IBS 친화적인 참치 케이크 레시피

이 맛있는 고단백 스낵은 준비하는 데 시간이 걸립니다. 이 요리법에는 트롤이 잡은 흰둥이 참치를 사용해야 합니다. 트롤링 라인은 더 작은 참치를 낚고 돌고래를 보호하며 어부들이 자신이 기르는 물고기의 크기를 결정할 수 있도록 합니다.

물고기의 수은 함량은 물고기의 크기에 따라 결정되기 때문에 가능한 한 가장 작은 물고기를 먹고자 합니다. 그러나 작은 새우 같은 크릴새우를 먹는 정도까지는 가지 마세요. 고래를 위해 남겨두세요!

IBS 친화적인 참치 케이크 레시피

크레딧: © Karimala, 2008

이 조리법은 Michelle Gay에 의해 개발되었습니다 .

준비 시간: 3분

조리 시간: 3분

수확량: 1인분

물기를 뺀 5온스 참치 캔 1개

아몬드 가루 2~3큰술

계란 1개

소금과 후추 각각 1/8작은술 또는 기호에 따라

올리브유, 해바라기유, 홍화유, 버터기름 1~2작은술

작은 그릇에 참치, 아몬드 가루, 계란, 소금, 후추를 함께 섞습니다. 따로.

센 불로 달군 팬에 식용유나 버터를 두른다.

참치 믹스를 작은 케이크 로 만들고 프라이팬에 떨어 뜨립니다 . 한쪽 면을 3~4분간 익힌 다음 뒤집어서 3분간 또는 바삭한 갈색이 될 때까지 익힙니다.

1회 제공량당: 칼로리 396; 지방 23.6g(포화 3.1g); 콜레스테롤 275mg; 나트륨 986mg; 탄수화물 5.4g(섬유질 2.6g); 단백질 43.8g; 설탕 0.4g


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