회 제공량당: 칼로리 144(지방 23에서); 지방 3g(포화 1g); 콜레스테롤 49mg; 나트륨 343mg; 칼슘 R의 bohydrate의 13g (식이 섬유 2g); 단백질 17g.
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