전문 냄비 및 프라이팬

기본 냄비와 프라이팬을 넘어설 준비가 되었을 때 특별한 냄비와 팬의 세계가 여러분을 기다립니다. 특정 유형의 요리 또는 특정 유형의 음식 요리에는 특수 냄비와 팬을 사용하십시오. 이 목록은 특별한 작업을 위해 설계된 몇 가지 우수한 냄비와 팬을 제공합니다.

  • Rondeau: 두 개의 손잡이와 뚜껑이 있는 직선형 냄비인 12인치 Rondeau 는 8명 이상을 제공하기에 충분한 음식을 담을 수 있습니다.

  • Sauteuse evasée : sauteuse evasée (톱 TOOZ EH-VAH-SAY)는, 또한, 경사 양면 냄비라고 8 ~ 9 인치이며, 3쿼트에 대해 보유하고 있습니다.

  • 웍 또는 볶음 팬: 웍은 바닥이 둥근 큰 사발 모양의 팬으로, 열원에 맞는 디스크 내부에 있습니다.

  • 파스타 냄비: 뚜껑이 있는 대형 8쿼트 스테인리스 스틸 냄비는 1/2~2파운드의 파스타를 요리하기에 완벽한 크기입니다.

  • 팬케이크 철판: 이 평평하고 달라붙지 않는 철판은 훌륭한 팬케이크, 구운 치즈 샌드위치, 베이컨 등을 만듭니다.

  • 오믈렛 팬 또는 프라이팬: 10인치 오믈렛 팬 또는 측면이 구부러진 프라이팬은 완벽한 오믈렛을 만들 수 있습니다. 오믈렛 팬은 감자와 기타 야채를 볶을 때도 탁월합니다.

  • 그라탕 팬: 그라탕 접시는 얕고 길이가 10인치 이상입니다. 일부는 오븐에서 식탁으로 옮겨갈 만큼 충분히 매력적입니다.

    전문 냄비 및 프라이팬


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