Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
코코넛 밀크 케피어
당사의 코코넛 밀크 케피어 레시피에는 코코넛 밀크를 케피어로 발효시키는 데 도움이 되는 소량의 설탕이 포함되어 있지만, 변형된 케토 식단을 따르는 사람들에게는 훌륭한 선택입니다. 무가당 코코넛 플레이크, 다진 견과류, 소량의 신선한 베리로 만든 코코넛 기반 시리얼에서 이것을 액체로 사용하십시오. 열매는 소량의 탄수화물을 제공하지만 식사의 균형을 유지하고 더 만족스러운 질감을 제공하는 데 도움이 됩니다.
인스턴트팟 기능: 요구르트
특수 도구: 즉시 읽을 수 있는 온도계, 유리 저장 용기
적합한 식단: 글루텐 프리, 케토, 비건, 채식주의자
준비 시간: 5분
조리 시간: 17시간
생산량: 9인분
재료
13.5온스 캔 무가당 코코넛 크림 2개
살아있는 활성 배양액이 포함된 코코넛 요구르트 2테이블스푼 또는 1캡슐(비어 있는) 프로바이오틱 분말
메이플 시럽 2큰술
무향 젤라틴 2작은술
지도
인스턴트 팟에 코코넛 크림을 넣고 뚜껑을 닫고 요거트 설정을 화면에 보일 때까지 두 번 누릅니다 . 뚜껑을 고정합니다.
인스턴트팟 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 온도를 확인하세요. 최소한 180도를 읽어야 합니다. 그렇지 않으면 Sauté로 설정하고 180도에 도달할 때까지 계속 가열하십시오.
부엌 싱크대에서 냄비에 맞는 얼음 욕조를 만드십시오. 냄비를 얼음 욕조에 넣으십시오. 우유가 105~110도의 온도 범위가 될 때까지 계속 저어줍니다. 그런 다음 코코넛 요구르트 또는 프로바이오틱 파우더, 메이플 시럽 및 젤라틴을 휘젓습니다. 1분간 계속 휘젓는다.
냄비 바닥을 말리십시오. 인스턴트팟에 다시 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
요거트 설정을 누르고 시간을 16시간으로 설정한 후 시작을 누르세요.
케 피어가 완성되면 끓는 물을 저장 용기에 넣으십시오. 5분 동안 그대로 둔 다음 물을 버리고 병을 자연 건조시킵니다. 케피어를 병에 붓고 뚜껑을 단단히 닫고 냉장고에서 최대 10일, 냉동실에서 최대 1개월 보관하세요.
케피어를 오래 발효할수록 묽고 요거트 같은 농도가 될 가능성이 높아집니다.
꿀을 감미료로 사용하지 마십시오. 꿀의 박테리아는 프로바이오틱스와 경쟁합니다.
케피어가 완성된 후 신선한 베리를 섞어서 최대 3일 동안 보관하세요. 더 걸쭉한 제품을 선호하는 경우 냉장 보관하기 전에 1티스푼의 타피오카 가루를 휘핑해 보세요.
수란
계란의 팬이라면 여전히 케토 다이어트로 계란을 즐길 수 있습니다! 계란은 잘게 썬 브로콜리, 시금치, 버섯과 같은 저탄수화물 채소와 완벽하게 짝을 이루는 영양이 풍부한 선택입니다! 고단백 식사를 위해 체다 치즈와 다진 고기를 던질 수도 있습니다. 우리의 수란 레시피는 시작하기에 좋은 곳입니다.
인스턴트팟 기능: 스팀(높음), 퀵 릴리스
특수 도구: 실리콘 머핀 컵
맞는 식단: 글루텐 프리, 케토, 지중해식, 채식주의자
준비 시간: 없음
조리 시간: 4분
생산량: 4인분
재료
큰 계란 4개
물 1컵
지도
실리콘 머핀 컵 4개에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 각 머핀 컵 홀더에 계란 1개를 깨트립니다.
