Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
유대인 요리사는 놀랍도록 다양한 유월절 디저트를 만들었습니다. 그들은 밀가루를 맛초, 맛초 가루, 케이크 가루 또는 감자 전분으로 대체하여 디저트 반죽을 준비합니다. 밀가루 없는 유월절 디저트는 재료 대체로 인해 맛과 질감이 다르지만 여전히 맛있습니다.
케이크: 이스트와 베이킹 파우더가 허용되지 않는 케이크는 휘핑 계란에 의존하여 부풀게 합니다.
휴일의 봄 테마를 강조하기 위해 각 케이크 조각에 딸기 소스 또는 신선한 베리를 곁들이면 좋습니다.
쿠키: 마카롱은 유월절을 위한 유서 깊은 간식입니다. 어떤 견과류로도 이 맛있는 쿠키를 만들 수 있습니다.
크림 퍼프: 유월절에 크림 퍼프용 반죽을 보통 밀가루가 아닌 맛초로 만듭니다.
머랭: 바삭바삭하고 바람이 잘 통하는 머랭은 또 다른 소중한 유월절 과자입니다. 악센트로 잘게 잘린 초콜릿이나 견과류를 소량으로 접거나 평평하게 만들 수 있습니다.
파이 크러스트: matzos 또는 matzo 가루로도 만들 수 있습니다.
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
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