야채가 포함된 밀 프리 식단

다양성이 삶의 향신료라면, 밀이 없는 식단의 채소 요리법은 삶을 아주 맵게 만들 것입니다(물론 비유적으로 말해서). 이 맥락에서 다양성 은 광범위한 비타민과 미네랄 함량이 포함된 식품을 의미합니다.

영양학적으로 말하자면, 많은 채소 기반의 밀이 없는 반찬에서 일어나는 일은 다음과 같습니다.

• 아스파라거스: 이 녹색, 흰색 또는 보라색 야채는 비타민 A, B6, C, E, K와 엽산, 구리, 철과 같은 미네랄이 풍부합니다. 아스파라거스의 크롬은 인슐린이 혈당을 근육 세포로 이동시켜 에너지로 사용할 수 있도록 도와줍니다. 아스파라거스의 항산화제와 글루타티온은 자유 라디칼과 발암 물질을 제거하여 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

• 브로콜리: 일반적으로 세계에서 가장 건강한 야채 중 하나로 여겨지는 브로콜리의 암 퇴치 능력은 타의 추종을 불허합니다. 그것은 비타민 A, C 및 K의 건강한 복용량을 제공합니다. 엽산; 칼륨; 심지어 오메가 -3 지방산.

• 브뤼셀 콩나물: 이 아기 양배추는 브로콜리, 콜라드 그린, 케일과 같은 가족에 속합니다. 이 영양학적 슈퍼스타는 비타민 C와 A, 베타 카로틴을 함유하고 있어 암과 심장병 예방에 도움이 됩니다. 방울양배추의 높은 수준의 오메가-3 지방산과 항염증 효과는 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

• 콜리플라워: 콜리플라워의 암과 싸우는 파이토케미컬 (자연적으로 발생하는 화합물)은 특정 기관에서 암 성장을 멈출 수 있습니다. 콜리플라워에는 또한 체중 감량을 돕는 탄수화물 대사를 돕는 많은 비타민 B와 구리, 칼륨, 철, 칼슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.

• 콜라드 그린: 콜라드 그린은 질병 예방에 강력한 효과를 제공합니다. 높은 수준의 비타민 C와 A와 베타 카로틴은 면역 체계를 강화하고 암과 심장병 예방에 도움이 됩니다. 콜라드의 엽산, 비타민 B6 및 마그네슘은 심장 건강 개선에 기여합니다. 또한 칼슘 공급원을 제공합니다.

• 케일: 오늘날 가장 뜨거운 음식 주제 중 하나는 케일 의 건강 증진 측면입니다. 다량의 비타민 A, C, K 및 B6와 식물성 화학물질로 인해 질병에 대한 공격에서 강력한 적입니다. 케일에서도 발견되는 칼륨은 심박수와 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.

• 시금치: 어떤 만화 선원의 초인적인 영웅적 행동에서 알 수 있듯이 시금치는 가장 영양가가 높은 식품 중 하나입니다. 높은 수준의 항산화제로 암과 싸우고 비타민 C와 베타 카로틴이 함유된 심장병, 철분 함량이 우수한 빈혈과 싸우는 데 도움이 됩니다.

여기에 나열된 야채 외에도 많은 다른 옵션에서 선택할 수 있습니다. 양배추, 버섯, 오이, 호박, 호박 및 모든 종류의 고추를 단독으로 먹든 레시피에 포함하든 상관없이 시도해 보십시오.

많은 사람들이 흰 감자와 옥수수를 주요 야채로 섭취하지만 두 가지 모두 밀이 없는 식단에서 제한해야 하는 식품입니다. 둘 다 혈당 수치를 급등시킵니다.

특히 긴 하루를 보낸 후 냉동 완두콩 한 봉지를 전자레인지에 넣고 반찬이라고 부르고 싶을 수도 있습니다. 그러나 몇 분만 더 투자하면 가족이 몇 초 동안 원하는 균형 잡힌 반찬을 만들 수 있습니다.