삼발이 위에 머핀 컵을 놓습니다. 냄비에 물을 붓고 삼발이를 냄비에 부드럽게 내립니다. 뚜껑을 고정하고 스팀(높음)으로 설정합니다 . 시간을 4분으로 설정합니다.
요리가 완료되면 취소 및 빠른 릴리스 를 눌러 환기하십시오.
숟가락을 사용하여 라이너에서 계란을 조심스럽게 퍼냅니다.
더 단단한 계란 노른자를 위해 조리 시간을 5분으로 늘리십시오. 부드러운 수란을 원하시면 조리 시간을 3분으로 줄이세요.
쇠고기 뼈 국물
현지 시장에서 고가의 뼈 육수를 구입하는 것을 피하고 인스턴트 팟에서 직접 만드십시오. 우리의 쇠고기 뼈 국물 요리법은 케토 다이어트에서 두드러지는 경향이 있는 저탄수화물 수프에 풍부한 풍미를 제공하는 훌륭한 방법입니다. 또한, 뼈 국물은 국물 맛을 내는 데 사용되는 뼈 때문에 많은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
인스턴트팟 기능: 압력솥(고), 보온(켬), 자연방출
특수 도구: 유리 저장 용기
맞는 다이어트: 글루텐 프리, 케토, 지중해식
준비 시간: 없음
조리시간: 2시간
생산량: 10인분
재료
쇠고기 뼈 3파운드
잘게 썬 큰 당근 3개
다진 셀러리 줄기 3개
다진 양파 1개
말린 타임 1/2작은술
파슬리 1/4컵
1 베이 리프
후추 1/4작은술
여과수 2-1/2쿼트
지도
인스턴트 팟에 뼈, 당근, 셀러리, 양파, 타임, 파슬리, 월계수잎, 후추를 넣고 섞습니다. 그런 다음 위에 여과된 물을 부으십시오.
뚜껑을 단단히 닫고 압력 요리(높음) 및 보온(켬)으로 설정 하거나 수프/국물 설정을 사용하십시오 . +/- 버튼으로 시간을 120분으로 설정하고 시작 버튼을 누르세요.
요리가 완료되면 30분 동안 압력을 자연 해제 합니다.
오븐 장갑으로 인스턴트팟에서 냄비를 조심스럽게 꺼냅니다. 깨끗한 그릇에 소쿠리로 육수를 걸러내고 뼈와 야채를 버립니다. 냉장고에서 최대 5일, 냉동실에서 최대 4개월 보관하세요.
양파 껍질, 샐러리 줄기 및 샐러리 꼭대기를 재고로 사용할 수 있습니다.
풍부하고 튼튼한 육수를 만들기 위해 뼈를 400도에서 1시간 동안 오븐에 굽습니다.
쇠고기 뼈 국물
현지 시장에서 고가의 뼈 육수를 구입하는 것을 피하고 인스턴트 팟에서 직접 만드십시오. 우리의 쇠고기 뼈 국물 요리법은 케토 다이어트에서 두드러지는 경향이 있는 저탄수화물 수프에 풍부한 풍미를 제공하는 훌륭한 방법입니다. 또한, 뼈 국물은 국물 맛을 내는 데 사용되는 뼈 때문에 많은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
인스턴트팟 기능: 압력솥(고), 보온(켬), 자연방출
특수 도구: 유리 저장 용기
맞는 다이어트: 글루텐 프리, 케토, 지중해식
준비 시간: 없음
조리시간: 2시간
생산량: 10인분
재료
쇠고기 뼈 3파운드
잘게 썬 큰 당근 3개
다진 셀러리 줄기 3개
다진 양파 1개
말린 타임 1/2작은술
파슬리 1/4컵
1 베이 리프
후추 1/4작은술
여과수 2-1/2쿼트
지도
인스턴트 팟에 뼈, 당근, 셀러리, 양파, 타임, 파슬리, 월계수잎, 후추를 넣고 섞습니다. 그런 다음 위에 여과된 물을 부으십시오.
