클래식 칵테일 이름의 유래 확인하기

칵테일 이름은 매년 더 창의적이 되는 것 같습니다. 그러나 칵테일의 전성기에는 술을 만든 사람이나 술이 발명된 장소의 이름을 따서 이름을 짓는 경우가 많았습니다. 다음은 전통적인 칵테일의 짧은 목록과 친숙한 이름으로 불리는 방법입니다.

• Bellini: 1943년경 이탈리아 베니스의 Harry's Bar에서 발명되었습니다.

• Black Russian: 브뤼셀에 있는 Hotel Metropoli의 바텐더 Gus Tops가 만들었습니다. 거스는 또한 자신의 실루엣과 칵테일 레시피와 함께 스카프를 나눠주었습니다.

• 블러디 메리: 1921년 프랑스 파리의 Harry's Bar에서 Pete Petiot가 발명했습니다. 그는 나중에 뉴욕주 뉴욕에 있는 St. Regis 호텔의 선장이 되었습니다.

• Daiquiri: 쿠바 산티아고 근처의 Daiquiri 마을에서 말라리아가 유행하는 동안 Bethlehem Steel의 노동자들이 고안했습니다.

• Gibson: New York에 있는 Player's Club의 바텐더 Charles Connoly가 뉴욕 예술가 Charles Dana Gibson의 이름을 따서 명명했습니다. 또 다른 버전은 싸움 발기인인 Billie Gibson을 인정합니다.

• Harvey Wallbanger: 캘리포니아 뉴포트 비치에서 Bill Doner가 만들었습니다. Harvey Wallbanger는 Bill에 의해 유행으로 시작되었으며 The Office라는 바에서 처음 제공되었습니다.

• 마티니: 모두가 이 고전적인 음료를 발명하고 이름을 지었다고 주장하고 싶어하는 것 같습니다. 다음은 몇 가지 이야기입니다.

  • 샌프란시스코의 바텐더 교수 Jerry Thomas가 캘리포니아주 마르티네즈로 가는 길에 낯선 사람에게서. 진, 베르무트, 비터, 마라스키노 약간으로 만듭니다.

  • Martini & Rossi Vermouth 이후에, 그 브랜드는 Gin and It 음료에 처음 사용되었기 때문에 반은 진이고 반은 Martini & Rossi Vermouth입니다.

  • 영국군 소총 이후: 마티니와 헨리. 소총은 진 앤 잇(Gin and It)의 첫 모금과 같은 킥으로 유명했습니다.

  • 1900년대 초 니커보커 호텔에서 Martini di Arma Tiggia라는 바텐더가 드라이 진과 드라이 베르무트만을 사용하여 마티니를 믹스했습니다.

• 네그로니: 플로렌스의 어떤 네그로니 백작이 동네 카페에서 주문한 모든 아메리카노와는 다른 음료를 주문한 적이 있는 것 같습니다. 바텐더는 진, 스위트 베르무트, 캄파리를 같은 비율로 섞은 칵테일로 그의 요청에 응했고, 그 결과로 알록달록한 오렌지 조각으로 장식했습니다. 불행히도 그 음료는 아메리카노만큼 인기를 얻었습니다.

• 사이드카 : 파리에 있는 Harry's New York Bar에 따르면 당시 소유주인 Harry MacElhone에 따르면 오토바이 사이드카를 타고 고객이 술집으로 몰고 온 후입니다.

• Tom Collins: 영국 하노버 광장 Coduit Street에 있는 Lipmmer's Old House의 웨이터인 John Collins의 글입니다. 음료가 Old Tom Gin을 사용했기 때문에 John 대신 Tom이 사용되었습니다. 오늘날 John Collins는 위스키를 사용합니다.