가족을 위한 와인 오늘의 치트 시트

와인 이름을 정확하게 발음하고, 적절한 용어를 사용하여 와인을 설명하고, 와인 이름을 해독하고, 선택 과정에 자신 있게 접근할 수 있으면 좋아하는 와인을 선택하는 것이 쉽습니다.

와인 발음에 대한 빠른 가이드

와인 이름을 올바르게 발음하는 것은 와인 속물을 짜증나게 하지 않는 한 가지 방법입니다. 다음 표가 도움이 될 수 있습니다. 각 단어에서 강조된 음절은 이탤릭체로 표시됩니다. 이탤릭체로 된 음절이 없으면 모든 음절에 동일한 가중치가 적용됩니다.

와인을 설명하는 유용한 용어

와인을 설명할 때 와인 상인, 레스토랑 서버, 그리고 당신의 친애자 친구는 특정 언어를 사용하여 와인의 특성에 대해 설명합니다. 다음 단어를 알면 설명하는 와인을 이해하는 데 도움이 됩니다.

• 아로마 또는 부케: 와인의 향 — 부케는 특히 오래된 와인의 향에 적용됩니다.

• 바디(Body): 입안에서 느껴지는 와인의 겉보기 무게(라이트, 미디엄, 풀)

• 크리스프: 상쾌한 산도를 지닌 와인

• 드라이: 달지 않음

• 끝: 와인을 삼킬 때 남는 인상

• 풍미 강도: 와인의 풍미가 얼마나 강한지 또는 약한지

• 프루티(fruity): 아로마와 풍미가 과일을 연상시키는 와인. 달콤함을 의미하지 않는다

• Oaky: 오크 향이 나는 와인(스모키, 토스트)

• Soft(소프트): 입안에서 느끼기보다는 부드러움이 느껴지는 와인

• 타닉(Tannic): 단단하고 입안을 건조하게 만드는 적포도주

쉬운 와인 식별자

상점과 레스토랑에서 찾을 수 있는 대부분의 와인은 두 가지 기본 방식으로 이름이 지정됩니다. 포도 품종 또는 포도 재배지 이름입니다. 이 즉석 가이드는 일반적인 와인 이름을 해독하고 와인의 색상을 알려줍니다.

자신있게 와인 구매하기

와인을 구입할 때 당황하지 마십시오. 와인을 찾아보고 구매하는 것은 재미있고 긍정적인 경험이어야 합니다. 와인 가게를 방문할 때 다음과 같은 유용한 정보를 기억하십시오.

• 세상에 와인에 대해 모든 것을 아는 사람은 아무도 없습니다.

• 똑똑한 사람들은 "멍청한" 질문을 하는 것을 두려워하지 않습니다.

• 와인의 목적은 즐기는 것이다.

• 비싸다고 해서 반드시 더 즐길 수 있는 것은 아닙니다.

• 나는 와인 품질에 대한 최고의 평가자입니다.

• 대부분의 와인은 좋은 와인입니다.

• 실험은 재미있습니다.

• 질문에 대한 조언은 무료입니다.

• 모든 와인은 라이브 공연입니다.

• 나는 결코 모를 것이다. . . 내가 그것을 시도 할 때까지!