뚜껑을 단단히 닫고 압력 요리(높음) 및 보온(켬)으로 설정 하거나 수프/국물 설정을 사용하십시오 . +/- 버튼으로 시간을 120분으로 설정하고 시작 버튼을 누르세요.
요리가 완료되면 30분 동안 압력을 자연 해제 합니다.
오븐 장갑으로 인스턴트팟에서 냄비를 조심스럽게 꺼냅니다. 깨끗한 그릇에 소쿠리로 육수를 걸러내고 뼈와 야채를 버립니다. 냉장고에서 최대 5일, 냉동실에서 최대 4개월 보관하세요.
양파 껍질, 샐러리 줄기 및 샐러리 꼭대기를 재고로 사용할 수 있습니다.
풍부하고 튼튼한 육수를 만들기 위해 뼈를 400도에서 1시간 동안 오븐에 굽습니다.
양념 풀드포크
양념 풀드포크 레시피는 주로 레시피에 사용된 더 뚱뚱한 돼지 어깨살을 사용하여 매우 풍부합니다. 조리법에 따르면 전통적으로 마요네즈의 지방 함량이 높은 간단한 코울슬로와 함께 먹을 것을 제안합니다. 그러나 케토 다이어트를 하고 있다면 이 레시피를 저탄수화물 채소와 함께 섭취하여 식단에 더 많은 섬유질을 추가하고 변비와 같은 고지방 다이어트의 불행한 부작용을 예방할 것을 권장합니다.
인스턴트팟 기능 : 압력취사(보통), 보온(끄기), 자연방출
특수 도구: 고기 온도계
맞는 다이어트: 글루텐 프리, 케토
준비 시간: 5분
조리 시간: 1-1/2시간
생산량: 12인분
재료
검은색 조미료 2큰술
마늘 가루 2작은술
양파가루 1작은술
파프리카 1작은술
갈은 후추 1/2작은술
소금 1/4작은술
뼈 있는 돼지 어깨살 4파운드
닭 육수 2컵
1 베이 리프
지도
큰 볼에 검은 양념, 마늘 가루, 양파 가루, 후추, 소금을 함께 섞는다. 돼지 어깨살을 추가하고 양념을 돼지 어깨살에 문질러 표면 전체를 덮습니다.
양념한 삼겹살을 인스턴트팟의 내솥에 넣어주세요. 그릇에 남아 있는 향신료를 얹습니다. 그 위에 닭고기 육수를 붓고 월계수 잎을 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
에 밸브 설정 씰링 선택 압력 쿡 (정상) 과 , (OFF)를 따뜻하게 유지 90 분 시간을 설정하려면 +/- 버튼을 사용하여.
돼지 고기의 최종 내부 온도는 145도에 도달해야합니다. 요리가 완료되면 25분 동안 압력을 자연 해제 합니다.
밸브를 Venting으로 전환하고 나머지 압력(있는 경우)이 해제되도록 합니다. 뚜껑을 제거하고 뼈, 베이 리프 및 내솥에서 보이는 과도한 지방을 버립니다.
두 개의 큰 포크를 사용하여 육수와 양념 혼합물에 돼지고기를 직접 갈기 시작합니다. 즉시 봉사하십시오.
더 작은 돼지 어깨살의 경우 파운드당 22분으로 예상 시간을 조정하십시오.
케토 친화적인 옵션을 위해 하와이식 스위트 롤 위에 양배추 슬로를 곁들이거나 샐러드 위에 단독으로 제공합니다.
조미료를 바꾸고 좋아하는 향신료 혼합물을 추가하십시오! 바베큐 소스를 사용하는 경우 추가하기 위해 서빙의 마지막 단계까지 기다리십시오.
카르네 귀사다
Carne Guisada는 전통적으로 또띠아와 함께 제공되지만 케토를 준수하려면 버터잎 양상추와 함께 제공하거나 반으로 자른 아보카도에 숟가락으로 떠서 먹을 수 있습니다. 아보카도는 영양이 풍부한 식품으로 육류에는 없는 몸에 좋은 지방과 함께 포만감을 주는 데 도움이 됩니다.
