Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
집에서 스시를 만들기 위한 팁
집에서 스시를 만드는 것은 재미있습니다. 그리고 당신의 실수를 먹을 수 있습니다! 이 스시 만들기 팁으로 무장한 스시 초보자로서 진정으로 맛있는 스시를 만들 수 있다는 것을 알고 부엌으로 행진할 수 있습니다.
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그냥 쉬세요. 이 첫 번째 팁이 가장 중요합니다. 스시 준비(모든 것과 마찬가지로)에는 학습 곡선이 있습니다. 초밥을 만드는 데 어려움을 겪을 필요는 없습니다. 결국 그것은 당신과 친구들을 위한 것입니다. 초밥은 보기 흉해도 맛이 좋을 수 있다는 것을 기억하십시오. 그러니 긴장을 풀고 즐기세요!
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찹쌀을 침실에 두지 마십시오. 밥알이 붙어 있거나 떨어져 있을 때 찹쌀알을 집어 들고 손을 자주 씻습니다. 그렇지 않으면 찹쌀이 모든 것에 달라붙고 침실까지 추적할 수 있습니다.
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과식하고 싶은 충동을 억제하십시오. 모든 초보자는 너무 많은 쌀을 넣고 스시 롤을 채우고 싶어합니다. 무슨 일이야? 롤이 롤업되지 않거나 롤업되지만 찢어지면서 재료가 사방에서 으스러져 나옵니다. 적은 것이 더 많다고 생각하고, 적은 것이 아름답다고 생각하고 모든 것을 조금 덜 사용합니다.
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아주 부드럽게 누르십시오. 대나무 매트를 사용하여 롤을 말릴 때 부드럽고 균일한 전체 압력을 사용하십시오. 손가락 끝이나 손 전체로 너무 세게 누르면 롤이 둥글지 않고 이상한 모양으로 나옵니다.
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날카로운 칼을 적십니다. 스시 롤을 자를 때 찢어지지 않도록 칼을 촉촉하게 유지하십시오.
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