Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
이 스테이크 샌드위치는 남은 스테이크로 창의력을 발휘할 수 있는 좋은 방법입니다. 이 튼튼한 스테이크와 토마토 오픈 페이스 샌드위치에 남은 안심이나 필레 미뇽을 사용할 수 있습니다.
준비 시간: 10분
생산량: 4인분
1 중간 샬롯
칼라마타 올리브 1/4컵
다진 말린 오레가노 1/2작은술
중소형 토마토 2개
올리브 오일 2작은술
화이트 와인 식초 1작은술
소금 1/4작은술
후추 1/4작은술
4 큰 조각 이탈리아 빵
루꼴라 잎 1컵
12온스의 희귀 요리 쇠고기 안심
샬롯을 다진다.
칼라마타 올리브를 잘게 썬다.
토마토는 속을 파내고 다진다.
볼에 샬롯, 올리브, 오레가노, 토마토, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 섞습니다. 잘 저어.
방금 만든 양념을 따로 보관하십시오.
작업대에 빵을 놓습니다.
각 빵 조각에 1/4 컵의 루꼴라를 놓습니다.
안심을 1/4인치 스트립으로 자릅니다.
쇠고기 스트립을 루꼴라 위에 놓고 각 샌드위치 위에 토마토 렐리시 1/4컵을 얹습니다.
마늘 빵 위에 스프레드로 사용하기 위해 남은 양념을 저장합니다.
1회 제공량당: 칼로리 435(지방 256에서); 지방 29g(포화 10g); 콜레스테롤 75mg; 나트륨 513mg; 탄수화물 20g(식이섬유 2g); 단백질 24g.
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