인스턴트팟 기능: 압력솥(높음), 보온(켬), 자연 방출, 소테(높음)
맞는 다이어트: 글루텐 프리, 케토
준비 시간: 10분
조리 시간: 39분
생산량: 8인분
재료
3파운드 쇠고기 스튜 고기, 큐브
쇠고기 육수 2컵
토마토 페이스트 2큰술
말린 오레가노 1큰술
커민 1작은술
다진 마늘 4쪽
다진 양파 1개
다진 큰 녹색 피망 1개
소금 1-1/2작은술
옥수수 전분 2큰술
찬물 2큰술
지도
깍둑 썬 스튜 고기를 인스턴트 포트에 넣고 쇠고기 육수, 토마토 페이스트, 오레가노, 커민, 정향, 양파, 피망, 소금을 넣으십시오. 재료가 잘 섞이도록 저어주고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
를 눌러 압력 쿡 (높은) 인스턴트 냄비에은과 함께 +/- 버튼을 사용하여 35분에 시간을 조정 보관할 따뜻한 (에) . DO가 자연 릴리스 15 분 동안 압력을.
홈이 있는 스푼을 사용하여 서빙 볼에 고기를 꺼냅니다.
작은 그릇에 옥수수 전분과 물을 함께 휘젓습니다.
Sauté (High)를 누르고 휘젓는 동안 옥수수 녹말 슬러리를 첨가하십시오. 소스를 약 4분 동안 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 고기를 국자 위에 올려 놓으십시오.
더 부드러운 그레이비 소스를 선호하는 경우, 서빙 전에 이머전 블렌더 또는 일반 블렌더를 사용하여 그레이비를 블렌딩하십시오. 블렌더 상단에 수건을 놓고 소량으로 작업하십시오. 밀가루 토르티야 또는 쌀, 으깬 감자 또는 콜리플라워 쌀과 함께 제공합니다.
한우 불고기 덮밥
Our Korean Beef Bulgogi Bowl recipe does call for sugar, but to remain keto compliant, you can substitute the brown sugar with stevia or monk fruit. This delicious recipe can certainly fit into your low-carb meal plan when paired with a simple cauliflower rice. Cauliflower rice is a freezer-friendly staple, so you won’t have to spend hours in the kitchen ricing your own.
Instant Pot function: Sauté (High), Pressure Cook (High), Keep Warm (Off), Quick Release
Prep time: 5 minutes
Cook time: 13 minutes
Yield: 4 servings
Ingredients
1/3 cup filtered water
1/4 cup low-sodium soy sauce
2 tablespoons rice wine vinegar
2 tablespoons packed brown sugar
2 teaspoons sesame oil
1 teaspoon ground ginger
2 tablespoons cornstarch
1-1/4 pounds lean ground beef
1/2 small onion, chopped
1 teaspoon minced garlic
2 cups chopped bell peppers
2 cups cooked brown rice, divided
2 cups Basic Brown Rice
1 stalk of green onion, chopped, for garnish
1/2 teaspoon red pepper flakes, for garnish
4 teaspoons Sriracha, for garnish
Directions
In a small bowl, whisk together the water, soy sauce, rice wine vinegar, brown sugar, sesame oil, ginger, and cornstarch. Set aside.
Press Sauté (High) on the Instant Pot and add the ground beef. When the beef begins to brown (about 3 minutes), add in the onion, garlic, and bell peppers. Continue to cook for 5 minutes. When finished, press Cancel.
Stir in the sauce and select Pressure Cook (High) and Keep Warm (Off), adjust the timer to 5 minutes using the +/– button, and secure the lid. Ensure the vent is set to Sealing.
When the cooking completes, press Cancel, remove the lid, stir, and portion into 4 bowls, served over 1/2 cup of Brown Jasmine Rice. Garnish as desired with green onion, red pepper flakes, and Sriracha.
