Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
가을 수확 사과 소스
타르트 크랜베리의 밝은 분홍색 홍당무가 있는 이 사과 소스는 확실히 항아리의 어떤 것보다 빛납니다. 이 사과 소스는 신선한 사과 사이다와 진짜 메이플 시럽으로 달콤합니다. 최상의 맛과 질감을 위해 가장 아삭한 사과를 사용하십시오.
준비 시간: 10분
조리시간 : 고압에서 5분
생산량: 8인분
조나단, 골든 딜리셔스 또는 조나골드와 같은 3파운드 사과
신선 또는 냉동 크랜베리 1 1/2컵
1 시나몬 스틱
1 컵 사과 사이다 또는 사과 주스
리얼 메이플 시럽 1/2컵
소금 한 꼬집
사과는 껍질을 벗기고 속을 파낸 다음 4등분합니다.
압력솥에 사과, 크랜베리, 시나몬 스틱, 사이다, 메이플 시럽, 소금을 넣습니다.
잘 저어.
덮고 고압으로 가져옵니다.
압력을 안정시키기 위해 열을 낮추십시오.
5분 동안 요리합니다.
열에서 제거하십시오.
퀵 릴리스 방법을 사용하여 압력을 해제합니다.
덮개를 풀고 제거합니다.
사과는 매우 부드러워야 합니다.
계피 스틱을 제거하고 버리십시오.
압력솥 냄비에 휴대용 감자 으깨기 또는 핸드 블렌더로 사과를 퓌레로 만드십시오.
맛을 보고 원하는 경우 메이플 시럽이나 설탕을 추가합니다.
실온으로 식히십시오.
식으면 냉장보관하세요.
1회 제공량당: 칼로리 159(지방 5에서); 지방 1g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 23mg; 탄수화물 41g(식이섬유 3g); 단백질 0g.
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