저혈당 치료 및 디저트를 선택하고 준비하는 방법

대부분의 사람들은 특히 저녁 식사 후에 단 것을 좋아합니다. 이 행동은 실제로 일부 사람들을 위한 의식이며, 어렸을 때부터 하도록 되어 있습니다. 그러나 대부분의 간식과 디저트는 고설탕, 고지방, 고혈당 부하 및 고칼로리로 되어 있어 과잉 칼로리 소비, 불규칙한 음식 갈망 주기 및 감정적 섭식에 기여합니다.

적절한 균형을 유지하면 저혈당 식단에서 간식과 디저트를 즐길 수 있습니다. 중재는 필수적입니다. 단 것에 주의를 기울이고 생일, 파티 또는 휴일과 같은 특별한 경우에만 혈당이 높고 칼로리가 높은 간식(케이크와 쿠키를 생각함)에 탐닉하십시오.

단 것을 좋아한다면 매주 효과가 있는 디저트를 찾고 싶을 것입니다. 다음은 혈당이 낮고 칼로리와 지방이 그다지 높지 않은 간식에 대한 몇 가지 아이디어입니다.

• 1/2 컵 냉동 요구르트

• 저지방 푸딩 1/2컵

• 신선한 딸기를 넣은 저지방 초콜릿 푸딩 1/2컵

• 다크 초콜릿 1온스

• 8온스 과일 스무디

• 구운 사과 조각

• 바닐라 프로즌 요거트로 만든 바나나 스플릿

• 냉동 과일 스무디 팝

냉동 과일 스무디 팝

준비 시간: 10분

냉동 시간: 30~45분 후 12~24시간

생산량: 4~6인분(과일 스무디의 양에 따라 다름)

전문 도구: 6온스 종이컵 4~6개; 팝시클 스틱 4~6개

과일 스무디 선택

지시에 따라 과일 스무디를 준비하십시오.

스무디를 종이컵에 붓고 작은 쿠키 시트에 컵을 놓고 냉동실에 30~45분 동안 두세요.

냉동실에서 컵을 꺼내고 각 컵의 중앙에 아이스 캔디 스틱을 조심스럽게 놓습니다. 컵을 냉동실에 다시 넣고 밤새 또는 24시간 동안 얼립니다.

꽁꽁 언 팝콘의 종이를 벗겨 맛있게 드세요.

1회 제공량당: 칼로리 80(지방 9에서); 혈당 부하 6(낮음); 지방 1g(포화 1g); 콜레스테롤 3mg; 나트륨 37mg; 탄수화물 16g(식이섬유 2g); 단백질 3g.

반드시 종이컵을 사용하세요. 플라스틱을 사용하면 냉동 과일 스무디 팝이 컵에 달라붙을 것입니다.

냉동 과일 스무디 팝을 사용하면 과도한 설탕 없이 더운 날 시원한 간식을 즐길 수 있습니다. 당신의 아이들도 좋아할 것입니다!

크러스트리스 호박 파이

준비 시간: 10분

조리 시간: 45분

생산량: 8인분

야채 요리 스프레이 1캔

16온스 캔 호박 1개

달걀 흰자 1/2컵(약 4개)

설탕 1/2컵

호박 파이 향신료 2작은술

12온스 캔 증발 탈지 우유

오븐을 350도로 예열하십시오.

9인치 유리 파이 팬에 야채 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌립니다.

중간 크기의 믹싱 볼에 모든 재료를 섞습니다. 반죽을 파이 팬에 붓고 중앙에 꽂은 칼이 깨끗해질 때까지 45분 정도 굽는다.

파이를 식힌 후 8조각으로 자르거나 냉장고에 보관하세요.

1회 제공량당: 칼로리 111(지방 3에서); 혈당 부하 12(중간); 지방 0g(포화 0g); 콜레스테롤 2mg; 나트륨 79mg; 탄수화물 22g(식이섬유 3g); 단백질 6g.

호박 파이는 고전적인 가을 위안 식품 중 하나입니다. 또한 칼로리가 가장 낮고 혈당 부하가 가장 낮은 파이 중 하나일 가능성이 높습니다. 모든 칼로리와 고혈당 성분 없이 달콤한 간식으로 크러스트를 생략하기만 하면 호박 파이를 훨씬 더 좋게 만들 수 있습니다(그리고 체중 감량 목표를 위해).

건조 사과 칩

준비 시간: 15분

조리시간: 30분

생산량: 8인분

껍질을 벗기고 얇게 썬 사과 6컵

물 1/4컵

흑설탕 4작은술, 1작은술

레몬즙 2작은술

계피 1작은술

귀리 1/2컵

통밀가루 1/4컵

카놀라유 1/4컵

오븐을 375도로 예열합니다. 중간 크기의 볼에 사과, 물, 흑설탕 4작은술, 레몬즙, 계피를 넣고 잘 섞는다.

8-x-8 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 바르고 접시에 사과 혼합물을 배열하십시오.

작은 믹싱 볼에 나머지 재료(흑설탕 1큰술 포함)를 넣고 사과 위에 뿌립니다.

30분 동안 또는 사과가 부드러워지고 토핑이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

1회 제공량당: 칼로리 314(지방 138에서); 혈당 부하 9(낮음); 지방 15g(포화 1g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 4mg; 탄수화물 45g(식이섬유 5g); 단백질 3g.

이것은 칼로리와 혈당 부하를 낮추면서도 맛있고 뜨거운 디저트를 즐길 수 있게 해주는 애플 크리스피의 가벼운 버전입니다.