To make the recipe keto compliant, substitute a sugar replacement for the brown sugar. Because sugar substitutes are sweeter than sugar, use half the amount. Then serve with cauliflower rice.
Use a tamari sauce in place of soy to make the recipe gluten-free.
Korean Beef Bulgogi Bowl
Our Korean Beef Bulgogi Bowl recipe does call for sugar, but to remain keto compliant, you can substitute the brown sugar with stevia or monk fruit. This delicious recipe can certainly fit into your low-carb meal plan when paired with a simple cauliflower rice. Cauliflower rice is a freezer-friendly staple, so you won’t have to spend hours in the kitchen ricing your own.
Instant Pot function: Sauté (High), Pressure Cook (High), Keep Warm (Off), Quick Release
Prep time: 5 minutes
Cook time: 13 minutes
Yield: 4 servings
Ingredients
1/3 cup filtered water
1/4 cup low-sodium soy sauce
2 tablespoons rice wine vinegar
2 tablespoons packed brown sugar
2 teaspoons sesame oil
1 teaspoon ground ginger
2 tablespoons cornstarch
1-1/4 pounds lean ground beef
1/2 small onion, chopped
1 teaspoon minced garlic
2 cups chopped bell peppers
2 cups cooked brown rice, divided
2 cups Basic Brown Rice
1 stalk of green onion, chopped, for garnish
1/2 teaspoon red pepper flakes, for garnish
4 teaspoons Sriracha, for garnish
Directions
In a small bowl, whisk together the water, soy sauce, rice wine vinegar, brown sugar, sesame oil, ginger, and cornstarch. Set aside.
Press Sauté (High) on the Instant Pot and add the ground beef. When the beef begins to brown (about 3 minutes), add in the onion, garlic, and bell peppers. Continue to cook for 5 minutes. When finished, press Cancel.
Stir in the sauce and select Pressure Cook (High) and Keep Warm (Off), adjust the timer to 5 minutes using the +/– button, and secure the lid. Ensure the vent is set to Sealing.
When the cooking completes, press Cancel, remove the lid, stir, and portion into 4 bowls, served over 1/2 cup of Brown Jasmine Rice. Garnish as desired with green onion, red pepper flakes, and Sriracha.
To make the recipe keto compliant, substitute a sugar replacement for the brown sugar. Because sugar substitutes are sweeter than sugar, use half the amount. Then serve with cauliflower rice.
Use a tamari sauce in place of soy to make the recipe gluten-free.
Turkey and Mushroom Meatloaf
Nothing is worse than showing up to an event without something to eat! That’s why our prep-ahead Turkey and Mushroom Meatloaf can be a keto follower’s best friend for a weekend away. Going camping? Cook ahead and modify by using an almond flour in place of the breadcrumbs. Reheat to 165 degrees (yes, you can do this over an open flame in the woods), and you’ll have a nourishing meal (not out of a package) in a matter of minutes.
Instant Pot function: Sauté (High), Pressure Cook (High), Keep Warm (Off), Natural Release
Special tools: Three 4-inch loaf pans
Fits diets: Gluten-Free, Keto, Mediterranean
Prep time: 10 minutes
Cook time: 45 minutes
Yield: 6 servings
Ingredients
1 teaspoon extra-virgin olive oil
1/4 작은 양파, 다진 것
다진마늘 1작은술
잘게 썬 큰 흰색 버섯 3개
마른 칠면조 1파운드
큰 계란 1개
이탈리안 시즈닝 1작은술
갈은 후추 1/2작은술
소금 1/8작은술
다진 신선한 바질 1큰술
통밀 빵가루 1/2컵
바베큐 소스 6큰술
물 1컵
지도
인스턴트팟에 Sauté (High) 를 누르고 내솥에 기름을 두르세요 . 양파, 마늘, 버섯을 넣습니다. 버섯이 부드러워질 때까지 10분간 볶습니다. 취소를 누릅니다 .
