Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
어디를 가나 다른 주스 바 또는 스무디 가판대가 문을 여는 것 같습니다. 그러나 주스와 스무디 열풍은 확실히 일시적인 유행이 아니며 음료를 만들기 위해 다른 사람에게 비용을 지불할 필요가 없습니다. 아주 적은 장비와 시간으로 집에서 주스와 스무디를 직접 만들 수 있습니다. 먼저 주스와 스무디의 차이점을 알아야 합니다. 그런 다음 주스와 스무디의 이점을 알아야 합니다. 마지막으로, 클렌징, 디톡스 또는 주스로 단식하는 것에 대해 생각하고 있다면 어떻게 그리고 왜 작동하는지 알아야 합니다.
스무디와 주스는 유리잔에 담긴 순수한 영양소입니다. 둘 다 영양소가 풍부하고 에너지를 북돋우며 맛이 환상적입니다. 그러나 그것들은 같은 것이 아닙니다. 차이점은 각 음료를 만드는 데 사용되는 기계에 있습니다.
주스: 신선한 홈메이드 과일 또는 야채 주스를 만들려면 주스 추출기가 필요합니다. 주스는 과일과 채소의 섬유질 펄프에서 분리된 물과 대부분의 영양소입니다.
착즙 기계의 도움 없이 감귤류 과일을 짜거나 압착할 수 있지만 더 단단한 과일과 채소를 착즙하는 유일한 방법은 압착하거나 자르고 회전하는 주스 추출기를 통해 과육에서 주스가 추출되도록 하는 것입니다.
스무디: 스무디에는 기존 또는 고성능 블렌더가 필요합니다. 액체(신선한 주스, 우유 또는 국물과 같은)와 신선한 과일 및/또는 야채를 믹서기에서 퓌레로 가공하면 결과 음료가 걸쭉하고 부드러우며, 즉 스무디가 됩니다.
껍질이 벗겨진 통 과일과 채소(유기농인 경우)는 과일/야채 및 기타 성분의 세포가 너무 작아서 마실 수 있는 액체로 변형될 때까지 주스 또는 요구르트 또는 기타 성분과 혼합됩니다. 스무디는 주스에서 제거된 모든 펄프와 섬유질 셀룰로스를 포함하고 있기 때문에 주스보다 더 두껍고 속이 꽉 차 있습니다.
주스는 소화 기관을 우회하여 혈류와 세포로 바로 이동하여 복구 및 치유를 시작하는 순수한 영양소로 가득 차 있습니다. 그들은 항산화 물질이 풍부하여 면역 체계를 약화시키고 질병에 걸리게 만드는 파괴적인 분자인 자유 라디칼을 찾아 파괴하기 위해 내부를 샅샅이 뒤집니다. 사실 주스는 다음과 같은 역할을 할 수 있습니다.
암, 비만, 심장병, 뇌졸중, 관절염, 천식, 황반변성, 게실증과 같은 현대 질병의 위험 감소: 주로 선명한 빨강, 자주색 및 주황색 과일과 채소에서 발견되는 산화 방지제는 세포 손상을 줄여 예방합니다. 노화와 질병.
세포를 보호하고 백혈구 생성을 도와 더 강력한 면역 체계를 구축합니다.
기억력 향상: 정신 능력의 전반적인 감소는 대부분 자유 라디칼 손상으로 인해 발생합니다. 석류, 검은 자두, 블루베리, 양배추, 콜리플라워 등 항산화 물질이 풍부한 과일과 채소로 주스를 만들면 불안정한 산화 자유 라디칼의 엄청난 영향으로부터 뇌를 포함한 모든 신체 세포를 보호할 수 있습니다.
에너지 증가: 순수한 생과일 또는 야채 주스를 마실 때 섬유질에서 영양분과 수분이 이미 추출되었기 때문에 소화 과정이 필요하지 않습니다. 따라서 음식을 분해하는 데 들어간 에너지는 세포를 복구하고 보호하는 데 사용됩니다.
성욕 개선: 날 음식, 특히 야채는 호르몬 건강과 건강한 성욕에 기여합니다.
정화 및 해독: 정화를 위한 과일 주스와 연료 및 회복을 위한 야채 주스는 세포, 기관 및 시스템을 세척하고 복구하는 데 가능한 최고의 음료입니다.
