Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
혈당 부하 및 인기 있는 식품
여기에 있는 정보는 혈당 부하가 인기 있는 음식 선택에 따라 어떻게 달라지는지에 대한 통찰력을 제공하기 위해 고안되었습니다. 보시다시피, 과일과 채소는 일반적으로 낮은 수준으로 끝나는 반면 감자, 쌀, 파스타와 같은 더 녹말이 많은 음식은 중간에서 높은 수준으로 끝납니다.
당신의 목표는 대부분의 시간 동안 저혈당 내지 중간 혈당 식품을 선택하는 것입니다.
인기 있는 식품의 혈당 부하
| 음식 | 부분 크기 | 혈당 부하 | 혈당 측정 수준 |
|---|---|---|---|
| 사과 | 작은 것 1개, 4온스(120g) | 6 | 낮은 |
| 구운 콩 | 약 2/3컵(150g) | 7 | 낮은 |
| 구운 적갈색 감자 | 미디엄 1개, 5온스(150g) | 26 | 높은 |
| 바나나 | 미디엄 1개, 4온스(120g) | 12 | 중간 |
| 당근 | 약 1/3컵(80g) | 삼 | 낮은 |
| 버찌 | 1/2컵(120g) | 삼 | 낮은 |
| 병아리콩 | 약 2/3컵(150g) | 8 | 낮은 |
| 흰쌀밥 | 약 2/3컵(150g) | 20 | 높은 |
| 갈라진 밀 빵 | 1온스 슬라이스(30g) 1개 | 11 | 중간 |
| 페투치니 국수 | 약 3/4컵(180g) | 18 | 중간 |
| 전지방 아이스크림 | 1/4컵(50g) 미만 | 8 | 낮은 |
| 포도 | 1/2컵(120g) | 8 | 낮은 |
| 녹색 완두콩 | 약 1/3컵(80g) | 삼 | 낮은 |
| 링귀니 | 약 3/4컵(180g) | 23 | 높은 |
| 마카로니 | 약 3/4컵(180g) | 23 | 높은 |
| 귀리 밀기울 빵 | 1온스 슬라이스(30g) 1개 | 9 | 낮은 |
| 주황색 | 작은 것 1개, 4온스(120g) | 5 | 낮은 |
| 저지방 요구르트 | 3/4컵(200g) 조금 넘음 | 7 | 낮은 |
| 스파게티 | 약 3/4컵(180g) | 18 | 중간 |
| 찐 현미 | 약 3/4컵(150g) | 16 | 중간 |
| 와플 | 약 1 작은 1온스(35g) | 10 | 낮은 |
| 화이트 베이글 | 작은 것 1개, 2온스(70g) | 25 | 높은 |
다른 부분 크기와 혈당 부하 측정값을 확인하십시오. 일부 음식은 건강에 좋은 선택이라는 점에서 분명히 슬램 덩크이지만 다른 음식은 약간 회색입니다. 예를 들어, 스파게티를 보면 컵의 3/4 부분 크기에 대해 중간 정도의 혈당 부하가 있음을 알 수 있습니다.
따라서 스파게티는 그 양만큼 먹어도 좋고, 1/2컵만 먹어도 혈당 부하를 조금 낮출 수 있습니다. 그러나 3/4컵 분량을 초과하면 고혈당 영역에 진입하게 됩니다.
혈당 부하에 대한 한 부분의 크기 효과에 대한 생각이 여전히 혼란스러워 보인다면, 그것을 이해하려는 노력에 낙담하지 마십시오. 잠시 후 음식의 1인분 크기와 비교하여 음식의 혈당 부하를 보는 것에 익숙해질 것입니다.
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