큰 그릇에 버섯 혼합물을 갈은 칠면조와 결합하십시오. 계란, 이탈리안 시즈닝, 후추, 소금, 바질, 빵가루를 넣습니다. 균일하게 결합될 때까지 혼합합니다. 4인치 알루미늄 덩어리 팬 3개에 쿠킹 스프레이를 마음껏 뿌립니다. 칠면조 혼합물을 덩어리 팬에 고르게 나누고 각 덩어리에 바베큐 소스 2큰술을 얹습니다.
알루미늄 호일로 빵 팬을 덮습니다. 내솥을 헹구고 외부를 건조시킵니다. 인서트를 인스턴트 팟에 다시 넣고 물을 붓습니다. 금속 삼발이를 바닥에 놓고 위에 빵 팬 2개를 놓습니다. 나머지 빵 팬을 바닥 팬을 가로질러 수평으로 놓습니다. 뚜껑을 닫고 밀봉으로 설정합니다 .
를 눌러 압력 쿡 (높은) 및 웜 (OFF)를 유지, 35 분 타이머를 설정하려면 +/- 버튼을 사용합니다. 취사가 완료되면 압력을 자연해제 5분 후 퀵릴리스 를 이용 하여 남은 압력을 빼 주세요 .
덩어리 팬에서 호일을 제거하고 슬라이스하여 제공하십시오.
이것들은 나중에 즐길 수 있는 훌륭한 냉동실 친화적인 식사가 됩니다. 미트 로프의 내부 온도가 165도가 될 때까지 다시 가열하십시오.
마늘 녹색 콩과 토마토
강낭콩은 녹말이 아닌 채소입니다(아티초크, 청경채, 양배추, 셀러리, 버섯, 시금치와 함께 지상에서 자라는 채소를 생각하십시오.) 토마토는 탄수화물 함량이 약간 높지만 적당히 섭취하면 절대적으로 적합할 수 있습니다. 케토 다이어트로! 갈릭 그린빈과 토마토 레시피를 어떤 고기와도 페어링하면 포만감과 만족감을 느끼실 수 있습니다!
인스턴트팟 기능: 압력솥(높음), 보온(켬), 퀵 릴리스
적합한 식단: 글루텐 프리, 지중해식, 비건, 채식주의자
준비 시간: 5분
조리시간: 1분
생산량: 6인분
재료
물 1/2컵
끝을 제거한 1파운드의 신선한 녹두
다진 마늘 2쪽
레몬 1개, 제스트 및 주스
엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
소금 1/2작은술
후추 1/4작은술
양파가루 1/8작은술
1 작은 붉은 양파, 얇게 썬 것
반으로 자른 방울토마토 1컵
지도
인스턴트팟의 내솥에 물을 넣어주세요. 녹두를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 밸브를 밀봉으로 설정한 후 압력취사(높음) 및 보온(끄기)를 누르세요 . +/- 버튼을 사용하여 시간을 0분으로 조정합니다.
그 사이에 작은 그릇에 마늘, 레몬 제스트, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금, 후추, 양파 가루를 함께 저어줍니다.
요리가 완료되면 퀵 릴리스를 실행 하고 즉시 녹두를 얼음물에 1분간 담가둡니다. (이렇게 하면 밝은 녹색을 유지하는 데 도움이 되고 조리 과정이 중단됩니다.)
그릇에 녹두, 적양파, 방울토마토를 함께 담습니다. 드레싱으로 이슬비를 내고 던지고 서빙하십시오.
제철 요리를 위해 녹색 콩 대신 신선한 아스파라거스를 사용하십시오.
1
할라피뇨를 곁들인 치즈 퐁듀
할라피뇨를 곁들인 우리 치즈 퐁듀는 케토 밴드왜건에 있는 당신과 당신의 친구들이 즐길 수 있는 파티 친화적 전채입니다! 이 조리법을 샐러리 스틱, 콜리플라워, 무 또는 압연 고기와 함께 제공하십시오. 그러나 기억하십시오. 이것은 매우 나트륨이 많은 음식이므로 식사량을 염두에 두고 물을 많이 마셔야 합니다.
