Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
음식에 대한 갈망은 생리적, 심리적인 여러 가지 이유로 발생하지만 음식 갈망의 핵심 원인 중 하나는 불규칙한 혈당 수치입니다. 하루 종일 신체의 혈당 수치가 급격히 높아지면 배고픔을 느끼게 될 수 있습니다.
직장에서 바쁜 하루를 보내고 아이들을 다양한 약속에 데려가는 것을 상상해보십시오. 직장에서 아이들을 데리러 경주하는 동안 몇 줌 이상의 프레첼을 먹을 시간이 없습니다. 이것이 칼로리 측면에서 적절한 간식이라고 해도 한 시간 정도면 배가 고파질 것입니다.
왜요? 프레즐은 혈당 수치가 급상승하여 잠시 후 빠르게 떨어지는 고혈당 간식이기 때문입니다.
종종 음식에 대한 갈망은 낮은 혈당 수치와 관련이 있습니다. 몸이 저혈당을 보상하기 위해 몸에 좋은 간식을 원하기보다는 달거나 녹말이 많은 것을 갈망할 수 있습니다. 이 주기는 많은 사람들에게 매일 발생하며 간식 시간에만 국한되지 않습니다. 고혈당 식품으로 과부하된 아침, 점심 및 저녁 식사도 혈당 수치를 하늘 높이 올릴 수 있습니다.
음식에 대한 갈망을 통제하려면 다음 두 가지 간단한 단계를 따르십시오.
식사와 간식으로 혈당이 낮은 음식을 선택하십시오.
이러한 음식을 단백질 및 지방 공급원과 일치시키십시오.
이전의 프레첼 예에서 더 나은 간식 선택은 1온스의 견과류가 든 사과였을 것입니다. 사과는 신체에서 더 느린 혈당 반응을 생성하는 저혈당 선택입니다. 견과류와 함께 단백질과 지방의 균형을 맞추면 포만감을 더 오래 느낄 수 있으므로 집에 돌아와서 고당분 스낵 식품을 찾기 위해 냉장고를 뒤질 필요가 없습니다.
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