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크레딧: ©Adriana Harlan의 사진 제공
준비시간 : 15분
조리 시간: 15분
생산량 : 12인분
실온 버터 4테이블스푼, 버터 버터 또는 팜 쇼트닝
1/3 컵 생 코코넛 야자 설탕
사과 사이다 식초 1/2작은술
계란 1개, 분리
아몬드 가루 1-1/2컵
칡가루 1작은술
소금 1/4작은술
오븐을 350°F로 예열하십시오.
9인치 타르트 팬의 바닥과 옆면에 코코넛 오일을 바르고, 팬 바닥에 양피지를 깔아주세요.
손이나 전기 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 함께 크림화하십시오.
사과 사이다 식초와 계란 노른자를 저어줍니다(계란 흰자 준비).
별도의 그릇에 아몬드 가루, 칡가루, 소금을 함께 섞습니다.
고무 스푼을 사용하여 밀가루 혼합물과 크림 버터 혼합물을 부드럽게 섞습니다.
뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 전기 믹서로 예약 된 달걀 흰자를 치십시오. 그런 다음 반죽에 부드럽게 접으십시오.
10분 동안 반죽을 얼리십시오. 그런 다음 팬의 바닥과 측면에 누릅니다. 15분 동안 또는 빵 껍질이 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
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