인스턴트 포트 기능: 압력 요리(높음), 보온(꺼짐), 빠른 해제
특수 도구: 인스턴트 팟에 적합한 캐서롤 요리
맞는 다이어트: 글루텐 프리, 케토, 채식주의자
준비시간 : 5분
조리 시간: 10분
생산량: 8인분
재료
12온스 캔 치즈 수프 1개
1/2 컵 플레인 그릭 요거트
갈가리 찢긴 저지방 체다 치즈 8온스
8온스 통조림으로 깍둑썰기한 할라피뇨 1개
마늘가루 1/2작은술
옐로우 머스타드 1큰술
파프리카 1/2작은술
갈은 후추 1/4작은술
소금 1/4작은술
물 1-1/2컵
장식용 다진 파슬리 1/4컵
서빙을 위한 바삭한 빵
서빙용 토르티야 칩
지도
중간 크기의 그릇에 치즈 수프, 요구르트, 체다 치즈, 할라피뇨, 마늘 가루, 옐로우 머스타드, 파프리카, 후추, 소금을 섞습니다. 인스턴트 팟에 적합한 캐서롤 접시에 붓고 호일로 단단히 덮습니다.
를 눌러 압력 쿡 (높은) 및 유지 따뜻한 (꺼짐), 그리고는 +/- 버튼을 사용하여 10 분 동안 타이머를 설정합니다.
금속 냄비 인서트의 바닥에 물을 추가하고 물 위에 금속 삼발이를 놓습니다. 삼발이 위에 팬을 놓고 뚜껑을 고정합니다. 밸브를 씰링으로 설정합니다 .
요리가 완료되면 취소를 누르세요 . 퀵 릴리스 를 사용 하여 압력을 제거하십시오.
인스턴트 팟에서 팬을 조심스럽게 제거하고 호일을 버립니다. 치즈퐁듀를 한 번 더 저어주고 파슬리로 장식한다.
딱딱한 빵이나 토르티야 칩과 함께 제공하거나 타코, 나초 또는 버거의 토핑으로 사용하십시오.
덜 매운 음식을 선호한다면 할라피뇨를 생략할 수 있습니다.
1
할라피뇨를 곁들인 치즈 퐁듀
할라피뇨를 곁들인 우리 치즈 퐁듀는 케토 밴드왜건에 있는 당신과 당신의 친구들이 즐길 수 있는 파티 친화적 전채입니다! 이 조리법을 샐러리 스틱, 콜리플라워, 무 또는 압연 고기와 함께 제공하십시오. 그러나 기억하십시오. 이것은 매우 나트륨이 많은 음식이므로 식사량을 염두에 두고 물을 많이 마셔야 합니다.
인스턴트 포트 기능: 압력 요리(높음), 보온(꺼짐), 빠른 해제
특수 도구: 인스턴트 팟에 적합한 캐서롤 요리
맞는 다이어트: 글루텐 프리, 케토, 채식주의자
준비시간 : 5분
조리 시간: 10분
생산량: 8인분
재료
12온스 캔 치즈 수프 1개
1/2 컵 플레인 그릭 요거트
갈가리 찢긴 저지방 체다 치즈 8온스
8온스 통조림으로 깍둑썰기한 할라피뇨 1개
마늘가루 1/2작은술
옐로우 머스타드 1큰술
파프리카 1/2작은술
갈은 후추 1/4작은술
소금 1/4작은술
물 1-1/2컵
장식용 다진 파슬리 1/4컵
서빙을 위한 바삭한 빵
서빙용 토르티야 칩
지도
중간 크기의 그릇에 치즈 수프, 요구르트, 체다 치즈, 할라피뇨, 마늘 가루, 옐로우 머스타드, 파프리카, 후추, 소금을 섞습니다. 인스턴트 팟에 적합한 캐서롤 접시에 붓고 호일로 단단히 덮습니다.
를 눌러 압력 쿡 (높은) 및 유지 따뜻한 (꺼짐), 그리고는 +/- 버튼을 사용하여 10 분 동안 타이머를 설정합니다.
