홀푸드(Whole Foods)는 식단에 적절한 탄수화물을 제공합니다

당뇨병 친화적 인 식사 계획을 위해 더 많은 전체 식품을 섭취하십시오. 홀 푸드(whole food) 는 정제되지 않은 가공되지 않은 식품, 또는 소비 전에 가능한 한 적게 정제되거나 가공된 식품으로 정의되는 용어입니다. 솔직히 가공 , 자연 , 유기 및 전체 와 같은 용어는 혼동될 수 있으며 다양한 방식으로 사용되는 것을 듣게 되므로 예를 생각하는 것이 가장 좋습니다.

더 많은 전체 식품을 섭취하라는 이 권장 사항은 절대 특별하거나 이국적인 음식에 관한 것이 아닙니다. 시간이 지남에 따라 더 나은 영양, 더 나은 혈당 조절, 더 나은 심혈관 건강을 위한 간단한 선택을 하는 것입니다. 몇 가지 훌륭하고 간단한 예는 다음과 같습니다.

• 전체 곡물을 선택하십시오. 통곡물에는 겨 , 배아 및 배유인 곡물을 구성하는 모든 것이 들어 있습니다 . 정제된 곡물은 일반적으로 배유만 포함합니다. 통곡물을 선택한다는 것은 단순히 일반 식료품에 있는 다른 포장재 대신 통곡물 빵, 크래커, 파스타 또는 오트밀, 보리, 퀴노아, 현미와 같은 통곡물을 선택하는 것을 의미합니다.

• 전체 과일을 선택하십시오. 전체 과일에는 건강한식이 섬유가 포함되어 있으며 설탕이 첨가되지 않았습니다. 그건 그렇고, 당신은 신선한 과일을 선택할 필요가 없습니다. 통조림이나 냉동 과일은 설탕이 첨가되지 않은 한(시럽에 포장) 우수합니다. 물론 무가당 경고는 과일 음료에도 적용되지만, 과일 자체를 먹는 것이 100% 과일 주스보다 더 나은 선택이라는 사실에 놀랄 수 있습니다.

• 야채를 많이 먹습니다. 야채는 탄수화물 함량이 낮고 영양소가 풍부하기 때문에 당뇨병에 특히 중요합니다. 다시 말하지만, 설탕, 지방 또는 나트륨의 첨가를 피한다면 냉동 또는 통조림 야채가 탁월합니다. 통조림 야채 에는 항상 무염 옵션을 선택하십시오 . 다양한 질감과 색상을 선택하고 집에서 설탕, 지방 또는 나트륨을 소금, 버터, 마가린과 함께 추가하거나 샐러드 드레싱과 같은 추가 재료를 추가하지 마십시오.

• 과자를 제한하십시오. 첨가된 설탕은 농축된 탄수화물을 식단에 첨가할 뿐만 아니라 공정한 거래가 되도록 하는 영양소도 제공하지 않습니다. 고과당 옥수수 시럽과 같은 감미료에 대한 논쟁과 혼동할 필요가 없습니다. 단 것을 최소화하기로 결심하고 포장된 음식에 숨어 있는 설탕을 찾아 당신도 피할 수 있습니다.

이러한 간단한 선택이 문서상으로는 매우 쉬워 보인다는 점을 인정해야 합니다. 그러나 실제로는 오래된 습관을 넘어서기 위해서는 약간의 노력이 필요합니다. 여기에는 절대로, 다시는 흰 쌀이나 흰 빵을 먹지 말라는 말이 없습니다. 그것들은 독이 아닙니다.

그러나 식단에 탄수화물을 넣어야 할 때가 오고 그 시간이 매일 여러 번 반복될 때 더 자주 더 자주 더 나은 선택을 하면 건강에 더 많은 도움이 됩니다.

당뇨병에 좋은 식사 계획을 따르기 위해 성장한 음식을 포기할 필요는 없습니다. 총 탄수화물을 귀하와 귀하의 영양사가 귀하에게 적합하다고 결정한 양으로 제한하십시오.