채식주의 식단 계획을 위한 팁

채식주의 생활 방식을 고려하고 있다면 채식주의 식단에 대해 잘 알고 있는 등록된 영양사로부터 개별화된 조언을 받으십시오. 채식주의가 처음이건 수년간 육식을 하지 않았건 간에 다음 일반 지침을 염두에 두십시오.

  • 과일, 야채, 콩류, 씨앗 및 견과류를 포함한 다양한 음식을 섭취하고 필요한 에너지를 충족할 만큼 충분한 칼로리를 섭취하십시오.

  • 브로콜리, 콜라드, 케일, 강화 오렌지 주스, 무지방 우유 또는 강화 두유 또는 쌀 우유, 아몬드 버터 또는 참깨 타히니와 같은 칼슘이 풍부한 음식을 충분히 섭취하십시오.

  • 아마씨, 대두 또는 카놀라유, 호두 또는 갈은 아마씨와 같은 n-3 지방의 일일 1회분을 포함하십시오.

  • 햇빛 노출, 강화 식품 섭취 또는 보충제 섭취를 통해 충분한 비타민 D를 섭취하십시오.

  • Red Star 채식주의 지원 포뮬러 영양 효모, 강화 두유 또는 쌀 우유, 무지방 우유 또는 요구르트, 강화 아침 시리얼 또는 B12 보충제와 같은 공급원에서 매일 제공되는 비타민 B12를 포함하십시오.

  • 필수 영양소를 함유한 식품을 위한 충분한 공간을 식단에 확보하기 위해 과자와 알코올을 제한하십시오.


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