금속 냄비 인서트의 바닥에 물을 추가하고 물 위에 금속 삼발이를 놓습니다. 삼발이 위에 팬을 놓고 뚜껑을 고정합니다. 밸브를 씰링으로 설정합니다 .
요리가 완료되면 취소를 누르세요 . 퀵 릴리스 를 사용 하여 압력을 제거하십시오.
인스턴트 팟에서 팬을 조심스럽게 제거하고 호일을 버립니다. 치즈퐁듀를 한 번 더 저어주고 파슬리로 장식한다.
딱딱한 빵이나 토르티야 칩과 함께 제공하거나 타코, 나초 또는 버거의 토핑으로 사용하십시오.
덜 매운 음식을 선호한다면 할라피뇨를 생략할 수 있습니다.
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매운 호두와 캐슈
단 것을 만족시키고 싶지만 케토가 좋아하는 디저트를 거부한다는 것을 의미한다는 것을 알고 계십니까? 그렇다면 우리의 매운 호두와 캐슈 레시피는 훌륭한 선택이 될 것입니다. 호두는 신체 내에서 많은 유망한 효과를 나타내는 것으로 밝혀진 심장 건강에 좋은 지방인 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이 조리법을 준비할 때 메이플을 스테비아, 몽크 프루트, 에리트리톨 또는 자일리톨과 같은 케토 다이어트에서 일반적으로 승인된 설탕 대체물로 바꿀 수 있습니다.
하지만 주의할 점은 설탕 대용품을 처음 접하는 경우 섭취량을 염두에 두고 신체가 어떻게 반응하는지 확인하라는 것입니다. 어떤 사람들은 설탕 대용품을 먹을 때 배에 문제가 있다고 보고합니다.
인스턴트팟 기능: 볶음(높음), 압력솥(높음), 보온(꺼짐), 퀵 릴리스
적합한 식단: 글루텐 프리, 케토, 지중해식, 비건, 채식주의자
준비 시간: 없음
조리 시간: 26분
생산량: 12인분
재료
1/4 컵 순수 메이플 시럽
바닐라 추출물 1작은술
가루 계피 1작은술
강황 가루 1작은술
1/2작은술 갈은 육두구
카이엔 페퍼 1/4작은술
호두 반쪽 2컵, 생것
생 캐슈 1컵
물 1/3컵
말린 크랜베리 1/2컵
참깨 2큰술
소금 1/2작은술
지도
인스턴트팟에서 Sauté (High) 버튼 을 누르 세요 . 금속 냄비에 메이플 시럽, 바닐라, 계피, 강황, 육두구, 후추를 넣으십시오. 호두와 캐슈넛을 천천히 저어가며 넣고 약 4분간 끓인다.
취소를 누릅니다 . 물을 넣고 저어주고 뚜껑을 닫습니다. 에 밸브를 설정 씰링, 프레스 압력 쿡 (높은 ) 및 웜 (OFF)를 유지 하고 +/- 버튼을 사용하여 최고 8 분 타이머를 설정합니다. 그 동안 오븐을 300도로 예열하십시오.
요리가 완료되면 취소를 누르고 퀵 릴리스 를 사용 하여 압력을 제거하십시오.
테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지를 깔고 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 냄비에 크랜베리, 참깨, 소금을 넣고 견과류와 섞는다.
견과류 혼합물을 베이킹 시트에 펴십시오. 오븐에 넣고 8분간 굽고 저어준 후 나머지 6분간 굽는다. 오븐에서 꺼내 10분 동안 식히십시오. 제공하다.
이 레시피를 케토에 적합하게 만들려면 순수한 메이플 시럽 대신 몽크 프루트 또는 스테비아 추출물을 2~3방울 사용하십시오.
벌크 통에서 생 견과류를 구입하고 최적의 신선도를 위해 냉동실에 보관하십시오.
견과류에는 아몬드와 피칸을 사용하고 크랜베리에는 말린 망고 조각으로 바꿉니다.
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