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팔레오 다이어트 레시피: 마카다미아 너트 초콜릿 칩 쿠키
견과류는 Paleo 식단의 핵심 요소입니다. 따라서 마카다미아 나무 씨앗과 Paleo 승인 초콜릿 칩 및 무가당 코코넛을 결합한 갓 구운 쿠키를 혼합하는 것은 어떻습니까?
이 쿠키는 굽기 전에 넣은 모양이 무엇이든 대체로 유지되므로 원하는 모양으로 만드십시오.
준비 시간 : 1 0 분
조리 시간: 14 분
생산량: 1 6 인분
1 / 2 컵 꿀
녹인 코코넛 오일 1/2컵
계란 4개
바닐라 익스트랙 1/2작은술
바다 소금 1/8작은술
코코넛 가루 1컵
1/2 컵 마카다미아 너트, 갈은
1/2 컵 잘게 썬 무가당 코코넛
3/4 컵 Paleo 승인 초콜릿 칩
오븐을 375도로 예열합니다. 양피지로 베이킹 시트를 정렬하십시오.
꿀과 코코넛 오일을 전자레인지용 그릇에 넣고 중불에서 최대 1분 동안 전자레인지에 돌려 녹입니다.
계란, 바닐라, 소금을 넣은 큰 볼에 꿀 혼합물을 넣고 핸드 믹서나 스탠드 믹서로 잘 섞습니다.
코코넛 가루를 넣고 잘 섞는다. 마카다미아 너트, 잘게 썬 코코넛, 초콜릿 칩을 손으로 저어줍니다.
과자 굽는 판에 쿠키 반죽의 큰 스푼을 떨어뜨리십시오. 14분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내 쿠키를 팬 위에 1분 동안 그대로 둔 후 와이어 랙에 옮겨 식힙니다.
1회 제공량당: 칼로리 189(지방 126에서); 지방 14g(포화 9g); 콜레스테롤 47mg; 나트륨 32mg; 탄수화물 16g(식이섬유 4g); 단백질 3g.
Paleo에서 승인한 초콜릿 칩을 어디에서 찾을 수 있는지 잘 모르겠다면 Enjoy Life 브랜드를 사용해 보십시오 . 그들은 유제품, 콩 및 견과류가 없습니다.
조리법 제공 George Bryant, CEO 겸 문명 원시인 요리 창조의 저자
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