Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
지중해 야채의 건강상의 이점
인기 있는 지중해 야채를 간단하게 섭취하는 것이 실제로 몸에 얼마나 건강에 도움이 되는지 놀라실 수 있습니다. "당신이 먹는 것이 바로 당신입니다"라는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 즉, 음식에 당분과 건강에 해로운 지방이 가득 차 있다면 그것이 바로 당신의 몸을 순환한다는 의미입니다. 생생한 설명, 하지만 사실! 다행히 야채를 먹을 때도 마찬가지입니다.
다음은 인기 있는 지중해식 채소 작물의 건강상의 이점이므로 접시에 담는 것에 대해 기분이 좋을 수 있습니다.
- 브로콜리: 브로콜리는 비타민과 미네랄이 정말 풍부합니다. 사실, 여기에 나열하기에는 너무 많습니다. 브로콜리는 엽산뿐만 아니라 비타민 C, K, A로 가득 차 있습니다. 브로콜리는 항염, 항산화 기능으로 알려져 있으며 신체의 해독 시스템을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 이 작은 녹색 나무는 심장병 및 일부 형태의 암과 같은 만성 질환을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 가지: 가지는 지중해에서 매우 유명합니다. 독특한 풍미와 아름답고 풍부한 보라색을 제공합니다. 가지는 날씨와 벌레로부터 식물을 보호하고 심장병과 암을 예방하는 데 도움이 되는 페놀 화합물의 좋은 공급원입니다.
- 오이: 오이는 크레타 섬과 이탈리아 남부의 거의 모든 메뉴에 있으며 예상보다 더 좋습니다. 오이의 피부에는 비타민 C와 카페인산이 모두 함유되어 있어 수분 보유력과 피부 부종을 줄이는 데 도움이 됩니다(따라서 아이 마스크로 인기 있음). 또한 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 되는 칼륨과 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 또한 오이는 수분과 섬유질이 풍부하고 칼로리가 적기 때문에 포만감과 상쾌함을 느낄 수 있는 훌륭한 식품입니다.
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