오늘날 구할 수 있는 프랑스 와인의 종류
프랑스는 이탈리아를 제외하고 다른 어떤 나라보다 더 많은 와인을 생산합니다. (두 나라는 넥앤넥입니다.) 날씨에 따라 생산되는 와인의 양은 해마다 다릅니다. 일반적으로 프랑스는 매년 약 15억 갤런의 와인을 생산합니다. 운 좋게도 프랑스 와인의 명성은 […]
짭짤한 딜 빵
이 짭짤한 딜 빵 레시피의 설탕은 맛을 위한 것이 아닙니다. 그것은 실제로 딜 빵 한 덩어리가 상승하는 방법에 영향을 미칩니다. 이 약간의 첨가 설탕은 효모가 더 많은 설탕을 작용하도록 하여 더 많은 상승을 만듭니다.
준비시간 : 상승시간 포함 2~3시간
조리시간: 40~50분
생산량: 12~14인분
1 패키지 효모
따뜻한 물 1/4컵
4% 유지방 코티지 치즈 1컵
설탕 2큰술
버터 1큰술
소금 1작은술
계란 1개
말린 딜 위드 1큰술
소다수 1/4작은술
인스턴트 양파 1큰술
빵가루 2 1/2컵
토핑용 버터
토핑용 코셔 소금
크기가 2배가 되면 모든 재료를 담을 수 있을 만큼 큰 볼에 이스트와 물을 섞습니다.
거품이 생길 때까지 약 10분 동안 그대로 둡니다.
코티지 치즈, 설탕, 버터, 소금, 계란, 딜 위드, 소다 및 인스턴트 양파를 효모와 물에 섞습니다.
밀가루를 점차적으로 첨가하고 각 첨가 후에 잘 치십시오.
반죽은 이 시점에서 약간 끈적거리지만 첫 번째 부푼 후에는 더 관리하기 쉽습니다.
반죽이 두 배로 부풀 때까지 따뜻한 곳에서 약 1-1 1/2시간 동안 부풀게 둡니다.
고무주걱으로 반죽을 저어주세요.
오븐을 화씨 350도로 예열하십시오.
3인치 깊이의 주철 프라이팬에 기름을 충분히 바릅니다.
반죽을 프라이팬에 돌립니다.
크기가 2배가 될 때까지 다시 1시간 동안 둡니다.
프라이팬을 오븐에 넣고 40~50분 동안 굽습니다.
완성된 덩어리는 두드리면 속이 빈 소리가 난다.
스토브의 작은 냄비에 버터를 녹입니다.
작은 그릇에 버터를 전자레인지에 넣어도 됩니다.
녹인 버터로 빵을 닦고 코셔 소금을 뿌립니다.
1회 제공량당: 칼로리 126(지방 21에서); 지방 2g(포화 1g); 콜레스테롤 20mg; 나트륨 257mg; 탄수화물 21g(식이섬유 1g); 단백질 6g.
보르도의 프랜시스 화이트 와인
프랑스 보르도 지역은 일반적으로 알려진 레드 보르도 와인 외에도 세계 최고의 화이트 와인을 생산합니다. 보르도의 최고급 드라이 화이트 와인은 보르도 지역 특유의 것입니다. 세계 어디에서도 그런 와인을 찾을 수 없습니다. 그러나 많은 고급 와인과 마찬가지로 생산량은 […]
야채 소테 방법
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식도 협착 및 위산 역류
식도 협착은 반흔 조직의 축적으로 인해 식도가 좁아지는 것입니다. 대부분의 식도 협착은 양성(비암성)이지만 협착은 암이 될 수 있습니다. 협착이 암이든 양성이 심각한 건강 문제로 이어질 수 있으므로 심각하게 받아들여야 합니다. 위산 역류는 당신이 훨씬 더 가능성이 […]
화이트 와인 리조또
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줄리엔과 큐브 야채 만드는 법
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당뇨병 관리 시 당뇨병 식단은 잊어라
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