크랜베리 사이다 셔벗 만드는 법

크랜베리는 일반적으로 추수감사절과 크리스마스에 제공되는 식사와 관련이 있습니다. 신선한 크랜베리는 가을철에 제공되며 칠면조 및 기타 가금류 요리의 풍미를 보완합니다. 이 크랜베리 ​​사이다 셔벗은 흥미로운 반전입니다. 만들기 쉽고 지방이 없습니다.

크랜베리 사이다 셔벗

준비 시간: 10분

조리 시간: 냉각 시간 41/2시간

수율: 약 1쿼트

크랜베리 주스 1-1/2컵

사과 사이다 1-1/2컵

설탕 1-1/4컵

갓 짜낸 라임 또는 레몬 주스 2테이블스푼

크랜베리 주스, 사이다, 설탕을 중간 크기의 냄비에 넣고 섞습니다. 함께 휘젓고 중간 불에 올려 설탕이 녹을 때까지 가끔씩 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하고 라임 또는 레몬 주스를 저어줍니다.

혼합물을 깨끗한 용기에 붓고 매우 차가워질 때까지 최소 4시간 또는 밤새 냉장하십시오.

혼합물을 아이스크림 메이커에 붓고 제조업체의 지침을 따릅니다.

셔벗은 즉시 제공되거나 밀폐된 용기에 긁어내어 냉동실에서 2~4시간 차게 하여 단단하게 만들 수 있습니다.

1회 제공량(1/2컵): 칼로리 172(지방 0에서); 총 지방 0g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 6mg; 탄수화물 44g(식이섬유 0g); 단백질 0g;.

아이스크림이나 셔벗을 용기에 포장하고 휘젓고 나서 얼리면 디저트 가 숙성 됩니다. 나머지는 냉동실에 보관하면 질감이 단단해지고 풍미가 녹아내립니다. 어떤 사람들은 기계에서 갓 나온 아이스크림이나 셔벗을 좋아하고 다른 사람들은 익은 후에 그것을 선호합니다. 미니 맛 테스트를 진행하고 어떤 것을 선호하는지 확인하세요. 힘든 일이지만 누군가는 해야 합니다.

크랜베리 주스나 사이다만으로 이 셔벗을 만들 수 있습니다. 어느 쪽이든, 그것은 훌륭한 휴가 디저트입니다.


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