오늘날 구할 수 있는 프랑스 와인의 종류
프랑스는 이탈리아를 제외하고 다른 어떤 나라보다 더 많은 와인을 생산합니다. (두 나라는 넥앤넥입니다.) 날씨에 따라 생산되는 와인의 양은 해마다 다릅니다. 일반적으로 프랑스는 매년 약 15억 갤런의 와인을 생산합니다. 운 좋게도 프랑스 와인의 명성은 […]
화이트 초콜릿 청크-마카다미아 너트 쿠키
마카다미아 너트와 화이트 초콜릿은 이 쿠키에 달콤함을 더해줍니다. 견과류와 화이트 초콜릿 덩어리가 골고루 섞이도록 잘 섞어주세요.
준비 시간: 10분
굽는 시간: 8분
수율: 3 다스
다목적 밀가루 2컵
베이킹 소다 3/4작은술
베이킹파우더 1/2작은술
소금 1/2작은술
부드럽게 한 무염 버터 1컵(2스틱)
1 컵 밝은 갈색 설탕
계란 1개
바닐라 추출물 2작은술
8온스(1 1/2컵) 화이트 초콜릿(흰색 베이킹 사각형) 또는 흰색 베이킹 칩
3/4 컵 무염, 구운 마카다미아 너트
오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
쿠키 시트에 양피지로 줄을 긋습니다.
밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 믹싱 볼에 넣고 섞습니다.
믹서를 사용하여 큰 믹싱 볼에 버터를 넣고 약 2분 동안 보송보송해질 때까지 치십시오.
갈색 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 함께 섞는다.
계란과 바닐라를 섞는다.
고무 주걱으로 그릇의 측면을 긁습니다.
3단계의 밀가루 혼합물을 3단계로 혼합합니다.
화이트 초콜릿 베이킹 사각형을 사용하는 경우 작은 조각으로 자릅니다.
견과류를 굵게 다집니다.
화이트 초콜릿과 견과류를 섞어주세요.
쿠키 반죽의 호두 크기의 마운드를 떠서 쿠키 시트에 올려 놓고 마운드 사이에 2인치를 남겨둡니다.
쿠키가 황금색이 될 때까지 8~10분 동안 굽습니다.
오븐에서 쿠키 시트를 제거하고 양피지에서 냉각 랙으로 쿠키를 옮깁니다.
밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 일주일 동안 보관하십시오.
더 오래 보관하려면 얼리십시오.
1회 제공량당: 칼로리 152(지방 87에서); 지방 10g(포화 5g); 콜레스테롤 21mg; 나트륨 76mg; 탄수화물 15g(식이섬유 0g); 단백질 2g.
보르도의 프랜시스 화이트 와인
프랑스 보르도 지역은 일반적으로 알려진 레드 보르도 와인 외에도 세계 최고의 화이트 와인을 생산합니다. 보르도의 최고급 드라이 화이트 와인은 보르도 지역 특유의 것입니다. 세계 어디에서도 그런 와인을 찾을 수 없습니다. 그러나 많은 고급 와인과 마찬가지로 생산량은 […]
야채 소테 방법
야채는 약 90% 정도 익을 때까지 데치거나 찐 다음 프라이팬으로 옮겨 버터와 신선한 허브를 볶으면 완성됩니다. 감자에 대한 많은 고전적인 요리법은 소테를 요구합니다. 얇게 썬 생 감자는 이렇게 요리하면 맛있습니다. Sautéed Skillet Potatoes 레시피에서는 […]
식도 협착 및 위산 역류
식도 협착은 반흔 조직의 축적으로 인해 식도가 좁아지는 것입니다. 대부분의 식도 협착은 양성(비암성)이지만 협착은 암이 될 수 있습니다. 협착이 암이든 양성이 심각한 건강 문제로 이어질 수 있으므로 심각하게 받아들여야 합니다. 위산 역류는 당신이 훨씬 더 가능성이 […]
화이트 와인 리조또
이 리조또 레시피는 대부분의 리조또 레시피보다 훨씬 더 많은 양의 화이트 와인을 사용하여 쌀과 야채를 보완하는 맛있는 풍미를 만듭니다. 이 요리를 채식으로 유지하려면 필요한 야채 육수나 물을 사용하십시오. 그러나 원하는 경우 닭고기 육수를 사용할 수도 있습니다. 준비 시간: 15분 요리 시간: 35 […]
줄리엔과 큐브 야채 만드는 법
야채를 준비해야 하는 요리법은 줄리엔이나 큐브로 만들 것을 요구할 수 있습니다. 프랑스식 억양이 겁먹지 않도록 하세요. 얇게 썰어낸 야채는 매력적이면서도 간단합니다. 야채를 줄줄이 할 수 있다면 큐브 모양으로 만드는 것이 아주 쉽습니다. 야채 채썰기 야채를 채썰기 위해서는 먼저 다음과 같이 야채를 다듬습니다. […]
볶음에 기름이나 버터를 사용하는 경우
눌어붙지 않는 팬에서도 무언가를 볶을 때는 어느 정도 지방을 사용해야 합니다. 그러나 버터 또는 오일 중 어느 것입니까? 각각은 다양한 종류의 볶음에 가장 적합합니다. 매우 높은 열로 요리할 때는 타지 않는 기름을 사용하십시오. 중불로 볶을 때 […]
당뇨병 관리 시 당뇨병 식단은 잊어라
당뇨병 다이어트는 당신이 끊임없이 듣게 될 문구이며, 당뇨병을 앓고 있는 사람들만이 그것에 복종해야 하는 너무 제한적인 식사 계획을 선고받았다고 상상하는 것보다 더 낙담할 수 있는 것이 무엇입니까? 진실은 거의 완전히 반대입니다. 당뇨병에 효과가 있는 식사 계획은 적절한 […]
이탈리안 디너 코스
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쓰리치즈 치즈볼 만드는 법
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