외식할 때 Paleo 다이어트를 고수하는 방법

외식은 피할 수 없고 즐거운 우리 문화의 일부입니다. 그러나 Paleo 다이어트에 전념하면 약간의 사전 생각과 정보로 만날 수 있지만 도전이 됩니다.

정보에 입각한 선택

다음은 서버를 확보하고 Paleo 친화적인 선택을 하는 데 필요한 정보를 얻는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

• 미리 전화하세요. 필요한 것을 요청하는 것을 두려워하지 마십시오. 사람들은 종종 당신을 기꺼이 수용합니다. 특히 그것이 반복적인 사업을 의미하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

• 글루텐에 대해 물어보세요. 글루텐이 없는 옵션에는 여전히 곡물이 포함될 수 있지만 글루텐이 없는 메뉴는 질문을 하고 찹쌀이 포함되지 않은 식사를 찾기 위한 좋은 출발점입니다.

• 식전 공짜에 "아니오"라고 말하십시오. 서버가 메뉴와 함께 빵이나 칩과 같은 스낵을 제공하면 미소를 지으며 "아니요, 감사합니다."라고 말합니다.

• 오일에 대해 물어보세요. 대부분의 레스토랑은 철판, 프라이팬, 튀김 및 샐러드에 카놀라유를 사용합니다. 오메가-6 지방산이 많이 함유된 기름에 민감하다면 카놀라유로 조리한 음식을 건너뛰십시오.

• 대체하십시오. 항상 반찬을 바꿀 수 있습니다. 예를 들어 아침에 감자 대신 과일을 요청하거나 야채와 같은 좋은 것을 두 배로 주문할 수 있습니다.

• 창의력을 발휘하세요. 파스타 대신 야채 위에 소스를 올려달라고 요청하거나, 빵 사이가 아닌 상추 위에 샌드위치를 ​​올려달라고 요청하세요.

• 드레싱을 확인하십시오. 공장에서 만든 샐러드 드레싱은 숨겨진 설탕, 콩, 옥수수를 포함하는 것으로 유명하므로 서버에게 샐러드 드레싱에 대해 문의하십시오. 상업적으로 만든 것이라면 식초나 레몬 주스와 엑스트라 버진 올리브 오일을 샐러드로 선택하십시오. 당신이 당신의 양을 조절할 수 있도록 옆에서 선택한 드레싱을 주문하십시오.

식당 메뉴 관리

당신이 부지런하고 질문이 많다면 레스토랑에서 식사하는 것은 재미있고 즐거운 경험이 될 수 있습니다. 기억하십시오: 당신은 완벽을 목표로 하지 않습니다. 최선을 다한 다음 긴장을 풀고 음식을 즐기십시오.

딱딱하고 바삭한 것은 잊어버리고 이 요리 방법과 설명을 찾아 메뉴에서 가장 Paleo-친화적인 선택을 찾으십시오. 그리고 재료와 요리 방법을 확인하기 위해 서버에 명확한 질문을 하는 것을 잊지 마십시오.

• 찐 것

• 구이

• 구운 것

• 데친 것

• 구운 것

• 소테

• 그을린

• 수비드

• 찐

수프와 스튜를 조심하십시오. 요리사가 밀가루 기반 루로 두껍게 만들거나 부드러운 질감을 위해 크림을 추가하지 않는 한 양질의 단백질과 야채를 원스톱으로 만족시킬 수 있습니다. 콩, 밀가루, 기타 곡물 또는 유제품이 포함되어 있는지 여부를 포함하여 수프와 스튜에 대해 많은 질문을 하십시오.

궁금해! 살사와 렐리쉬와 같은 용어는 일반적으로 고기와 야채에 풍미를 더하기 위해 조미료와 함께 썰고 버무린 신선한 야채를 나타냅니다. 그러나 이러한 조미료에는 설탕, 콩 및 밀이 포함될 수도 있으므로 파고 들기 전에 많은 질문을 하십시오.