Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
밤새 유제품을 끊으려고 해서는 안 됩니다. 대신 몇 주 동안 생활 방식에서 유제품을 점차적으로 제거하십시오. 책을 읽고, 유제품이 없는 친구들과 이야기하고, 식단을 분석하고, 우유를 건너뛰기 시작하십시오. 12주 동안 주방(그리고 몸)에서 치즈, 요구르트 및 아이스크림을 제거하고 레스토랑에서 유제품이 없는 앙트레를 주문하는 데 익숙해지십시오.
유제품을 사용하지 않으려는 계획을 무너뜨리는 옳고 그른 방법은 없습니다. 무엇이 당신에게 옳다고 느끼는지 그리고 변화에 얼마나 빨리 적응할 수 있는지의 문제입니다.
식단에서 탈유를 시도할 때 작은 단계로 작업하십시오. 유제품이 없는 생활 방식으로 전환할 때 취할 수 있는 일련의 논리적 단계에 대해 생각해 보십시오. 각 단계를 마스터하면서 계속할 때 동기를 유지하는 데 도움이 될 수 있는 성취감을 얻게 됩니다.
그러나 전환할 때 도로에서 약간의 충돌을 예상하십시오. 이러한 도전은 큰 변화의 자연스러운 일부입니다. 경험을 쌓으면 자신감이 생깁니다. 또한 계속해서 새로운 식사 계획 기술을 발견하고 연습할 것입니다. 유제품이 없는 생활 방식은 시간이 지남에 따라 더 쉬워질 것입니다.
간단한 단계로 계획을 작성하려면 공책, 달력 또는 지울 수 있는 칠판에 하고 싶은 일을 적습니다. 자신의 필요에 맞게 계획을 조정하십시오.
주요 단계가 무엇이고 어떤 순서로 해결하고 싶은지 생각해 보세요. 그런 다음 타임라인에 스케치합니다. 이 표는 12주 동안 유제품을 섭취하지 않기 위한 제안된 접근 방식을 설명합니다. 이 계획을 그대로 따르거나 필요에 맞게 수정하십시오.
12주 동안 유제품을 사용하지 않는 식습관
시간 프레임 | 해야 할 일 |
---|---|
1주와 2주 | 유제품이 없는 영양, 식사 계획, 사회적 상황 대처 및 유제품이 없는 생활의 다른 측면에 대해 읽으십시오 . 대출의 책은 도서관에서, 서점에서 몇 가지 좋은 자원을 구입 하고 웹에서 온라인 블로그 및 기타 자료를 확인하십시오. 정보를 흡수하고 이 새로운 라이프스타일에 대한 지식을 얻으십시오. |
3주차 | 유제품 섭취를 줄이기 시작하십시오. 이번 주에 2~3일 동안 유제품을 사용하지 않고 새로운 제품을 실험해보고 이미 즐기는 유제품이 없는 앙트레와 기타 음식의 목록을 만드 십시오. |
4~6주 | 우유와 유제품 섭취를 더욱 줄이십시오. 매주 5일 동안 유제품이 없는 날을 계획하십시오. 4주가 지나면 우유 및 기타 유제품 구매를 중단 하고 유제품 이 아닌 다른 제품으로 교체하십시오 (아직 구매하지 않은 경우). 나중에 진행 상황 을 측정 하기 위해 며칠 동안 먹은 모든 것을 일기나 기록으로 남기십시오 . |
6~8주차 | 지원을 받으세요. 당신을 쉽게 만들어줄 사람들 과 사교할 기회를 찾으십시오 . 이들은 동정적이고 수용적이며 주류에서 한 발짝 물러난 것에 대해 슬퍼하지 않을 사람들입니다 . 계속해서 정보를 읽고 흡수 하며 새로운 요리법을 실험하십시오. 외식을 하고 레스토랑에서 유제품이 없는 식사를 주문하십시오. |
9~12주차 | 새로운 기술을 연습하고 계속 자신을 교육하십시오. 사회화 및 유제품 - 무료로 집에 친구와 가족들을 초대하여 식사. 지난 몇 주에 대해 생각하고 다양한 경우를 처리한 방법 을 평가하십시오 . 집에서 외식을 하거나 빠르고 쉬운 식사 아이디어를 찾는 것과 같은 특정 상황을 숙달하기 위해 더 많은 연습이 필요한 경우, 그 상황 에서 작업하십시오. 며칠 동안 음식 일기 를 작성하고 첫 번째 일기 와 비교하여 얼마나 멀리 왔는지 확인하십시오 . |
때때로 새로운 식습관이 잘못되었다고 낙심하지 마십시오. 미끄러짐이 발생합니다. 휴가 중일 때, 휴일에서 살아남기 위해 노력할 때, 또는 직장이나 집에서 특히 바쁜 시간을 보낼 때와 같이 일상에서 휴식을 취할 때 특히 가능성이 높습니다.
스트레스를 받거나 새로운 일상에 방해가 될 때 익숙한 생활 방식 패턴으로 되돌아가는 것은 자연스러운 일입니다. 이런 일이 발생하면 실수에 연연하지 마십시오. 중단한 부분부터 다시 시작하고 가능한 한 빨리 새로운 식사 스타일로 돌아갑니다. 거기에서 이동하고 뒤돌아 보지 마십시오.
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