오늘날 구할 수 있는 프랑스 와인의 종류

프랑스는 이탈리아를 제외하고 다른 어느 나라보다 더 많은 와인을 생산합니다. (두 나라는 넥앤넥입니다.) 날씨에 따라 생산되는 와인의 양은 해마다 다릅니다. 일반적으로 프랑스는 매년 약 15억 갤런의 와인을 생산합니다.

운 좋게도 프랑스 와인의 명성 덕분에 매년 엄청난 양의 와인이 수백 종류의 와인을 생산합니다. 사실, 다양성은 프랑스 와인의 규칙입니다.

• 프랑스 와인은 화이트, 레드, 핑크가 있다.

• 프랑스 와인은 거품이 없는 스틸 와인과 거품이 많은 와인입니다.

• 프랑스 와인은 드라이와인, 세미드라이, 스위트와인으로 나뉜다.

• 프랑스 와인은 한 병에 8달러 미만, 한 병에 수천 달러에 판매됩니다.

• 프렌치 와인은 젊었을 때 즐기기에 좋은 단순한 와인이고, 수십 년이 지나야 제 맛이 나지 않는 진지한 와인입니다.

• 프랑스 와인은 소규모 가족 와이너리에서 만드는 수제 장인 와인과 대기업에서 대량 생산되는 와인입니다.

프랑스는 화이트 와인이나 로제(핑크) 와인보다 레드 와인을 더 많이 생산합니다. 로제 와인은 프랑스 전역에서 생산되며 그 중 일부는 매우 특별하지만 프랑스 생산량의 극히 일부에 불과합니다.

프랑스의 드라이하고 달콤하고 거품이 많은 와인

프랑스 와인은 주로 드라이하고 스파클링이 없는 와인입니다. 스파클링 와인은 프랑스 생산량의 10% 미만을 차지합니다. 프랑스와 세계의 주요 스파클링 와인인 샴페인 자체는 1999년 프랑스 와인 생산량의 약 5.5%를 차지했습니다. 다른 많은 지역에서도 스파클링 와인을 생산하지만 샴페인보다 훨씬 적은 양을 생산합니다.

프랑스의 거의 모든 지역에서 달콤한 디저트 와인을 만들지만 전문적인 지역은 없습니다. 스위트 와인 생산은 매년 예상대로 지역을 방문하지 않는 특정 날씨 패턴에 따라 달라지기 때문에 양은 해마다 상당히 다릅니다. 소테른은 아마도 진지한 와인 수집가의 눈에 세계에서 가장 존경받는 스위트 와인 유형일 것입니다.

매우 저렴한 수집 가능

프랑스 최고의 와인은 어느 곳에서나 최고의 명성을 누리고 있습니다. 샹파뉴, 보르도, 부르고뉴, 론 지역 최고의 와인이 세계에서 가장 유명한 와인 수집가의 저장고와 희귀 와인을 사고 파는 경매장을 장악하고 있습니다. 숙성된 와인 한 병은 와인과 빈티지에 따라 각각 수천 달러가 소요될 수 있습니다.

그러나 프랑스는 중저가 와인도 많이 생산합니다. 미국의 어느 좋은 와인 가게에서나 6달러 정도에 팔리는 프랑스 남부 와인을 찾을 수 있습니다. 가장 저렴한 프랑스 제품과 가장 귀중한 프랑스 제품 사이에는 대부분의 프랑스 와인이 있습니다. 고급 와인은 약 $15에서 $35 사이이며 어린 나이에 마시거나 몇 년 동안 숙성하기에 적합합니다.

프랑스의 지역 문자

프랑스 여러 지역의 와이너리는 다양한 포도 품종을 재배하고 다양한 방식으로 와인을 만듭니다. 두 지역에서 동일한 포도 품종을 재배하더라도 테루아의 차이나 와인 양조 전통 의 차이로 인해 일반적으로 와인이 뚜렷하게 다르게 나타납니다 . 소비뇽 블랑 품종은 같은 포도가 다른 와인을 만드는 방법을 보여주는 좋은 예입니다.

• 루아르 계곡에서는 농축이 잘 된 미네랄 향이 나는 신선하고 오크통을 넣지 않은 와인을 만듭니다.

• 보르도(Bordeaux) 지역의 와인메이커들은 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 와인과 세미용(Sémillon)을 자주 블렌딩하여 보다 섬세한 풍미를 지닌 더 부드럽고 오래 지속되는 와인을 만듭니다. 종종 그들은 와인에 스모키하거나 토스트한 특성을 주는 오크 배럴을 사용합니다.

• 프랑스 남부의 소비뇽 블랑 와인은 루아르나 보르도 와인보다 과일 향이 더 잘 익습니다.