체중 감량: 과일 및 야채 주스는 사실상 무지방이며 야채 주스는 설탕이 적습니다. 규칙적으로 그것을 마시면 두 가지 일이 일어납니다. 고지방, 고칼로리 정크 푸드에 대한 식욕을 잃기 시작하고 기분이 좋아지기 시작하고 일어나서 활동할 에너지가 더 많아집니다.
칸디다증이나 세균불균형이 있는 경우 의사의 조언을 따르고 순수한 과일 주스를 마시지 마십시오.
주스와 달리 스무디는 생과일과 채소의 모든 섬유질을 유지합니다. 섬유질을 섭취하는 것은 신체가 노폐물과 치명적인 독소를 제거하는 데 도움이 되기 때문에 질병을 예방하는 가장 쉽고 저렴한 방법 중 하나입니다. 스무디의 장점은 다음과 같습니다.
소화 및 제거 개선: 섬유소는 정기적으로 노폐물을 제거하는 신체 능력의 핵심 요소 중 하나입니다.
체중 감소: 저지방, 저설탕 식단의 일부로 사용되는 야채 스무디는 세포에 순수한 영양소를 제공하고 섬유질에서 대량을 제공하여 포만감을 느끼게 합니다.
저칼로리 음료 및 스낵의 건강한 대체물: 스무디의 섬유질 및 기타 천천히 소화되는 재료(견과류, 씨앗 또는 요구르트 등)를 사용하면 커피, 소다 또는 기타 음료보다 더 오래 머물고 만족할 수 있습니다.
식사 대용: 스무디는 고영양 식품입니다. 소량의 단백질과 약간의 곡물을 야채 스무디에 추가하면 그 음료를 만족스러운 식사 대용으로 만들 수 있습니다.
높은 수준의 웰빙을 경험하고 싶다면 몸이 내부 찌꺼기를 제거하고 독소가 없어야 합니다. 그러나 독소는 물, 토양, 공기, 우리가 먹는 음식 등 어디에나 있습니다. 신체 내부에서 진행되는 정상적인 대사 기능조차도 폐기물을 생성합니다. 유기농 식품을 섭취하고 가공 및 정제된 식품을 피하는 것이 도움이 되지만 빠르게 변화하고 스트레스가 가득한 현대 사회를 살아가는 사람들에게 정기적인 주스 세척과 해독은 건강한 삶의 방식에 필요한 부분이 되었습니다.
독소의 축적은 태어날 때부터 시작되어 지방과 장기에 저장되어 몸에 부담을 줍니다. 이는 호르몬 불균형, 면역 기능 장애, 영양 결핍 및 비효율적인 신진대사와 관련이 있습니다. 독소는 지방 세포에 저장되는데, 이것이 지방 세포를 안정적으로 유지하는 가장 안전한 장소이기 때문입니다. 신체가 독소 축적을 감지하면 조직 내 독소를 희석하기 위한 예방책으로 수분을 유지하기 시작합니다. 독성이 많을수록 체중이 증가하고 유지합니다.
그렇다면 정화, 단식, 해독의 차이점은 무엇입니까?
정화: 정화는 일반적으로 허브 차와 신선한 과일 주스로 이루어지며 반드시 음식을 완전히 금해야 하는 것은 아닙니다. 순한 클렌징은 즉시 수행될 수 있지만 전체 식품 다이어트가 과정의 일부가 아닌 경우 결과는 미미할 것입니다.
디톡스: 디톡스는 특정 독소와 신체 부위를 대상으로 하는 딥 클렌징 프로그램이며 일반적으로 2~3일 간의 클렌징보다 더 길고 강렬합니다.
금식: 가장 엄밀한 의미의 금식은 물만 마시고 모든 음식을 삼가는 것입니다. 물로만 단식하는 것은 심각한 단계이며 의사의 도움과 동의가 있어야만 수행해야 합니다.
반면에 주스 단식은 짧은 기간 동안 생 과일 및/또는 야채 주스(물 포함)만 섭취할 수 있도록 조리된 음식과 날 음식을 삼가도록 요구하는 이상적인 예방 조치입니다. (2-3일). 엄밀히 말하면 주스를 마시는 것은 금식하는 것이 아니라 혈류로 직접 영양분을 흡수하고 세포에 영양을 공급하고 재구성하며 소화 시스템을 우회하기 때문에 주스 단식은 단식으로 간주됩니다.
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